前些天我们简写了西安的酒店业发展，大家对这样的内容都很感兴趣，所以我们将其做成一个系列，今天就来聊一聊另一个古都南京的酒店业。
最近和朋友聊天，这两年受到疫情影响，排除掉热门的三亚之外，几乎所有疫情下启幕的新酒店，都在不停的降价，但这其中也有做的好的（口碑、房价双丰收），代表酒店之一就是2020年6月启幕的南京丽思卡尔顿酒店。
|两家标志酒店同框|
这家酒店被大多数人定义为南京真正意义上的首家奢华酒店，虽然“来的晚了些”，但是南京酒店业的规模化发展可谓历史悠久，最早可以追溯到1927年。
在1927-1937，这十年左右的时间，有非常多优秀的酒店诞生，包括中央饭店、首都饭店、福昌饭店等等，历经近百年岁月累积，他们中的部分至今仍在对外营业。
|| 中央饭店
开业于1929年的中央饭店，可是当时南京最高档的饭店，且没有“之一”。其为总统府景区南侧4层建筑（三层楼为客房），褐色的墙，点缀以白色的柱子，加上窄而高的窗户，镂空的铁质栏杆，这是典型民国风。
如今的中央饭店做过修缮，但是改变不多，以柱式门廊突出入口，雅致大方。中区小楼白墙，前有镂空栏杆，楼梯上下，显得空灵穿透；小门通向左楼右楼。左楼右楼正看作六面体堡楼形，显得封闭结实；侧看又为歇山顶，虚实相生，颇见匠心。
饭店曾接待过无数风云人物，大厅走廊内悬挂的照片，讲述了那些辉煌的过往。如今仅需不到300元，即可住进这栋历史建筑，体验当年的风情。
|| 扬子饭店
在南京下关码头必经中山桥的东南面宝善街2号，矗立着一座西洋古堡式建筑，它就是扬子饭店。1912年至1914年，法国人法雷斯出资申请并设计建造了当时命名为“法国公馆”的扬子饭店，这是南京作为通商口岸正式对外开放后最早的一家西方人开办的高级宾馆。
饭店保存至今，总体现状基本完好，在经过专家团队的考察、设计与修缮之后，全新的扬子饭店再次对外开放。据介绍饭店原有门窗均为木制，少数房间仍然保留了老式门把手，都进行了重点保护，并保留了标志性的红色屋顶的设计。
如今它的全名是南京颐和扬子饭店，因南京颐和公馆·罗莱夏朵一战成名的颐和品牌，如今已然是新国牌的典范之一，作为南京本地知名的民族酒店管理品牌，颐和这两年表现优异，最新分号已开到云南大理和江苏盐城。
|颐和在南京管理的四家酒店|
“一条颐和路，半部民国史。”坐落在此的罗莱夏朵·南京颐和公馆开业于2013年，由26栋近80年历史的名人旧居组合而成，演绎着这幕民国旧梦的精致篇章。酒店内部还有展馆，住客可以免费预约参观。这家酒店生动演绎了南京的“过往”与“当下”，如果是带父母出游，这家酒店是必住之一。
|| 南京东郊国宾馆
1956年，当全国各省、市都相继开始建设国宾馆。当时的江苏省委、省政府研究决定，在南京中山陵5号建设用于接待任务的国宾馆，取名紫霞洞招待所。后于1975年更名为“南京东郊宾馆”，其是南京首个按照五星级标准打造的酒店，如今于2015年进行翻新对外正常营业，共配置客房263间。
|| 南京金陵
前面提及到了颐和，那还有金陵必须重点介绍。站在繁华的南京新街口，有一座标志性建筑，曾经被称为“神州第一高楼”，它叫金陵饭店。六年前，这座高楼“开枝散叶”，摇身一变成为了集超五星级酒店、国际5A智能写字楼、会议展览、精品商业于一体的高端商务综合体“亚太商务楼”。
|金陵饭店开业典礼|1979年，改革开放的号角刚刚吹响，一个叫南京金陵饭店的国际酒店开始筹建。1983年10月4日，南京金陵饭店开业，以“神州第一高楼”、第一个高层旋转餐厅、第一家由中国人自己经营管理的现代化国际酒店蜚声海内外，同时配置中国第一部高速电梯、中国第一个高楼直升机停机坪。1993年，饭店提前4年就还清了全部基建贷款，成为江苏省首家认证五星级酒店。这里有酒有故事，藏着几代人的青春和过往。
|不同年代的金陵饭店|
1998年，南京第一家国际品牌五星级酒店南京金丝利喜来登酒店正式开业。喜来登的开业为南京当时涉外高档酒店发展，掀开了浓墨重彩的篇章。南京从此在酒店业上，不断与国际品牌进行尝试与合作。
2000年，酒店经过国家旅游局的严格考评并顺利通过，挂上了五星级铜牌。这标志着金丝利喜来登酒店成为江苏省第一家由国际酒店管理集团经营管理的五星级酒店。当时，《新华日报》以“创造中国涉外酒店业的新奇迹！”为题，整版报道了这一酒店业盛事。
