厦门 ，一个闲适而浪漫的地方。
从 鼓浪屿 到环岛路，从南普陀到厦大， 厦门 总有很多吸引我来到这里的理由。但我却从未带小肉包来到这里，去看看美丽的这个鹭岛。
再次来到 厦门 ，特意带上了小肉包，我想让他感受一下这座滨 海城 市的魅力，让他看看这里的风景，当然，我也想在这里感受一下安静而舒适的美好。
从 广州 到 厦门 ，已经有高铁到达，非常方便。高铁一路到达 厦门 ，临近 厦门 的时候高铁会经过 厦门 的集美区——高铁经过集美，能看到大海，看到鱼排，看到远处的集美大学，集美的建筑也颇有风味，远远看去，红色的屋顶成片，非常美丽。而集美的美，也会让我对接下来的 厦门 之旅有了更多的期待。
厦门 站位于 厦门 岛内，到达各个景点或是地标位置都非常方便。这次来到 厦门 ，没有选择住在更热门的 中山 路或是 鼓浪屿 ，而是选择住在仙岳山上的艾美酒店。
住进厦门艾美酒店
来过 厦门 很多次，但没有到过仙岳山，而这里的名气也许比不上 鼓浪屿 与 中山 路，比不上曾厝垵，但却是 厦门 人颇为喜欢的一个地方，还能俯瞰 整个 厦门 的美景。选择这里，即因为想看看仙岳山的风景，也冲着艾美这个优质的酒店品牌。毕竟在旅途中也曾经多次选择艾美这个酒店品牌入住，艾美舒适的环境和优质的服务总会让我格外满意。
艾美酒店就位于仙岳山公园内，分为主楼与别墅两个部分。酒店非常安静，没有喧闹，没有喧哗，对度假来说这样安静的环境最是适合不过。
这次和小肉包预定了这里的大嘴猴亲子套房，这个套房位于酒店的别墅区域，与主楼的路程有大约五分钟左右。但其实也不需要担心需要自己步行前往，酒店有电瓶车非常方便往返于别墅与主楼之间。
当然，如果想步行，也是不错的选择，一路上绿树成荫，别墅点缀其中，其实景致也是颇为不错。
进入房间的瞬间，小肉包就兴奋起来——对他来说，这个房间完全就是一个微缩版本的游乐场，很多小小的细节都是为他设定的呢！
房间的玩具很多，如果说最吸引眼球的一定是秋千和滑梯。小肉包可以在滑梯上爬上爬下玩耍，也可以坐在秋千上摇晃，对他来说都是非常喜欢的项目呢。
而房间的小帐篷里头摆放了很多的玩具，对小肉包来说，光是探索这些不同的玩具，就能让他花上不小的时间。
浴室也是非常宽敞舒适，有大大的浴缸，浴缸里头也非常贴心地摆放了很多可以在洗澡时候玩的玩具，让每个住在这里的小朋友都能把洗澡变成一个游戏。浴室也准备了儿童专用的洗漱用品，对我来说，感觉格外贴心。
房间以大嘴猴作为主题，能看到可爱的大嘴猴LOGO出现在一次性拖鞋上，出现在浴巾上，随处可见，充满了童真与童趣。
这样的亲子房只有三间哦！除了亲子房，别墅的其他房型也是不错的。宽敞的空间，明亮的阳光洒进房间，明亮而温暖。
酒店主楼的房间设施同样优秀。细致的设计让住在主楼同样非常舒适，也是很不错的度假选择。
来到艾美酒店的时间已是下午，所以第一天没有安排更多的行程，干脆就在酒店里头逛逛，毕竟带着小肉包，把行程安排得太紧密无论如何不是一件愉快的事情。超级喜欢这个观景台，不仅可以俯览城市的美景，还可以拍出超震撼的大片哦～～
在城市之巅俯瞰一座城市，总会有一种特别的满足感，有一种特别的成就感。 厦门 的城区被被夕阳披上了金黄的颜色，非常美丽。
