导读：
大别山，位于中国河南省、安徽省、湖北省三省交界处，西北至东南走向，连绵数百里，是中国长江和淮河的分水岭。
大别山物华天宝，人杰地灵；景色优美，出产丰富。
天香菜，当地人又叫苦菜，是大别山里一种著名的食、药植物。
本文的主人公——周作崇，是一个从大别山里的农家走出来的五尺汉子。他上过学，当过兵，当过工人，做过酒店老板。
为传承、发展和弘扬中国传统的中医药文化，他苦苦研究、开发天香菜及其制品天香茶，长达二十多年。
在周作崇身上，有着怎样的传奇故事？
长篇人物纪实——《大别山里的“天香茶王”》，为我们讲述了一个山区农民创业的励志人生故事，敬请朋友们关注！
在中国信阳第十届茶叶会上，中国国际茶文化节研究会一个专家在品饮天香保健茶后，欣然为天香保健茶题词：“天香人间保健茶”。
相关领导听取了周作崇关于天香菜开发、利用汇报后，认为：发展天香菜及其制品——天香茶，是大别山区农民脱贫致富奔小康的好项目，天香菜及其制品具有广阔的市场前景。
一个中医学院的教授，专门搞中药材的药理分析，他曾经这样评价周作崇：“老周，你这么多年的努力，发展天香菜，开发天香茶，虽然你个人受了很多的曲折，可是，你这是造福人类呀。”
这位教授还说，现在，人们的生活水平好了，很多人爱吃鸡鸭鱼肉，身上得了“三高”，这些都是富贵病，如果一旦人们认识到天香菜的药用价值，那么，天香菜制品天香茶的销量，将是无法估量。
二000年，周作崇开始申报国家专利。从二000年到二00四年，这四年间，前前后后，他一共申报了国家十六项发明专利。
这些发明专利，都和天香菜有关，是天香菜提纯之后的制品，比如有：胶囊、喷剂、冲剂、口服液。还有天香茶，以及天香茶的配方。
周作崇心中，充满了自信。
他说：“我现在生产了三个品种，产品的销路，总的来讲呢，还不错，远销到了中国香港、澳门，以及新加坡，美国，日本。”
“下一步，将通过口碑，通过媒体，通过互联网，把大别山天香菜、天香茶品牌，做大做强，让人们认识、了解它的食、药用价值。”
中国五千年的文化积淀，谁也破坏不了。
对中国的传统文化，特别是中医，周作崇十分推崇、热爱。
“首先我个人受益，自身受益。”这是周作崇的切身体会。
周作崇分析说，中医是我们老祖宗留下的国粹，是我们老祖宗留下的宝贝。按照河南中医学院药理成份分析专家曹教授的讲法：中医，太博大了，太深奥了。现在，日本、美国、韩国，十分注重对中国中医文化的研究、学习，甚至比我们自己还要重视。
所以，我们要继承中国传统文化，把中医文化发扬、光大。
我们大别山自然资源丰富，要利用这些自然资源的优势，发展中医文化，发展中草药产业，给中、老年人，包括小孩，带来健康，带来幸福，带来快乐；造福人类，造福世界。
商城县委、县政府已把大别山天香菜列为支柱产业开发，授权县农业局，对天香菜资源进行保护、采摘、加工、经营等全方位管理。
周作崇说：“国家提出要大力发展中国的中医药，中医药是我们老祖宗留下来的宝贵文化遗产。我的最大理想，就是把大别山天香菜及其制品天香茶，推介出去，让全国人民受益，让世界人民受益！”
下期请看：《大别山里的“天香茶王”》连载之十五：再次结缘
作者简介：米仓山居，河南省作家协会会员。历史人文作家，文化学者，中国传统文化思想者。酷爱中国古典文学，喜欢研读历史，热爱大自然，极具人文情怀。
专注文化、旅游、历史、人文和人物的纪实文学写作。作品以触摸人物的内心世界、把握人物的精神内核、塑造人物的内在神韵见长。