开平人杰地灵，名人荟萃，明清两代，开平贡生四百多名，沙冈籍的有五十四名，
到清末，全县计有武举人九十二名，武进士十六名，其中沙冈一地，武举人占七名，武进士占一名。
我们搜到开平从古至今，名人太多，这里只举其中的一部分，还有未列举的，请网友们加以补充。
明朝嘉靖皇帝的恩师何宠
何宠（1454年-1523年）明代地方官员。字天应，号览溪。沙冈龙塘人。明成化十六年（1480年）中举人，任江西龙泉县教谕。明弘治九年（1496年）中进士。弘治十四年（1501年）御聘为南京国子监王子教读（教宪宗之孙朱厚熜读书）。至公元1522年，朱厚熜登位为世宗，改元嘉靖，次年御授何宠为荆州辽王府长史司左长史，加赠四品服色。何宠佐辽王14年，告老还乡。
明朝皇帝钦点的状元李江
李江（1455年-1538年）明朝举人。字朝宗，别字亦山。沙塘丽洞人。明弘治五年（1492年）中举人，荐任梧州府推官，后因文章直言，触犯权贵，被罢官。回到家乡后，与邑人罗素（曾任梧州府同知、云南寻甸知府）、冯殷（曾任福建怀安县知府）等离家到薛公岩潜心读书，又往冀北游学六年。五十岁参加会试落第。明弘治五年以儒士身份参加壬子乡试，得中第七名举人。上京赴考前，李江约了好朋友罗素和冯殷到群山环绕的薛公岩专心读书。上京赴考路上，李江得了病，等他赶到北京城时，殿试已毕。
他在弘治皇帝和众臣面前，在一炷香的时间内写出100首诗，弘治皇帝当场钦点他为“诗伯状元”
最早在朝廷官阶最高的人司徒照
最早在朝廷当大官的人是开平赤坎滘堤东溪里司徒照。
清道光九年（1829年）中进士，钦点翰林院庶吉士，散馆后任刑部主事、员外郎、郎中（相当副部长），后升为陕西省巡抚（相当省长）。
司徒照 男，字于临，另字芝邻。广东开平人。 1803 年 ( 清嘉庆七年 ) 出生。 1829 年考中进士，被钦点为翰林院庶吉士。曾任刑部主事、刑部江苏员外郎、四川司郎中、山东武定府和济南府知府、济东泰武道员兼临清钞关 ( 税关 ) 监督兼代理山东按察使、山东盐运使、四川按察使、代理陕西布政使、陕西巡抚等职。
在任济南府知府期间，针对当地地势低洼，农民弃地不耕的情况，给种劝耕，将低洼田改造成良田；
任山东盐运使时，悉心整顿盐运制度。方便商人，为朝廷增加税收；
任陕西布政使期间，整治吏治．补充仓谷，减除部分浮粮杂役，使百废俱兴，还兴修水利．疏理泾、渭河道，防治水旱祸患。
开平最多飞行人士
陈济棠治粤时代，有人统计过，开平籍人的粤空军任职的飞行员有三、四百人之多（旅美侨胞占八成）这是受孙中山鼓吹航空救国的号召所影响。
1910年美国举办“万国飞机制造比赛”，谭根设计的水上飞机在比赛中获得冠军，曾任飞行总教练。
1852年9月世界上第一架以蒸汽机为动力带动螺旋桨转动的飞艇是本县谭溪乡的华侨谢赞泰驾驶。
1923年驾飞机在赤坎河南洲表演是赤坎人关荣。曾任粤空军飞机大队长、飞机厂长、航空学校校长的周宝衡是本县茅冈乡人。
1916年，楼冈旅美华侨吴东启的女儿（忘其名）曾在美驾机横渡太平洋到香港，当时港澳各大报称她为中国第一个女飞行家。
军衔最高的五位中将
抗日战争时期军衔最高是五位陆军中将：
①谭邃（1895—1939）开平长沙三口塘升恒里人。保定军校毕业。后升66军军长，献身抗日前线，时年44岁。