晚餐：酒店中餐
晚餐就安排在酒店的中餐厅。
艾美酒店的美食素质一直都不需要担心，这里的中餐厅，环境优雅的同时，美食也糅合了粤菜和闽南菜的不同烹饪方法，精致的同时也非常美味。
烈焰烹饪深海螺 海螺螺肉爽口而且非常鲜甜。大厨把螺肉切片，加入调料，在上桌的时候点燃火焰，海盐 的香味渗入到螺肉中，紧致爽口的螺肉保留了原本的鲜甜。
黄桃乳猪 乳猪皮脆柔嫩，大厨别出心裁地加入了黄桃酱，酸酸甜甜的黄桃酱让烤乳猪变得清爽而不肥腻，更加美味。
牛肉和蓝莓山药两款凉菜同样非常美味，蓝莓山药清甜，牛肉新鲜，酱汁也不错。
火山石牛肝菌炒趴趴跑——趴趴跑这个可爱的名字其实说的是猪肉，用猪肉切成薄片，用鹅卵石炒制，趴趴跑非常鲜嫩。而且加入鹅肝菌，鹅肝菌香味十足，配合趴趴跑让人一块接一块停不下来。
石锅三宝捞面——用石锅制作汤底，当中加入了鲍鱼、海参、花胶用来熬制汤底，汤底鲜甜，而且充满了满满的胶原蛋白。加入爽口的腼腆，整道菜式非常浓郁鲜美。
百花酿秋葵配葱烤银鳕鱼——百花馅用了虾胶和瘦肉制成，酿入秋葵中，鲜美爽口的百花馅搭配软滑的秋葵，口感非常丰富。银鳕鱼用葱段烤制，表面焦香，带着葱香味，内里软滑。
最后再来一个饭后甜品，是芒果雪糕杨枝甘露。芒果雪糕软滑香甜，杨枝甘露用了柚子西米等制作而成，非常美味。
哈哈，小肉包吃得可开心了。
午餐：酒店中餐厅点心
午餐继续选择就在酒店的中餐厅吃午饭，艾美酒店的午餐有点心自助餐，对我来说，午餐享用点心是非常合适的一件事，早午茶这种就餐方式，在 广州 总是屡见不鲜。
包点是粤式点心 中非 常重要的一个种类。其实简单的包点颇为考究餐厅的细节，考究大厨的功力。
叉烧包皮要筋道，吸收了叉烧的汁液，这样的味道最是诱人。猪仔包当中包裹的是香甜的奶黄，搭配可爱的造型，一直都是小肉包喜欢的食物。
叉烧和豉油鸡是粤菜中两道非常有名的菜式，叉烧要做到皮脆肉嫩，没有肥腻的感觉，豉油鸡嫩滑，作为茶市中的小菜，也是非常合适。
菠萝油是港式茶餐厅中不可或缺的食物。菠萝包要皮酥内软，切开加入软滑的黄油，搭配得非常美味。
凤爪同样是粤式早茶中不可或缺的一道点心。凤爪被蒸得外皮软烂，完全吸收了酱汁的香味，在舌尖上轻轻一吮，软滑的皮和香浓的酱汁就进入到口中。
广东 人爱喝汤众所周知，所以在午餐来上一个炖汤也是非常享受的一件事。
鸡汤清甜，加入其他的材料，有清热消暑的功效，在夏日饮用最是合适。
这里的点心自助餐还有很多美味的点心，这些点心同样非常精致而美味。有简单而常见的点心，也有很多凝聚了大厨创意的创新点心。在外地旅行的过程中，也能享受一顿美味的粤式点心，也是非常有意思的一件事。
酒店玩乐及下午茶
下午没有选择继续外出，就留在酒店，享受酒店的设施，享受一个闲暇的午后。其实在酒店里头，适合我和小肉包玩耍的地方同样不少，有室内和室外的儿童乐园，可以让小肉包在这里寻找自己喜欢的项目，享受自己的小时光。
山顶的儿童乐园绝对是小肉包撒野的一个好地方，儿童乐园的项目很多，小肉包可以在这里选择自己喜欢的项目，尽情释放自己的天性。而且在这里，儿童乐园还非常贴心地在地上铺了满满的软垫，可以保护小朋友，也让我更加放心呢。
