第一次出国旅行
很多朋友在目的地选择上都有些顾虑
比如希望目的地
离家近、没时差、治安好、环境好、饮食接近
最好是 吃货、全家大小、时髦精都适合去的地方
对了,一定不能缺少异域风情(不然出国干嘛哦)
我脑子第一个浮现的国家就是「新加坡」
新加坡这个国家比较小,大约相当于广州的十分之一,没有省市县镇之分,整个国家就是一座城市,不用担心交通、路线等问题,另外新加坡是一个很干净很友好也比较安全的国家,大约四分之三为华人,也不用担心有语言交流障碍。
那么问题来了,这个国家那么小,该怎么玩才能满足吃货、全家大小、时髦精们呢?
清末时期的祛湿良方//
//松发肉骨茶
松发肉骨茶创立于1969年,比新加坡建国晚4年,虽然没有百年老店听起来那么悠远,但也是陪着一代又一代人成长的一批建国店。
无论几点来,松发都是门庭若市。店面装潢是上世纪的南洋风格,这自然离不开肉骨茶的来历。清末时期,那时的华人下南洋谋生计亦或卖猪仔来到这儿时,并不适应湿热的气候,基于条件艰苦为了治病驱寒,误打误撞创造了这道风味享誉海内外的名品。
但肉骨茶并不是只有一种口味,每个地方的肉骨茶都自成一派,最突出的就是新加坡和马来西亚这两个国家。新加坡的肉骨茶以胡椒为主要调料,相较于马来西亚的重药材味要清淡许多。
肉骨茶的仪式感,是先上一壶茶,在品茶间,一碗热气腾腾的肉骨茶就端上来了,吃肉骨、再喝汤,最后一定是以一口茶结尾,吃完能量满满,还不会饱滞。
不吃不算来过系列//
//厨师手里能玩出花来的螃蟹
到了新加坡不吃螃蟹,就好比去了北京不吃烤鸭,到了重庆不吃火锅,来了广州不喝早茶,堪称“没吃过=没来过”系列。
在新加坡国菜排名中,螃蟹绝对名列前茅。小酸小甜中带着温和的辣,完全衬托出蟹肉的鲜甜原味;浓浓的酱汁用来沾面包,或是拌饭,都是超赞的。
新 加坡用螃蟹做菜充满了多姿多彩的异域风情,除了辣椒螃蟹,黑胡椒螃蟹、咖喱螃蟹一样出彩。
硬核跨界联名//
//My Awesome Café
跟着导航来到My Awesome Cafe时,看到店面我着实有点惊讶。这确定是咖啡厅不是医院吗?
这间咖啡馆是新加坡首间由中医诊所改造成咖啡馆的成功案例。 2014年,由法国人Franck Hardy操刀完成。
环顾四周,曾经的抓药柜子,天花板的满天星灯,还有卡在开关的动漫手办们,这些完全不搭边的元素,居然意外的和谐,组成了这家网红店,不得不感叹Franck Hardy一定是个混搭高手!
这家店主打轻食,但并不妨碍量大管饱,女孩子一份三文鱼沙拉足矣。
My Awesome Cafe的中文 名叫真棒堂,喝杯饮料都是“我真棒”的字样,仿佛进入了夸夸群,随时随地都能收到花式称赞。
林子大了什么鸟都有//
// Jurong Bird Park裕廊飞禽公园
不用去非洲也能看到火烈鸟,不用去南极同样也能看到企鹅,你只要来到新加坡裕廊飞禽公园,就到看到原本在世界各地才有的数千只飞禽。
园区除了各类的鸟舍,还设 有飞禽知 识馆,趁这次机会给孩子科普下飞禽知识,带着快乐在实践中学习往往是非常有效的。
这棵树又大又高//
//Gardens By the Bay滨海湾花园
三个花园成就绿色的新加坡, 十八棵擎天树点亮狮城夜色。 滨海湾花园由滨海南花园、滨海东花园和滨海中花园三个风格各异的水岸花园连接而成。
其中最受小朋友欢迎的是两座冷室,花穹内汇聚了全球各个区域的特色植物;
云雾林的人造瀑布给足你丛林的梦幻仙境感。
擎天大树怎么能错过! 是树非树的它们,在白天,绿意盎然装点城市,为游客遮阴避阳;在 夜里,也是徇烂的存在。 大树 之间有 空中步道相连,可以各种角度看花园。
一不小心就成了影帝//
//Universal Studios Singapore环球影城
新加坡环球影城坐落于全球著名的家庭旅游目的地圣淘沙之内,是新加坡必体验项目之一。
影城共有24个景点,其中18个是专为新加坡设计的,简直是大写加粗的「新加坡限定」。
除了刺激的过山车和娱乐设施以外,这座东南亚首个环球影城电影主题公园也备有一箩筐的高水准项目, 有歌有舞,以及令观众屏住呼吸的特技表演。
地上走水里游//
//DUCKtours鸭子船
在看《神偷奶爸2》时,你家的孩子八成会问你,为什么露西的车可以直接开到海里,你的答案很难让他满意。 到了新加坡,带他坐一回船长探索鸭子船,他才会相信真的有车可以开到海里。
游览的过程从陆地开始,由陆地入水的一刹那最为有趣! 全程有中文解说,一次性游览新加坡众多标志性建筑,了解新加坡历史文化,这比上补习班要强多了。
不买只拍的苹果店//
//Apple Store Singapore
没看错,这里不是美术馆,是东南亚第一家苹果专卖店,共有两层, 店内的旋转楼梯盘旋而下,ins范儿十足,必须打卡 !
这里的店员对 拍照打卡的行为 司 空 见惯,并不会对此 表露异 样 的 神 情,所以你可以 大大方方地 各种pose来一遍, 只要别让下一位等太久就好了。
书店+杂货=时光机//
//BooksActually
与新加坡大部分书店不同,Books Actually没有从店铺面积和图书规模着手,另辟蹊径以“图书+杂货”的组合“出道”,营造出了一种温馨亲切的旧日格调, 为爱书的朋友带来了一种舒适体验。名为书店,其实更像是艺术画廊。
Books Actually的“业务能力”也值得让我吹一波彩虹屁。 卡波特、Sweeney、赛格林等人的经典文学作品,以及各种特别版本的馆藏图书通通都有,不仅如此,它还自己出版图书。
一些怀旧物品在这里也能找到,例如胶片相机、打字机和 moleskin 记事本。 你甚至能买到艺术家照片、雅达利游戏机等旧东西。 去 Books Actually 逛逛吧,一定不会让你失望。
鸡尾酒的族谱录//
//Manhattan Bar
蝉联两年亚洲最佳酒吧的Manhattan,在今年榜单退居二位,但也无法动摇我前来拔草的坚定。
藏在Regent Hotel里的Manhattan,一进门就能感受到扑面而来的19世纪纽约华丽风。昏暗的灯光配上深木色皮革和大理石, 酒吧里陈列着各式各样的酒,就像是走进了一座美酒博物馆,可以想象这里的酒单有多丰富!
酒单丰富之余还有点小巧思。按照纽约不同的时期而划分,从1950年代开始,一直到本世纪初,每款酒都能追溯到发明它的调酒师,和他当时所在的酒吧,或是这款酒的时代背景。 听起来是不是很酷?
点了一杯名字听起来就很贵的Millionaire百万富翁,味道比较浓烈,有层次感,值得一试。
新加坡这座 城很小,小到让人感觉一天时间就能逛完,但它又很妙,妙在不管你来过多少次还会再来。这个周末,我们一起去新加坡吧~
来源/公号:卡奇自驾
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