酒店当时举办的龙舟赛、德国啤酒节以及当地首创的池畔婚礼，在南京都有着家喻户晓的口碑与知名度。标志性的建筑、优秀的服务，为无数中外游客留下了美妙的回忆。
|如今酒店正在进行大面积的翻新工作|
在1998年同年开业的还有另外一家地标酒店：南京金鹰皇冠假日酒店，酒店位置在被誉为“中华第一商圈”的南京新街口核心地段。和喜来登不同的是，如今酒店所在位置已经焕然一新，是新街口金鹰商城和南京金鹰国际酒店的所在地了。
进入2000年千禧年之后，南京五星级、国际品牌酒店数量增速开始明显提高，平均每一年最少开一家，其中有很多标志性的酒店：
2006年3月底，“索菲特”双黄蛋正式落户南京。南京索菲特银河大酒店地处城市核心；南京苏宁索菲特钟山高尔夫酒店（换牌重开）则是南京第一家豪华5星级高尔夫酒店。
2007年，南京首个以温泉为主题的纯别墅式度假酒店，发源于巴厘岛的Kayumanis，南京香樟华苹酒店启幕。
2010年5月28日，南京绿地洲际酒店正式开门迎客，为当时南京配套设施最齐全、江苏省内高度最高的酒店，也是洲际品牌酒店在全球高度最高的酒店。
2011年，坐落于南京市中央大道核心地段位于中央路与童家巷（入口在童家巷）的交界处，南京金茂威斯汀大酒店正式启幕；年末，希尔顿酒店及度假村其位于江苏省南京市的第一家和第二家品牌酒店：南京万达希尔顿酒店（已更名）、南京世茂滨江希尔顿酒店先后开业。
2014年，第88家香格里拉酒店在南京开幕，拥有450间客房和套房；同在2014年，外建筑亮灯时犹如一个巨型中国传统灯笼的南京金奥费尔蒙酒店启幕。
2015年，紧挨着民国总统府和六朝博物馆的南京圣和府邸豪华精选酒店（撤牌自营）启幕。
2016年1月，万豪国际集团位于南京的首家酒店（当时未收购喜达屋）：南京华泰万丽酒店正式开业迎宾。
- 2018年3月初，历经10年精心打磨，涵碧楼品牌于南京揭幕中国第三家酒店；3月底，南京景枫万豪酒店启幕；9月，南京河西地标建筑，南京卓美亚酒店正式启幕。
当时除凯悦酒店集团之外，所有主流酒店集团都已入驻南京。
而集中性的爆发式增长，也是在2020年6月由南京丽思卡尔顿酒店的开业引燃。其作为疫情暂缓下首家启幕的国际奢华酒店，取得了有目共睹的业绩。从那时起，万豪国际与洲际酒店集团在南京的发展进入提速模式：
分类
开业时间
酒店名称
万豪
国际
2021年4月
南京四方酒店傲途格精选
2021年4月南京金轮万怡酒店2021年6月南京威斯汀温泉度假酒店2021年6月南京珺懋酒店傲途格精选2021年12月南京江宁Moxy酒店
洲际酒
店集团
2020年1月
南京长江之舟华邑酒店
2020年1月南京长江之舟逸衡酒店（国内首家）2021年9月南京园博园英迪格酒店2021年10月
南京东方珍珠voco酒店
2022年8月
南京园博园voco酒店（即将启幕）HYATT
2020年10月
南京丰盛五季凯悦臻选酒店
（南京首家凯悦系）
钓鱼台
美高梅
2021年6月
南京鲁能美高梅美荟酒店
（全球首家）
温德姆
酒店集团
2021年4月南京空港温德姆花园酒店裸心
2022年1月
南京裸心岭
而借着南京园博园的综合性开发，不得不提2021年启幕的南京目前最贵的酒店：南京园博园悦榕庄，以及亚太区首家新建丽笙度假酒店：南京丽笙精选度假酒店。
在2020、21年这一波“开业激情”过后，接下来我们要期待什么呢？或许是新一轮奢华酒店潮。
南京文华东方酒店\ 预计2023年启幕\
2019年9月17日，南京文华东方酒店正式签约，落子由香港置地、招商局集团，和碧桂园集团联合开发的越城天地项目，预计将于2023年正式开业。
酒店建筑由曾打造过上海新天地朗廷酒店和香港港岛英迪格酒店的Aedas操刀，在孕育了南京深厚历史文化的秦淮河畔筑起了一片古色古香的苏式宅院。
同时，设计团队也在建筑中融入了现代的玻璃幕，将酒店园区内的“游廊”、“游水(栈桥水景)”，和“游园(葱郁绿植和假山奇石)”悉数纳入室内，意境优美。
酒店入口处的环形车道以水景和绿植为中心，倾斜的石牌未来将挂上南京文华东方酒店的扇子。建筑外立面则巧妙地装饰着苏式园林中常见的窗花。