②司徒非（1893—1937）开平赤水塘美村人。保定军校毕业。1932年在十九路军任独立团团长。1937年7月，司徒非应军长谭邃之邀，任一О六师中将参谋长。率部英勇抗敌，誉为“大胆将军”。上海沦陷后，随军退守南京，不幸于11月10日在南门殉国，时年44岁。
③周址（1890—1953）开平蚬冈横石石江里人。毕业于陆军大学，东征、北伐、屡立战功，升教导师师长、步兵总指挥、国防部办公厅主任，后任军官研究班中将主任。1949年，他曾出任当时广东省政府顾问4个月，同年回家乡定居。1953年去世。
④邓树仁（1899— ）开平赤坎护龙宝庆里人。保定陆军军官学校工兵科毕业，留德工兵教育两年，抗日战争开始，升任陆军军官预备学校中将教育长。1949年退休后旅居香港，从事工商业，后在美定居。
⑤张德能（1899—1944），开平沙冈金腾里人。从越南回国，进入云南讲武学堂，毕业后分配到第四军任排长，参加了北伐战争，屡立战功，升为营长、团长。1934年又升为59师少将师长。张德能负责守卫湖南长沙，取得了第一次和第二次长沙会战大捷。被晋升为第四军副军长兼59师师长。屡战屡胜，建立了特大功勋，晋升第四军军长、陆军中将。后来日军大举进攻长沙，第四军官兵伤亡惨重，弹药不断而失守。蒋介石追究长沙失守的责任，将张德能逮捕杀害，时年45岁。
改革先锋梁湘
梁湘，原中共中央党校教务处副主任。原本是华侨家庭，梁湘从小就有一颗报国心，他毅然回国，17岁依靠两条腿走到延安，加入我党队伍。
建国后，他开始在广东地区工作，先后担任过广州副市长和市委书记。已过花甲之年并没有选择安享晚年，出任新成立的深圳特区书记兼市长。带领深圳人民走出一条与众不同的经济发展之路。
67岁担任海南省长。1989年，梁湘被迫离开了海南的工作岗位。
在深圳创建过程中，以梁湘的仕途起伏最为波折， 他被称为创建特区最苦时期的“苦官”。
梁湘在中国创立深圳特区的过程中，默默奉献多年，却蒙受了不白之冤，甚至被认为是卖国贼，他是深圳迅速崛起的幕后功臣。
梁湘没能等到洗脱罪名的那天，直到1998年，与被彻查相隔了9年以后，梁湘最终因病逝世，享年79岁。在梁湘离世的10年以后的2008年，他身上莫须有的罪名才得以昭雪，真相或许会迟到，但永远也不会缺席，最后向梁湘同志致以崇高的敬意。
著名国医大师邓铁涛
邓铁涛首届国医大师。广州中医药大学终身教授，博士生导师，中华全国中医学会常务理事，博士生导师，广东省名老中医，内科专家。
2009年7月1日，93岁的邓铁涛教授被人力资源和社会保障部、卫生部、国家中医药管理局等国家三部委联合评定为“国医大师”并获证书，邓铁涛教授是广东唯一获此殊荣者。
著名骨科学家邝公道。
1939年毕业于德国柏林大学医学院，次年获医学博士学位。曾任广州陆军总医院外科代主任、中山大学医学院教授。建国后，历任中山大学医学院教授，中山医学院、暨南大学医学院教授、外科主任，国际外科学会会员，中华医学会理事。是第六届全国政协委员。长期从事外科、骨科的研究和教学工作。对小儿麻痹后遗症手术矫形治疗及提高术后功能，有独特的观点和手术方法。著有《小儿麻痹症后遗症外科手术治疗》。
香港银行家、政治家及教育家利国伟
利国伟爵士，大紫荆勋章，香港著名财政金融家、社会活动家、
教育家、世界经济著名人士。
“何梁何利基金”的创始人之一——利国伟不遗余力支持教育事业。
兴学育才振兴中华利国伟先生是香港著名财政金融家、社会活动家、教育家、世界经济著名人士,“何梁何利基金”的创始人之一,祖籍广东开平市赤水镇沙洲管理区水井...