游乐场里有滑梯、秋千等各种小肉包喜欢的娱乐项目，对比起在室内，在阳光下让他奔跑，无疑是更能让他释放天性的一个选择。
而且游乐园还非常贴心地配了教练，可以陪着小朋友一起玩耍，也更加安全，而且教练还和小肉包玩成一片，让游玩增添了不一样的乐趣呢。
在小肉包游玩结束后，我选择和他回到酒店的大堂吧享用一份精致的下午茶。
小家伙被馋到了～～
酒店下午茶的区域位于酒店的中庭，能直接看到酒店中庭的风景，让温暖的阳光洒落在身上，这样的下午非常闲适。
下午茶的点心用了水果作为主题，清爽的水果让甜点没有甜腻的感觉，在夏日食用，非常清爽，也能解去夏日的炎热感觉和烦躁感。
饮料同样有搭配果饮，清新的果饮非常适合夏日，酸酸甜甜的味道总能让夏日的心情格外愉悦。
这里的卡布奇诺咖啡同样非常值得尝试，咖啡香浓，加上浓郁的奶泡，咖啡没有了苦涩的味道，只有咖啡的香气搭配奶香，对喜欢咖啡的人来说绝对不可错过。
晚餐：酒店自助餐
晚餐就在酒店的自助餐厅吃自助餐。
对小肉包来说，吃自助餐是一件很快乐的事情，自助餐有很多食物，可以让他选择自己喜欢的美食。
艾美酒店的自助餐没有让我失望，甚至可以算得上是非常惊喜。
而且来到这里的时候，正好是大闸蟹的季节，每一名客人都会赠送一只清蒸大闸蟹，新鲜的大闸蟹蟹膏金黄，蟹肉紧致，是我最喜欢的美味。
各种海鲜肯定是自助餐不可不吃的美食，在艾美酒店的自助餐厅，各种海鲜总是能让人食指大动。
刺身有三文鱼、吞拿鱼等各种新鲜的鱼类，冷盘也有海螺、海虾和各种螃蟹类，作为前菜，鲜甜的这些海鲜不需要太多的调味，只要加上新鲜的柠檬汁或是酱油已经足够。
除了海鲜，这里的其他热菜选择也非常多。光是梭子蟹就有黑胡椒炒， 新加坡 风味炒等各种不同的做法，牛扒、烤鸡等各种美食也应有尽有，无论是什么口味，都能在这里找到自己喜欢的美食。
饭后甜品选择同样极多，各种精致的蛋糕，更让人惊喜的是这里还有提供 哈根 达斯雪糕，作为饭后甜品，来上一口甜美的 哈根 达斯，实在是幸福感爆棚。
酒店下午茶的区域位于酒店的中庭，能直接看到酒店中庭的风景，让温暖的阳光洒落在身上，这样的下午非常闲适。
下午茶的点心用了水果作为主题，清爽的水果让甜点没有甜腻的感觉，在夏日食用，非常清爽，也能解去夏日的炎热感觉和烦躁感。
饮料同样有搭配果饮，清新的果饮非常适合夏日，酸酸甜甜的味道总能让夏日的心情格外愉悦。
这里的卡布奇诺咖啡同样非常值得尝试，咖啡香浓，加上浓郁的奶泡，咖啡没有了苦涩的味道，只有咖啡的香气搭配奶香，对喜欢咖啡的人来说绝对不可错过。
晚餐：酒店自助餐
酒店更多设施
如果住进酒店的行政楼层，还能享受酒店的行政酒廊。
酒店的行政走廊楼层极高，坐在当 中非 常舒适。
而且每天不同的时段行政酒廊还会供应下午茶、点心和饮料，在闲暇的时间，在行政酒廊点上一份自己喜欢的饮料，选一份自己喜欢的点心，就这么在这里发发呆，或是和朋友一起聊聊天，也是非常的享受。
如果还有时间，酒店其实还有很多的设施值得值得感受。
酒店的游泳池是室内泳池，而且是恒温泳池，即使是在寒冷的冬日，一样可以在这里享受到游泳的畅快感觉。
酒店的健身房设施同样非常完备，如果有健身的习惯，在旅行的途中同样可以继续保持健身的小习惯。或者可以在酒店的行政酒廊小酌几杯，也是非常不错的选择。