我从深圳北坐动车往潮州去。一路上黑云压来,看是大雨将至。望着窗外成片绿油的稻田,感叹风景。回想此行的计划匆忙,九月初买了北京到广州的车票,之后就忘了买从广州回家的车票。我总是有一种需要催促的拖延症。再到买票时,发现车票都已售完,无法购买从深圳到潮州的车票。幸而知道先上车后补票的道理,买了张到惠州的车票,总算上了火车。
最早知道潮州,是看一部新加坡的电视剧,其中讲到了潮剧,听起来发音颇像龙岩话。后来知道潮州和泉州、漳州、闽南有着很深的渊源。正好在回家的路上,就决定在此停留一天。
高铁上拍到的村庄
碧绿的稻田
铁路沿线的地势甚为平坦,而这一段路也被誉为东南沿海最美的线路。相比于北京南下的京九和京广两条没有特色的铁路,深圳到厦门的铁路风光确实好看。到潮州一段的风景多半是稻田成片,因阴雨天就显得更加苍翠;很少见到高山;途中经过一个海湾,浅浅的海水与河水交汇在一起;又有一些成片的鱼塘,规规矩矩,如镜子一般倒影着天空;更为好看的是火车开过村落时,一排排鳞次栉比的祖屋,青砖黑瓦、圆角吊梁,展示出古朴的韵味。
鳞次栉比的老屋,归乡的人
到潮汕站时,已是下午五点多,天色渐暗。出了车站还需要坐一个小时的大巴才能到潮州市区。其实停靠的车站叫潮汕站,车站在潮州市和汕头市之间,附近的县市均有开通公交直达高铁潮汕站。车开出一段路后,雨就瓢泼一般下起来。初到陌生地方,心情还是有几分紧张,和邻座的人确认了车途经预定的旅馆后,才放下心来。我用手机收听潮州当地的电台,听到一档十分钟的潮州话教学节目。其实潮州话和闽南话差别还是很大的。
广济楼
车到旅馆时,雨已停,空气清新湿润。我办过入住,放下行李,打点之后,出门寻觅晚餐。打量着这座城市,旅行的劳累再一次被新鲜的景象所驱散。前面的路途中会遇见什么?其实我还是挺胆大的,一直往前,感受当下的美好,也很少为独行而落寞。当然也经常和朋友一同出游,或许是我太忙于行走,很难有其他人的步调与我一致,期待有人同行可能是一种苛求,况且独行在热爱旅行的人群中根本算不上什么。
寺庙门前的猫咪
炎热的夏天,来份炒冰
旅馆往东南方向走五六百米,就是古城石牌坊,这是潮州城的精华所在。晚上八点多的石牌坊,依然灯火通明,游客络绎。石牌坊实为两旁骑楼相对而建,形成的一条街道,街道上隔数十米修建有石柱牌坊,镌刻历史上潮州的俊杰留下的功绩。石牌坊路上的牌坊数量众多,我没有仔细数,大约不下四十座。穿行在石牌坊中,似乎回到了那个“状元、榜眼、举人、光宗耀祖、衣锦还乡”的时代。
晚上的牌坊街
石牌坊的中间分出岔道,一处通往镇国开元古寺,另一处通往广济楼。广济楼外便是中国四大古桥之一的广济桥。广济桥横跨韩江之上,两侧由若干石亭相连,中间则由船桥接驳。船桥可以断开,供船通航,很是巧妙。
广济楼侧面
广济楼正面
对面的山是韩山(以韩愈命名)
说到韩江和韩山,因为中唐时期的韩愈曾被贬谪潮州,在这的政绩深得百姓认可,便将江水和山冠以韩姓,是为纪念。我从广济桥往回走时,天空忽然狂风大作,大雨顷刻而来。许多人在广济楼下避雨。而我走到城门左侧的妈祖庙避雨。门前一对中年夫妇同是避雨,互相用潮州话交谈。庙门紧闭,门板上门神贴画庄严肃穆。我看着雨拍打石板溅起的水花,真有几分时光倒流,作古而去的感觉。
这是韩江
还有中间可以打开的广济桥
夜色中的广济桥
第二日的活动范围依然是老城,行走在古色古香的街道,看到潮州城的古典与闲适。得出个结论,这是适合养老的城市。潮州的小吃丰富,别具特色,清淡而口味香浓。比较有特色的,我列举一二,如粿条汤、炒粿、手打牛肉丸、鸭母捻、春卷、肠粉等。我感觉闽粤的饮食文化还比较相近,最大的特色相比于湘川而言,大概是,不使用辣椒。
清早的潮州城
早餐吃的肠粉
还有甜点鸭母捻,弹弹糯糯的
早起后,吃了一份冬笋、鸡蛋和面糊做的肠粉。之后去看了潮州西湖,很小的一方池水,碧波荡漾。西湖这一地名在许多有湖的城市都会用到,我知道的,除了杭州,福州和泉州也有西湖公园。潮州西湖边上是一块空地,许多居民在此晨练。湖后是一座小山,爬到山顶,可以看见古时潮州城的城墙。城墙已是残垣断壁,墙有一米多宽,和长城比起来厚实了很多。站在山顶,可惜树木葱郁,无法鸟瞰潮州街道景观。下山途中,还遇到一群自发组织起来唱红歌的百姓,那个时代最是朗朗上口、人人会唱的歌曲是红歌。真是不去小城、不走民间,不知过去那代人有多爱祖国。
潮州西湖公园门口
湖中心有座亭子
涵碧楼
碧绿的湖水
半日的行走已经让我觉得疲倦。下午之时,我便坐车往车站走,之后坐上回家的火车。谈谈感受,潮州代表着广东粤语文化之外的文化,它更接近于闽南。从隋唐开始便属于福建管辖,直到明清时划为广东管辖。尽管行政区域上的分分合合数千年,这里的文化始终没有和闽南断绝,而是同样起源文化在不同地域的演变。说潮州文化是一种代表,因为这里依然最大限度地保持着原有的容貌。城市建筑的变迁,通常是对文化的最大毁灭。城在,则生活习性不改。而潮州老城依然保持着原有的容貌。大概也是因为这里经济不够发达,幸而保存下来。从现代化的角度来看,潮州是落后的,例如经久失修而坑洼不平的道路,斑驳灰黑的楼房,不完善的市政设施。但从对文化保留的角度来看,潮州是有独特意义的。
镇国开元古寺
平凡朴素的街道
牌坊街,干净整洁
特别是从广州、深圳走来,感受大都市的现代感后,见到如此古韵的城市,自是觉得眼前一亮。有几分穿越之感。而潮州在历史上的重要性,也不是因为政治的原因,而是由一种民间自然形成的文化来凝聚、心之所向的结果。广义上的潮州代表着潮汕等广东东部城市历史悠久、特色浓郁的文化。整理这一日的潮州之行,不仅是多看了一座别有韵味的城市吧,又多了一些无法言明的感悟。
繁华的街道和市场
民居一瞥
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