持续不断的COVID-19疫情（新型冠状病毒）预计将对中国水海产品行业产生长期影响，因为从水产养殖到加工的一切都受到劳动力短缺和中国消费者消费警惕的影响。
2月20日，由农业农村部渔业渔政管理局统筹指导，中国水产流通与加工协会运营的“全国水产品产销对接平台”微信小程序正式上线。该平台旨在解决新冠肺炎疫情防控期间出现的水产品流通不畅、产销衔接受阻等问题。该渠道允许养殖者，加工者和购买者分享有关价格和海产品供应的信息。根据农业部渔业局的一份声明，该平台旨在“最大程度地分配供应”。
然而，由于中国有许多鱼类和虾无法收割，因此淡水物种的生产者在中国冠状病毒爆发的影响中正遭受重大打击。
对小龙虾产业的打击最严重
全球水产养殖联盟亚洲业务发展总监简碧（Jane Bi）表示：“（即使现在没有购买）然而，它们（小龙虾）需要被喂饱，这会损害生产者的财务状况，还因为人们可能会担心粪便传播风险，而不是购买它们。”
Bi说，鉴于小龙虾的消费旺季5月左右开始并持续到整个夏季，因此对小龙虾的打击尤其严重。暴发的中心位于湖北省，也是中国小龙虾最大的产区。
位于海南的罗非鱼的主要生产商告诉媒体，一些生产商将市场的不利一部分归因于个别对该病毒的戏剧性报道，这导致了误解，该生产商说。海南目前生产商还是有优势的，因为琼州海峡与大陆隔绝，而养殖饲料通常在当地采购。
由于这种隔离，海南岛上所有主要的罗非鱼加工厂都在一周前重新开业，尽管持续的劳动力短缺意味着工厂的平均产量仅为正常产量的25％到40％，但2020年的目标是将产量提高到50％到80％。
加工者说：“当然，只要发现一个病例，就可以关闭工厂。”但目前我们做的很好，该加工商除了从内部生产之外，还从当地生产者那里收购塘鱼。
Bi说，“农民现在会犹豫是否增加投苗，保持多少存货。” “延误给生产者带来了沉重的经济负担。”此外中国BAP认证工作的延迟。“我们准备在今年晚些时候进行更多的审计。”
目前，多数水产养殖生产者都在保持现有状态，已经停止了扩张规模。尽管如此，根据一家迅速扩张的海参生产商的说法，他们在中国北部和南方地区开展的业务价格一直保持稳定。
大部分国外水海产出口商损失惨重
Lim Shrimp Organization首席执行官兼首席水产养殖官Djames Lim说：“我们的工人被困在自己的省里，施工尚未恢复。”该公司已投资2500万美元建造了一个大型室内海参农场在辽宁省营口保税工业区。
“由于COVID-19，我们被迫收获海参并出售，这样，当情况不允许我们进入设施时，以后我们就不会遇到任何问题，” Lim说。“中国现在非常谨慎，因此我们最好为任何急剧的变化做好准备，因此我们宁愿停止等待。因为物流也是一个问题，还没有完全恢复。”
尽管如此，Lim解释说，找到买家很容易。“价格仍然很高。”
总部位于新加坡的海鲜贸易商Stephen O'Sullivan认为COVID-19是一次“黑天鹅”活动，这将在未来一段时间内损害在中国的销售量。
奥沙利文说：“据我所知，一些公司在中国的交易跌幅高达90％。” “他们说，那里看起来不太好，短期内（市场）不可能改善。”
越南的观点也是如此，越南对中国的巴沙鱼贸易在短短两周内就崩溃了。
一家以向中国出口巴沙鱼起家的Hung Hau Agricultural Corp公司销售经理南希·胡（Nancy Huu）说，“我们现在向世界出口巴沙鱼，但是现在我们几乎没有订单出口到中国。”
该病毒的长期影响可能是中国消费者对冷冻海鲜和鲜活海鲜市场的态度的转变（传统上活鲜在中国占主导地位），可现在尽管有研究表明这和海鲜没有关系，可仍有人们认为该病毒起源于武汉的鲜活市场。
Bi解释说：“这场危机推动了中国冷冻水产养殖海鲜的消费，对食品安全性和可追溯性的需求以及在线购买冷冻养殖海产品的需求。” “零售商的状况要比餐饮业好得多，餐饮业，尤其是那些以新鲜或活海鲜为主的餐厅，正遭受很大的苦难。消费者现在可能会在购买之前对野生或新鲜的野生海产品重新考虑。”
Bi补充说，她相信她的组织“可以成为解决方案的有效部分，以提供更多的食品安全性和海鲜的可追溯性。”
同时，奥沙利文（O'Sullivan）认为，他设计的可将海鲜专业人士和交易员联系起来的应用程序可能会在当前情况下发挥潜在作用。
他说：“沟通和市场情绪很重要。” “当然，有很大的机会可以从取消的农历新年中清除多余的库存，并找出机会并帮助促进这些交易。”