整洁、有序、高效、现代,世界对新加坡的印象在踏上这片国土的第一道门槛时就可以全部印证。新加坡樟宜机场美名远扬,拿下的世界级奖项及美誉全列出来可以写成一本书。对于来新加坡旅行或转机的朋友,这里提供的不仅是便捷,更是将狮城文化浓缩提纯,让你即便没时间去市区小走,也能通过樟宜机场一睹新加坡风采。
吃在樟宜 最南洋
新加坡方方面面都是文化碰撞的典范,美食便是东西合璧的结果,这一特色在樟宜机场也完美体现。三个航站楼共有多达120个食品饮料店,从亚洲风味的日本料理、中国料理、泰国菜、印度菜、马来西亚菜到西式的快餐、餐厅应有尽有,还有一家专门的素食店,满足每个人的口味偏好及时间要求。对于国内的朋友,如果在旅途中渴望家乡的味道,新加坡本地的餐厅如翡翠(Crystal Jade)、乐天海鲜(Seafood Paradise)、三盅两件(Soup Restaurant)、店小二(Dian Xiao Er)等都是不错的选择,菜系上南北皆有浓淡相宜,不必发愁机场吃得不顺心。不过既然是在新加坡,自然是要尝尝本地风味。
亚坤、Toast Box、Coffee&Toast
是新加坡最有名的三家本地口味咖
啡店,在狮城各自有大批的忠实粉丝。这里首先要推荐的就是亚坤的Kaya toast。Kaya的中文是椰榆酱,这是新加坡的原创特产,从名字大家应该可以猜出一二,椰榆酱的主料是椰奶、鸡蛋和糖,以香兰叶调味,味道既香甜又清爽。厚厚一层淡绿色的果酱抹在烤得脆烫脆烫的面包片上,不咬一口实在想象不到这有点“其貌不扬”的菜色果酱能好吃到哪去,但借用一位来新游玩的加拿大朋友的话,吃过Kaya toast, 她的世界观都变了,足见这椰榆果酱有多么好吃。
Toast Box非常受欢迎的新加坡特色小吃当属叻沙(Laksa),酸、甜、辣,是十分具有代表性的娘惹风味。
虽然口味上相去甚远,却与Kaya酱异曲同工的用椰浆做底,透着隐约的奶香味儿。而Coffee&Toast则聚集了新加坡特色的多种面食,香菇肉脞面、鱼圆面、干汤两吃的小锅面都让人百吃不厌。所以如果没吃够新加坡美食,这几家最具南洋口味的狮城特色小吃店不容错过。
行云流水般的安检
过关时的电子设备让新加坡籍及长期签证的乘客只需扫描护照和指纹便可轻松过关,也进一步分流了游客人群,减少了游客方面的过关时间。离开机场时的出租车站,外面有10多个车位,车流络绎不绝,即便人群队伍再长也不必担心浪费多少时间。虽然只是一个机场,樟宜处处体现了狮城气质。设施现代化且一尘不染,服务一流文化多元,还能吃到特色美食、观赏热带植物、享受轻松购物环境,这下我说不用去市区也能领会狮城精髓,恐怕你不会有异议了吧?
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