著名教育家吴在民
吴在民其人真如其名，儒官传奇人生，吴在民一生致力政教有成，尤以振兴中华教育，教绩孔彰。 吴在民堪称是教育界名宿。在民者，终生奋斗宗旨全在于民也，他倡言:“教育救国、科技兴邦、邑里树人。”这既是历史使命，又是自身的抱负。
他在楼岗圩创办育英小学校，为开平县谱写了在清末开办小学的新篇章，掀开了开平现代教育发展史崭新的一页。它比1906年才开办并由梁启超亲自书写校名的月山“博民学校”早六年。
先后四次历计时近10年，多次赴菲律宾、美国、加拿大、新加坡、马来西亚等国家，向华侨华人募款，发展中华教育。成功地创建了广东开平私立开侨中学。
著名版画家张影
张影是我国著名第一代版画家、被誉为江门籍五邑艺术名家。巜井喷的年代》第一部反映中国侨都（江门）华人美术名家活动文献集）记载。1910年生，1961年病逝，他短暂的一生，是在鲁迅先生的支持和鼓励下，为革命、为艺术奋斗的一生。
革命烈士周文雍
生于1905年8月，1925年加入中国共产党。曾任中共广东区委工委委员、广州工人纠察队总队长、中共广州市委组织部部长兼市委工委书记等职。
1928年初，因叛徒出卖，周文雍与陈铁军同时被敌人逮捕。
1928年2月6日下午，两人被押往广州东郊的红花岗刑场。行刑前，他们决定将深埋在心底的爱情公布于众，并庄严宣布结婚。刑场上，两人并肩屹立，英勇就义。刑场成为礼堂，反动派的枪声成为他们结婚的礼炮。
微生物与生物技术药学、肿瘤药理学专家甄永苏。
1931年出生于广东开平，1954年毕业于中山医学院，微生物药学和肿瘤药理学家。1997年当选中国工程院院士。是中国医学科学院北京协和医学院医药生物技术研究所研究员，肿瘤研究室主任。中国工程院院士。
擅长领域微生物药物学 ，生物技术 ，抗肿瘤药物研究与开发 ，抗体工程 ，抗生素。
著名公路桥梁专家黄京群
1935年毕业于清华大学土木系。曾任滇缅公路管理局惠通桥梁队队长、副工程师,国民党政府交通部公路总局...
著名的歌唱家罗宋巨
月山镇南阳里人。他从小喜欢唱歌，14岁时被选上中山大学附中歌咏团。抗日救亡时期他在广州街头演唱和教群众唱抗战歌曲《保卫中华》、《上前线》、《芦沟侨》、《义勇军进行曲》等。1938年广州沦陷，他逃难香港，继续搞抗战救亡歌咏运动。1941年香港沦陷，他逃难回家乡在中学教音乐。1951年，他参加全国人民代表第一届赴朝慰问团到朝鲜，在前沿阵地、后方医院、战俘营、甚至在前线为一个哨兵歌唱。1953年在华南歌舞团，1965年参加音乐舞蹈史诗《东方红》大型演出。
著名的体坛名将周达云
开平蚬冈东和里人，是全国著名的体坛名将。他1938年毕业于上海复旦大学，爱好各类体育运动，是复旦大学排球队主将，南征北战，所向无敌，连续保持冠军宝座20年，誉满国内外。1933年他参加上海市游泳比赛，打破400米和1500米的纪录，获得个人总分第一名；1935年至1938年，先后代表上海市排、篮球队参加旧中国全运会获得冠军；1937年至1938年代表上海篮球队、东华足球队参加国际比赛，都取得显著战果，称周达云与篮球名将蔡演雄、陈学崇为篮坛“三剑侠”，“左神手”。1948年代表上海市篮球队参加全运会又获冠军。1949年上海解放之后，从事专职体育工作，后任教复旦大学，升为副教授。1980年晋升教授，著作数部，在中国体坛有一定影响。
知名的音乐家司徒梦岩
祖籍赤水沙洲乡回龙里人，1888年出生于上海。他是我国最早一批接触小提琴和西洋音乐人之一。他不单是小提琴演奏家，还是小提琴制造家。他曾兼上海精武体育会欧弦部小提琴教授。广东音乐的“四大天王”中吕文成、尹自重都曾跟他学过西洋乐理和小提琴演奏，特别是他还启发、帮助吕文成研制出了高胡。他把广东音乐《燕子楼》用五线普整理，还把许多外国名曲翻记成工尺谱，为中外音乐交流作出贡献。
