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河南被“低估”的2款茶,品质不输名茶,为何出了中原无人知

河南,作为我国中原腹地,地域辽阔,物产丰富,而且省内贯穿长江、黄河、淮河、海河四大流域,水资源丰富,土地肥沃,而且这里四季分明,所以长在这里的茶叶也都肥厚多汁,营养丰富。

但是在河南,提起喝茶,大家首先想到的便是信阳毛尖,似乎河南只有这一款茶叶,其实不然。河南的好茶很多,但是出名的好茶,却寥寥无几。因为信阳毛尖的名气太大,以至于其他的茶叶很难“出头”。

其实河南有很多被“低估”的好茶,品质丝毫不输十大名茶,就是因为吃了不出名的亏,虽然在本地很受欢迎,但只要出了河南就是无人知的状态,令人惋惜。

下面这2款就是被大家“低估”的好茶,相信很多河南的茶客都不陌生,它们的品质、滋味都是极好的,希望这样的好茶,能被更多的人看到。

1、龙眼玉叶

信阳除了毛尖茶,其他的茶叶品质也非常出众,龙眼玉叶就是产自信阳的一款新创茶,还被誉为河南名茶新秀,创制于1984年,因其外形扁平尖削似玉叶,光滑匀齐带“龙眼”,因此得名“龙眼玉叶”。

该茶的主要种植区在信阳新县的七龙山,这里被誉为“中原茶叶第一乡”。茶园所在地,山峦叠翠,群峰俊俏,云山雾海,树木丛生,降雨量充足,他弟肥沃,非常适合茶树的生长。

该茶的外形扁平光洁,茶条匀整,似玉叶般漂亮,茶骨厚重,色泽翠绿油润,茶香高扬持久。冲泡后,茶汤明亮,清澈干净,香气更加馥郁;待茶汤入口,滋味甘醇爽口,回味甘甜,喝完之后,茶香在口中久久不散。

2、太白银毫

虽然信阳的茶叶比较出名,但河南的产茶区可不止信阳一个地方,还有很多地方都种植茶叶,其中就包括南阳。这款太白银毫就是产自南阳桐柏县的茶叶。南阳在河南南部,兼具南北方的天然条件,这里生长出来的茶叶也同时具有南北方的特点,非常独特。

该茶的研制时间并不长,它是20世纪90年代研制成功的,刚面世就被评为河南省名茶。这款茶在国内知道的人并不多,但是在海外的名气却是不小的,从创制之初就开始远销海外,在日本、新加坡等地,颇受饮茶者赞誉。

该茶条索雄壮,茶条紧实,银毫满披,色泽翠润有光泽,干茶香气馥郁持久。冲泡后,内质营养物质完全释放,香气更足,汤色翠绿清澈。品尝一口,茶汤顺滑润口,滋味醇爽,回甘明显,喝完之后,口舌生津,令人身心舒畅。

其实像以上两种被“低估”的茶,在我国有很多,它们大多都是因为名气不太大,而常常被人忽视,但品质都是极好的。

像下面2款茶也是如此,因为疏于做营销,知道它们的人一直不多,再加上茶叶的外包装并不怎么华丽,大家在买茶叶的时候,很容易忽略它们。这样的好茶叶被“埋没”,实在是可惜,喜欢喝茶的人,不妨看看,都是性价比极高的优质好茶。

· 仙雾凤茗

这是一款产自四川的优质红茶,此茶生长在海拔800米以上的原生态茶园,茶叶品质一流。

因极具地方特点,还被列为国家地理标志产品,备受大家的喜欢,就是因为这款茶疏于做营销,导致它的名气一直不太大。这款茶的价格也不高,人人都能喝得起,在本地非常受欢迎。

因为这款茶生长在高山上,所以它具备所有高山茶的优秀品质,不仅滋味醇厚,茶香也非常清幽高扬。而且山上的环境好,远离城市的污染,茶叶更加干净健康,喝起来也更放心。

茶叶还是由我国著名的炒茶大师文胜全创制的,采用的是国家非物质文化遗产技艺制作,所以让该茶保留了最自然的清香,也保留了最多的营养物质。

该茶的外形自然弯曲,芽叶肥厚,鲜嫩多汁,条形紧实秀美,色泽乌润显金毫,干茶香气馥郁,能闻见清雅的花果香。冲泡时,茶香慢慢释放,在花果香的基础上多了一种鲜甜的蜜香,闻之便令人垂涎欲滴。

成汤后,汤色橙红透亮,十分干净。喝上一口,花果香伴着蜜香在口中萦绕,口感饱满而顺滑,回味甘甜,喝完十分舒服。

· 太湖翠竹

这款茶同样产自比较著名的产茶大省江苏省,主要生长在无锡锡山和市郊一带。锡山区产茶历史悠久。自清代康熙年间便种茶,因其独特的滨湖气候,所产的茶叶香高醇厚,滋味非常独特迷人。而且这款茶还被誉为我国茶叶的后起之秀,是一款不可多得的优质好茶。

虽然江苏的碧螺春享誉全国,但是这款茶的品质与其相比也不遑多让,只因为这款茶的名气不大,价格也不高,大家就认为这款茶的品质不好,常常忽视它。

该茶叶外形扁平似竹叶一般,茶条紧结挺直,色泽翠绿油润,茶香清新持久。冲泡时,茶叶慢慢沉入杯底,整个过程犹如竹叶飘落,非常美观,故得太湖翠竹之名。茶汤清澈明亮,喝起来滋味鲜醇爽口,回味甘甜,有股江南特有的典雅韵味。