新加坡是亚洲的发达国家,被誉为“亚洲四小龙”之一,其经济模式被称作为“国家资本主义”。根据2014年的全球金融中心指数(GFCI)排名报告,新加坡是继纽约、伦敦、香港之后的第四大国际金融中心,也是亚洲重要的服务和航运中心之一。因此,新加坡有两大优势领域,一是经济政治稳定的金融中心,另外一个则是结合旅游业发展的酒店管理。
短短二十余年,一个面积狭小的岛国完成了“从第三世界到第一世界”的跨越,并打造出世界第四大国际金融中心的地位,通过把握国家治理的重点放在经济实质方面,从而在经济实质方面达到相当的成就。目前正是中国企业飞速发展阶段,借鉴新加坡经济发展的经验与教训,对我们具有重要的启发意义。
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新加坡美珍香集团
自1933年至今维持不变,美珍香的祖传秘方保留了传统的味道,每片肉干都是在传统的竹盘上手工铺制均匀,在炭火缓慢燃烧的火焰下,秘制配方和肉干熏制结合。采用优等食材和天然材料,不添加防腐剂、味精、人工色素,也不含嫩化剂。目前,美珍香的零售网络已遍布新加坡、香港、澳门、中国、台湾、日本、韩国、马来西亚、柬埔寨、越南、印尼及菲律宾,拥有三百多间分店,为亚洲数一数二的食品集团。
新加坡川苑酒家
川苑酒家是新加坡老字号的精品川菜餐厅,口味正宗,考虑到云南和湖南的饮食习惯,提供了许多正宗和传统风味的菜肴。招牌美食包括水煮鱼,自制香肠和培根,炒土豆等等。