著名的地理学家吴尚时教授
吴尚时，中国地理学家、教育家，岭南近代地理学开山大师。
他是长沙楼冈桂芳里人，1928年（24岁）毕业于中山大学，后赴法国留学，习地理，考取国家硕士学位。回国后任教于中山大学地理系，兼系主任，他的问世著作有：《白去山东麓地形之研究》、《广东羚羊岭旱峡地形之研究》、《四邑阳江地理述要》等等，并译有《森林与河流》、《自然地理学原理》、《地貌篇》等地理学经典著作。
最出名的归侨画家司徒乔
赤坎人。1930年他渡过大西洋到美国以半工半读来学习绘画，被美国当局认为拿学生护照的中国人不许创作赚钱而进监狱。在狱中，他激愤地画了一幅命曰：“在最不自由的地方画自由神像”的画，更触怒美国当局，被驱逐出境。他著名的作品有“灾民图”、“流民图”、“路有冻死骨”和“三个老华工”等。建国后，他从海外回国，任中央美术学院教授，1958年2月16日在北京逝世，逝世前一夜，他怀着欢欣的心情为故乡画了“赤水归帆幅画”。
最知名的书法家关晓峰
百合镇茅冈人，现任广州市书法协会会长。第一届中国书法家代表会的特邀代表。他的隶、楷、行、草都写得很好，尤以隶书为最精，爱好书法者及字画收藏家视为着珍品。
著名的摄影艺术家沙飞，原名司徒传
1912年出生于赤坎书楼村。他是30年代左翼摄影艺术家。曾担任晋察冀军区摄影记者兼军区《抗敌报》社副主任，军区政治部新闻摄影科科长、晋察冀画报社社长、华北画报社主任。在抗日战争和解放战争期间、拍摄了数以千计的反映抗日根据地和解放区各种题材的照片，其中不少作品可称为不朽之作。沙飞不幸于1950年3月离开人间，终年38岁。
著名女医生张肖白
女，1922年毕业于加拿大都朗大学，学习成绩优良，全科技术一等一级，获医学博士学位。回国后从事医务工作，后任佛山、江门人民医院院长、江门市人民委员会委员、市政协副主席、省政协委员。她兢兢业业从事医务工作50年，是一位最著名的女医生。
著名合唱指挥家、作曲家司徒汉
赤坎莲塘乡塘边村人。他从事歌咏指挥40年，先后指挥演出中外合唱歌曲及群众歌曲一千多首，其中主要曲目的《黄河大合唱》、《长征组歌》、《幸福河大合唱》，交响合唱《中南海的明灯》，《新世纪前奏》，电影《聂耳》等等。他是中国音协理事、上海音协常务理事，国家级音乐指挥家、作曲家。
著名的水稻育种家黄耀祥
是百合厚山金龙里人。是广东省农科院副院长、全国劳动模范。他从事农林科学研究几十年，对稻作改进、农家品种收集整理、水稻新品种选育等。他是水稻矮化育种的创始人，世界上第一个籼稻矮秆良种“广场矮”，是他和助手们育成的。以后又育成“珍珠矮”、“江南矮”、“二九矮”、“广场”、“双行占”、“朝阳矮”等十多个各具特色的矮秆品种。
著名的爱国侨领——司徒美堂
司徒美堂，是爱国侨领，生前是中华人民共和国人民代表大会常务委员会委员，政协第二届全国委员会委员、中华人民共和国华侨事务委员会委员。他是本市（县）赤坎镇牛路里人，17岁加入“洪门”。
1900年他在波士顿“致公堂”会见了孙中山先生，在孙中山的影响下，他初步懂得革命的道理，他团结华侨赞助孙中山的革命活动。1941年他从美国返国，在香港被日寇拘捕，迫他当香港的“维持会长”，他不受高官厚禄利诱，并设法逃出香港，步行到达粤东游击区，后转往重庆，会见了周恩来同志和冯玉祥将军。
1945年，他将致公堂改名为致公党。他积极支持解放战争。1949年8月，他代表美洲华侨出席中国人民政治协商会议。他积极拥护和支持祖国各项政治运动，向国外华侨报道祖国的伟大成就。1955年5月5日，司徒美堂先生因病在北京医院逝世，享年89岁。
著名的电影导演关文清
