文：何丹琳
食品饮料行业的大环境是难上加难了，不过该干的事儿还是得继续。
今天午间，维他奶（00345.HK）发布了截至2020年3月31日的2019/2020财年全年业绩。小食代留意到，和很多饮料公司一样，这家维他柠檬茶和维他奶豆奶的制造商也显见受到了疫情冲击，但预期本财年将恢复增长趋势。
财报显示，于2019/2020财年，按固定汇率计算，维他奶的收入及股权持有人应占溢利分别下跌1%及20%。按港币计算，收入下跌4%至72.33亿港元，而股权持有人应占溢利则下跌23%至5.36亿港元。经营溢利减少28%至7.07亿港元，全年毛利减少5%至38.51亿港元。
维他奶高管今天“拍了拍”投资者，称公司仍然对中国内地市场有信心，并会持续投入，而新厂房也将如期在8月投产。同时，他们也讲解自己心中食品行业的“大势所趋”。
一涨一跌
具体来看下维他奶在中国内地和中国香港市场的表现。
中国内地业务是维他奶最大的收入来源。小食代翻阅的财报显示，2019/2020财年，虽然遭遇疫情，但维他奶在中国内地以当地货币计算销售仍能增长1%，录得人民币40.25亿元的收入。
经营溢利与去年相比以当地货币计算则下跌24%，“此乃由于收入增长幅度下降加上于农历新年期间已支出庞大经营费用所致，”该公司解释称。
以港元计算，由于汇率的负面影响，中国内地业务的收入和经营溢利则分别下降3%和27%。
维他奶在一份通报中表示，疫情的爆发对本地生产和商业“造成短期及实质的影响”，尤其是湖北武汉，零售店铺及便利店的销售受到重大影响。与此同时，该公司指出，电商销售则增长强劲，市场份额持续上升。
“我们于所有销售地区均扩大了市场份额。”维他奶在财报中表示，虽然目前经济遇到阻力，但“维他奶”和“维他”两个品牌的市场份额，在主要市场中录得持续增长。
根据最新财报，2019/2020财年，在香港地区，维他奶的业务录得21.08亿港元的收入，跌幅为7%，经营溢利则同比下降14%。该公司指出，疫情不但影响零售店铺及便利店的表现，学校因此停课也影响了维他天地的学校小卖部业务。
至于其他国际市场，该公司今天指出，澳洲和新西兰业务虽然遇到不利的市场环境，但在创新产品带动下，以当地货币计算的收入上升3%；新加坡和菲律宾的业务持续发展，带动维他奶在东南亚的业务扩展。
持续投资
在今天的业绩会上，维他奶集团首席财务总监刘健成表示，疫情期间有物流供应链停顿，但目前内地4间厂已恢复生产。
维他奶集团行政总裁陆博涛则表示，内地市场在2-4月受影响最大，但目前“已有明显回升”，该公司仍然对内地市场有信心，并会持续投资；而香港最受疫情影响的是学校渠道，但随着学校重开，“目前已见改善”。
图为（左起）维他奶集团行政总裁陆博涛、维他奶集团执行主席罗友礼及维他奶集团首席财务总监刘健成。
小食代留意到，今天，维他奶方面还晒出了刚刚过去的“618”成绩单。据悉，6月18日当天，维他奶在京东的即饮茶类目、植物蛋白类目，以及猫超的即饮茶类目中均销售排名第一。
“6月18日当天，全网卖出650万支，连起来相当于77个珠穆朗玛峰。全网销量创历年新高，同比增长近1倍，开售12小时超过去年618全天总销售额。”该公司如是说。
今天，小食代拿到的天猫国际数据显示，在今年的“618”销售中，植物蛋白奶饮料是当前饮料类目增速最高的。“低糖低脂的植物蛋白奶饮料同比增速高达10倍以上，反映出了当前健康饮品的潮流消费新趋势。”该平台指出。
而欧睿数据显示，2019年中国植物蛋白饮料规模达530亿元人民币，已成为全球最大的植物蛋白饮料市场。
“大势所趋”
维他奶在财报中表示，尽管市场充满疫情等各种挑战，但其“对长远前景依然非常乐观”，将通过扩大以植物成分为主的创新、切合市场所需的饮品组合去扩展影响力。
“市场、零售及消费者趋势均对我们有利。我们拥有强劲策略远见、竞争优势以及不断强大的团队去执行有关策略并实现以上愿景。” 该公司表示。
今天在业绩发布会上，维他奶国际集团有限公司执行主席罗友礼说，在目前动荡和前景不明的时期，维他奶将会继续提供“以植物为本的食品及饮品”，按步提升其影响力。
“虽然目前市场短暂波动，但可持续发展、植物为本的食品和饮品显然是大势所趋。我们相信，透过团队的能力和经验，维他奶在疫情缓和时将会逐步回复增长轨道。”罗友礼今天说。
展望未来，维他奶预计，中国内地业务“在2020/21财政年度将恢复增长趋势”。
“我们预期中国内地业务将逐步重拾增长轨道。目前我们正调整投资步伐，并提高效率与生产力。”维他奶方面表示，位于广东东莞常平的新厂房已准备就绪于2020年内投入生产，加强产能以支持内地业务未来增长。刘健成今天也在会上补充道，该东莞厂房将如期在今年8月投产。
在产品方面，维他奶说，将专注扩大豆奶类别业务，同时争取茶类产品组合的额外增长。小食代介绍过，今年上半年，维他奶推出了冰爽柠檬茶、锡兰风味柠檬茶，以及新口味的“健康加法”植物奶等多款新品。在5月底，维他奶中国区CEO钟廷毅还亲自加入了直播来为新品带货。
刘健成今天在会上表示，在原材料方面，目前大豆和奶粉价格有见上升，但由于与策略伙伴有长期合约，已锁定今年乃至未来1年价格，预期未来加大生产可将固定成本分摊并减低，以控制毛利。
“在中国内地的业务仍处发展阶段，待该业务的规模扩大后，将与我们澳洲、新西兰、新加坡及菲律宾等其他国际市场的稳健业务互相配合。”维他奶说。
针对香港地区市场，维他奶则表示，已完成基础建设投资项目及安装新生产线，以配合未来増长。除了加强基础建设和成本效益外，维他奶香港将继续专注优化经典产品组合的销售，以及推出迎合潮流的新品。此前，该公司在香港推出了无糖新品。