酒店大堂(下图画面左侧)面对着一方阶梯式的花园水景，室内泳池和健身房也围绕着一个景观庭院而设。用“移步异景”来形容这家文华东方可谓相当贴切。
酒店共有106间客房，由曾为多哈和雅加达文华东方酒店分别打造过中餐厅Liang和Li Feng的香港设计师事务所LRF操刀。
室内空间沉稳大气，床头背景板由亚麻织成，并于床头处过渡至真皮，床头灯采用了不对称的样式。沙发休憩区的墙面上则刻画了民国时期的南京街景。
浴室有着宽敞的双洗手台，背景墙自带优美弧线，半嵌着鹅蛋形浴缸。背景马赛克则将南京代表性的雨花石纹理融入其中，煞是好看。
酒店还设有三家餐厅和酒吧，包括全日制餐厅、中餐厅，和大堂酒廊。文华东方品牌标志性的SPA也将同时进驻。更多相关细节请留意后续推送。
南京河西安达仕酒店\ 预计2023年第二季度启幕\
继上海国金中心后，新鸿基地产在内地的第2家IFC即将在南京新兴的河西板块盛大启幕，其中包括现已上线官网的南京河西安达仕酒店。
酒店的室内设计由曾打造新加坡瑞吉酒店和马尔代夫四季私人岛屿的新加坡设计师事务所Avalon Collective操刀，前台依旧选用了安达仕品牌标志性的交互式，桌旁的艺术挂画和立柜却有着不同的朝向。
酒店共有362间客房，以江南贡院为主题，床头背景板的色调与潘通2022的年度颜色永生花蓝非常接近。入口处浴室洗手台背侧放置的一把高脚凳让这里看上去有点像吧台的感觉，布局暗藏玄机。
据官网最新显示，酒店将于明年第2季度揭幕，目前仍在紧锣密鼓的开业筹备当中。作为江浙第一家安达仕酒店，南京河西安达仕酒店将南京独特的历史文化与活力河西的邻里文化延伸结合，为客人提供层次丰富的感官之旅。
南京嘉佩乐酒店
\ 开业时间待定\
去年4月14日，南京玄武文化旅游发展集团有限公司与嘉佩乐酒店集团于上海正式签约，双方将携手开发拥有19栋民国建筑的钟岚里地块，将其建设为彰显民国特色，集高端酒店、酒店式公寓及相关配套于一体的城市文化地标。这也是继去年丽思卡尔顿酒店开业后，长江路文旅集聚区引入的第二家国际高端酒店品牌。
南京金融城金普顿酒店
\ 开业时间待定\
2018年11月21日，洲际酒店集团与南京金融城在南京绿地洲际酒店钟山宴会厅内隆重举行了南京金融城金普顿酒店的签约仪式。酒店位于南京金融城二期416.6米高楼的顶部区域，建成后将成为全球最高的金普顿酒店。
南京华侨城W酒店
\ 预计2025年开业\
河西南华侨城欢乐滨江拟建W酒店，由万豪与华侨城联合开发，目前已签署合作协议，预计于2025年开业，这将是江苏第二座、南京首座W酒店。
酒店预计建设257间客房及套房， 4间餐厅和酒吧，近1700㎡的多功能空间，24小时开放的FIT有型健身中心、泳池、水疗中心。酒店整体由英国当代著名建筑师、“高技派运动”领军人物理查德·罗杰斯打造，设计从当地元素中汲取灵感，突破常规设计，确保每一栋建筑都独具特色。
走出闹市，南京还将有望在汤山和仙林各迎来一家Club Med Joyview。去年，南京徐庄高新区、玄武高新集团与希尔顿集团共同打造的启缤精选商业综合体项目，其中包含一家希尔顿酒店和一家希尔顿启缤精选酒店，打造综合体。
形体取义《道德经》之“无极”的南京雨花华邑酒店，以及南京上秦淮华邑酒店两家华邑酒店都在建设中。
当然除了上述这些确定的项目，还有一些是目前消息比较少的，不确定是否会开业，也可能是工期进展比较缓慢。由苏宁加持的南京仙林凯悦&凯悦嘉寓酒店已没有更多进展。
▲据可靠消息，拖期已久的阿丽拉南京岚牛首又停摆了……但这家酒店实在值得期待
▲同样停摆的还有南京汤山安麓…
▲苏宁的退出让南京柏悦酒店又蒙上了一层阴影，希望仍在凯悦官方发展计划里的这家酒店能有个靠谱的接盘侠。画面左侧有一位很强大的竞争对手在等你
南京苏宁JW万豪酒店和
南京君悦酒店恐怕也是凶多吉少
南京世茂洲际酒店及行政公寓
南京垂直森林凯悦臻选酒店
传言中的南京四季酒店
面对疫情存在太多的不确定性，但不可否认的是南京酒店业在2020、21年，交出了一份漂亮的成绩单。厚积薄发，未来可期。
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