- 5个美味的亚洲汉堡庆祝国际汉堡日
5个美味的亚洲汉堡庆祝国际汉堡日
从桑巴三明治式的Nasi Lemak汉堡,到美味的Vada Pav或印度的素食土豆饼汉堡,祝您国际汉堡日快乐!
1.椰浆饭汉堡
还记得麦当劳于2017年在东南亚的部分地区推出此汉堡吗?柔软的一块椰子注入的鸡大腿,外表金黄酥脆,坐在蓬松的面包上,上面放着提神的黄瓜,焦糖洋葱和浓郁的辛辣桑巴酱,在亚洲深受人们的喜爱。难怪他们在新加坡2周内和马来西亚2小时内就卖光了!拆开传统的,芳香的Nasi Lemak来享用早餐很容易,但是汉堡式的汉堡给您带来了最好的享受,而没有混乱。下次再把麦当劳带回来时,懒得在麦当劳排队吗?只需在家中舒适地搅动麦当劳风格的Nasi Lemak汉堡,即可用同一根手指舔一下,获得良好的体验。
- 您可以在这里在家中制作更多的麦当劳最爱。
2.日本米饭汉堡
相信日本人想出大米“小圆面包”汉堡!在两个短粒米饭小馅饼之间,缠着一团甜甜的大豆浸泡的薄牛肉片,或者是一大盘新鲜的鲑鱼生鱼片,还有一些新鲜的色拉可供选择。您也可以使用新鲜的金枪鱼,箭鱼或任何其他生鱼片级鱼。食材的新鲜度在这里非常重要,因为鱼和沙拉都是生吃的。日本汉堡连锁店Mos Burger凭借其米饭汉堡系列赢得了无数胃口,其中包括立即可识别的Yakiniku牛肉米饭汉堡(如图)。有一些技巧可以使大米饼保持在一起–使用短粒大米或短粒米和糯米的混合物,将它们紧紧地包装在一个浅的小碗中,并在使用前冷藏这些小馅饼。加入少许酱油 然后芥末烧一下,在上面撒一些烤芝麻,就可以吃了!
3.瓦达·帕夫(Vada Pav)
素食者欢喜!瓦达帕夫(Vada Pav),瓦达帕夫(Wada Pav)或瓦达鲍(Wada Pao)就像是一个西方汉堡包的翻版一样,不仅仅只是西方汉堡包的翻版,更是一个烹饪奇迹。跟随您的鼻子,挤过孟买的人群,因为您最终会遇到Vada pav街头小贩,他大汗淋漓地将一排排热腾腾的热面包和油炸的土豆饺子炸成一排。硬皮马铃薯饼夹在两片Pav(软面包卷)之间,其上面是甜酸辣酱,绿色酸辣酱和大蒜酸辣酱。绿色酸辣酱,酸辣辣甜酸辣酱和芳香大蒜酸辣酱带给人新鲜的风味,使Vada Pav具有其独特的风味。它通常配上更多的酸辣调味酱!一个绝对是不够的–我们可以轻松地吃掉马哈拉施特拉邦中的2个或3个迷你汉堡。
4.烤肉汉堡
曾为韩国的麦当劳,汉堡王和洛特里亚服务,韩国 烤肉汉堡里面塞满了烤好的牛肉腌制猪肉。Bulgogi从字面上可以翻译为火肉,并与粘稠的甜大豆酱搭配,以篡改烧焦的味道,并提供甜味。牛肉通常被切成薄片,以最大程度地增加表面积,以便与浓郁的Bulgogi酱一起烤制和涂上一层薄薄的牛肉。对于首尔的麦当劳,他们将肉饼与新鲜的生菜和大量的蛋黄酱结合在一起。实际上,Lotteria也提供了比Bulgogi汉堡更健康的版本,该汉堡包用蔬菜大米饼代替了面包。汉堡王据说是最好的烤肉烤肉,酱汁更浓,肉饼更厚。两侧的软芝麻面包也吸收了所有渗出的甜,酸和奶油味。无论您的偏好如何,我们都可以想象这些韩语中的任何一个搭配一些泡菜薯条的汉堡将非常好吃!
5. Adobo猪肚汉堡
阿杜波方法是由其前西班牙殖民统治者带到菲律宾的。它是指用醋,辣椒粉,牛至,大蒜和盐制成的原料腌制肉类,以保留和增强肉类风味。如今,在将肉与酱一起加入以增加枯萎层之前,通常先使肉变棕色,以使菜具有更多的质感。鸡肉和猪肉阿斗波制作起来相当容易,而且Adobo通常是菲律宾家庭中的典型代表,将其变成汉堡只是时间问题。就像它们是Adobo食谱的众多变体一样,小馅饼本身也可以配以许多不同的调味品,例如鳄梨调味酱,传统生菜,洋葱和凉拌卷心菜。加入渗入的奶酪或炽热的辣椒,制作出自己的特色汉堡。如果您是素食主义者,甚至可以用巨大的波多贝罗蘑菇代替肉馅饼。肚子饿了吗?