赤坎镇大梧新村朝阳里人。他是我国电影事业的一位拓荒者。二十年代他与友人在上海、广州、香港等地创办“中国影业有限公司”、“民新公司”、“联华影片公司”、“明星公司”等影业公司，他任编导或负责训练演员。在美期间曾组织“大观影片公司”导演《歌侣情潮》，开创拍摄粤语片的先河。他导演的最著名影片有：《生命线》、《复员泪》等优秀影片，敢于揭露敌人的凶残和旧社会的阴暗面，因而有“无畏导演”的美誉。
最出名的国画大师司徒奇
赤坎中股桂郁里人，现旅居加拿大。他是岭南派大师高剑你的高足，与关山月、黎雄才同称“春睡”三老（春睡画院是高剑父创办的）。司徒奇笔墨豪放丰腴，早期所画线条，劲而含蓄，所作牵牛花尤为媚曼，因有“司徒牵牛”之称，后期专攻红棉，淋漓苍秀，表现出英雄气概，又有“司徒红棉”之誉。晚年旅居加拿大，所作《雪松》、《晴雪》，泼墨豪放、达到炉火纯青的境界，入选联合国收藏，经由联合国国际儿童基金会选印为1982年该明信片及圣诞卡。我国画家作品被联合国选入得此殊荣者，独司徒奇父子（其子司徒乃钟所作《秋色》同时选入）而已。
著名的粤剧演员红线女（原名邝健廉）
开平水口泮村人。她在名粤剧《关汉卿》、《搜书院》、《红霞》、《刘胡兰》等戏中塑造的朱廉秀、翠莲、刘胡兰等不同性格的人物，博得观众的高度赞赏。她的唱腔字正圆润，清新自然，挥酒自如，善于表达人物思想感情。1957年曾随中国青年代表团到莫斯科参加第六届世界青年联欢节，音乐比赛中她演唱乐曲《昭君出塞》，荣获古典音乐比赛金质奖。1957至1961年曾到朝鲜、越南等国家作访问演出。她曾任中国戏剧家协会广州分会理事、广东粤剧院副院长、省文化局副局长、全国政协委员、人民代表。晚年居住广州，息影剧场，但仍从事粤剧研究及培养新秀。
著名的民歌手方基
他在开平民歌创作上推陈出新，由于有卓越的成就和贡献，于1978年被吸收为中国音乐家协会广东省分会会员，同年又当选为佛山地区文联委员，开平县文联副主席。
著名的归侨女画家关曼青
是百合镇虾边村人，她是本县农民运动领导人关以文的女儿。关以文擅长画孙中山像，关曼青继承父业，19岁时便在香港、新加坡、马来西亚、泰国等地卖画、传艺。祖国解放前夕，她毅然带着年幼儿女从新加坡回香港，以后回到广州定居。1983年广东省第一届妇女美术作品展览会，她的作品《国之瑰宝》，是描绘宋庆龄盛年的国画，轰动了羊城画坛，被誉为最传神、最完整、神形兼备、逼俏如真的佳作，并把画送到宋庆龄故居供人们瞻仰。
著名的高胡演奏家余其伟
赤坎北炎东兴里人。他从10岁开始学二胡，1972年考入广东人民艺术学院，以优秀的毕业成绩分配到广州乐团，又得高胡名家刘天一、朱海等指导，艺术造诣提高很快。1978年随团访问美国和港、澳等地，载誉而归。广东省第二届“羊城音乐花会”上，他获高胡比赛第一名。1982年4月全国民族器乐演出会又获优秀表演奖。此后，参加“中国青年音乐家巡回演出小组”，在全国各大城市演出和讲学，深受好评。他最擅长演奏广东音乐“春到田间”、“鸟投林”、“双星恨”、“珠江之恋”、“二泉映月”等并致力于广东音乐的探讨，撰写不少论文，是音乐界后起之秀。
著名粤语相声大师千面笑匠杨达
唱着开平民歌走出去的羊城笑声祖籍开平塘口镇，著名相声大师，国家一级演员，有“羊城笑星”、“千面笑匠”之称。
红色摇篮里的烈士邓一飞
邓一飞1919年出生于广东省开平市赤坎镇护龙东盛村的一个华侨家庭。邓一飞又名邓维述，参加革命后改名罗森。
是开侨中学首届学生。中学时和谢永宽、周天行成立“红黑社”读书会，
抗日战争爆发后，他积极投身校内外公开的抗日救亡活动。
1938年8月，19岁的邓一飞加入中国共产党，经党组织安排，他奔赴陕北上“抗大”，并担负转战敌后的任务。
1942年冬，日军展开了一次猛烈的“扫荡”，当6000名日军围困牙山时，邓一飞英勇地走到这次斗争的最前线。和战友们坚守的阵地被日寇重重包围。在突围战斗中，眼看战友倒下，在最危急的关头，邓一飞决定把生的希望留给战友。他毅然冲进敌群拉响手榴弹，与敌人同归于尽，牺牲时年仅23岁。