从成分到便携包装,数据分析公司GlobalData关注了今年亚太地区饮料行业的一些顶级趋势。
积极的生活方式
在亚太地区,健康是消费者最关心的问题,65%的消费者表示,他们在选择饮食时经常受到这一因素的影响。
在这种背景下,饮料公司正在为他们提供的产品制定健康考虑,以吸引利基市场的消费者,如体育爱好者和运动员,同时也吸引主流活跃的生活方式。
例如,Applelachia在澳大利亚推出了一款气泡苹果汁饮料系列,其中加入了柚子成分。柚子是一种柑橘类水果,可以增强消费者的免疫系统。
新成分和口味
消费者热衷于尝试新的口味和成分,根据GlobalData的数据,17%的消费者喜欢尝试新的成分,这进而可以为制造商创造机会。
GlobalData消费者研究总监Sumit Chopra说:“印度饮料品牌Zago推出了Iced Masala Chai,为传统的速溶茶添加了小豆蔻和生姜等传统香味,给人一种提神的感觉。”
此外,40%的消费者愿意为高质量或优质产品支付更高的价格,从而为专业产品和成分进一步打开了大门。一个真实的品牌形象也是激发消费者信任和忠诚的关键。
小包装
根据GlobalData的表示,当前消费的一个总体趋势是推动消费者转向一次性包装的PET产品或小金属罐产品。
亚太地区的消费者更喜欢一次性小包装产品,他们喜欢用PET和小金属罐包装新产品,这反映了亚太地区整体的消费趋势。
Chopra说:“菲律宾当地的Merci Buco 100%有机椰汁装在330毫升利乐包装里,于2019年获得了包装优胜奖,获奖产品是一款创新的PET可挤压瓶子,因为它迎合了能量饮料和便携消费之间的紧密联系。”
减糖
马来西亚卫生部于7月1日开始对含糖饮料征税,这表明该国为遏制肥胖而提高了糖税的决心。在马来西亚,每100毫升饮料中添加的糖分超过5克(每100毫升果汁或蔬菜汁中添加的糖分超过12克),现在都要交税。
行业配套供应商推荐
Chopra说:“饮料公司需要为可能出现的严格监管做好准备,因为该地区各国政府正在行使更多权力,尤其是在肥胖和消费者健康等问题上。”
因此,可以预期制造商将加快调整配方,以减轻糖税对其业务的影响。例如,在马来西亚,Fraser&Neave(F&N)控股公司已承诺重组其70%的投资组合。
酒精适度
为了健康,消费者正在努力减少酒精的摄入量。这使得制造商们使用更健康的成分来生产低酒精饮料。
Chopra指出:“喜力在新加坡推出的新款零酒精啤酒喜力0.0,满足了人们对非酒精替代品日益增长的需求。”
信息来源:beveragedaily
编 辑:FoodbevDaily
中国饮料行业网
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