新中国成立70多年来中国餐饮业的发展也是发生了翻天覆地的变化，餐饮业从一个基础薄弱、传统落后的行业逐步发展成为国民经济的重要服务消费产业，餐饮消费成为国内消费市场的重要力量。当前随着国内疫情逐渐得到控制，餐饮行业开始逐渐复苏。
值得一提的是，最新的《2020衡昌烧坊·胡润百富榜》显示，位列富豪榜“餐饮”前十。分别为：
同庆楼（占1席）：第十位，沈基水、吕月珍夫妇（37亿，新上榜）；西贝（占1席）：第七位，贾国龙（45亿，财富涨幅负18%）；呷哺呷哺（占1席）：第七位，贺光启、陈素英夫妇（45亿，财富涨幅负10%）；千喜鹤（占1席）：第六位，刘延云（50亿，新上榜） ；九毛九（占1席）：第四位，管毅宏（105亿，新上榜） ；海底捞（占5席）：第一位，张勇、舒萍夫妇（1950亿，财富涨幅63%），第二位，施永宏、李海燕夫妇（940亿，财富涨幅68%），第三位，杨利娟（125亿，财富涨幅67%），第五位，苟轶群（80亿，财富涨幅90%），第七位，袁华强（45亿，财富涨幅80%）等。
值得注意的是，火锅界的“黑马”——海底捞独占5席，并包揽前三甲，格外抢眼，大家怎么看？
此外，小编特意搜索“餐饮富豪榜前十”相关资料给大家参考，学习，传递正能量。对此，大家有什么不同的看法？
第十位，沈基水（同庆楼餐饮股份有限公司董事长）
沈基水
公开资料显示，沈基水，1969年7月出生于安徽和县，研究生学历。1987年至1997年先后在和县中医院、马鞍山市人民医院任医师，1998年至今先后任马鞍山市梦都餐饮发展有限公司总经理、安徽同庆楼投资集团总经理、同庆楼餐饮股份有限公司董事长。
第七位，袁华强 （四川海底捞餐饮股份有限公司董事）
公开资料显示，袁华强，1980年出生于四川宜宾市兴文县，四川海底捞餐饮股份有限公司董事。1999年步入海底捞，先从传菜员到门童、到会计，再到领班、大堂经理，最后晋级到片区经理，担任海底捞火锅董事职务。
第七位，贾国龙（西贝餐饮创始人、董事长）
贾国龙
公开资料显示，贾国龙， 1967年出生于内蒙古自治区巴彦淖尔市临河区，现任西贝餐饮创始人、董事长。
资料显示，1986年9月，贾国龙考上大连水产学院；1988年，贾国龙根据市场需求做起了中餐馆； 5月，贾国龙在临河县迈开自主创业的第一步：黄土坡风味小吃店开张；1993年10月注册成立西贝餐饮有限责任公司；2001年，北京西贝餐饮管理有限公司注册成立，正式进入北京市场；2010年，贾国龙开始为西贝餐饮寻找品牌定位，四年时间花费几千万换了四次招牌——从最初的“西贝莜面村”，到“西贝西北民间菜”和“西贝西北菜”，再到第三版“西贝烹羊专家”，最后又回到了“西贝莜面
第七位，贺光启（呷哺呷哺餐饮管理有限公司董事长）
贺光启（右三）
公开资料显示，贺光启，1963年出生于中国宝岛台湾的桃园县，现任呷哺呷哺餐饮管理有限公司董事长。
资料显示，2002年5月，第一家呷哺呷哺在西单明珠大厦开了业。2004年，他一口气在北京三环之内开出10家店，到了2005年上半年，五环以外也有了呷哺的身影。之后在北京、天津站稳了脚跟，贺光启马上剑指上海。2010年9月，上海浦东店开业。2012年，呷哺的门店总数突破240家，累计接待客户4000万次，2013年呷哺的营收突破1.4亿。2014年12月17日，中国领先的快速休闲火锅品牌经营商呷哺呷哺餐饮管理(中国)控股有限公司于香港联合交易所有限公司主板隆重上市。
第六位，刘延云（河北千喜鹤集团董事长）
刘延云
公开资料显示，刘延云，1967年1月出生，河北省南宫市人，清华大学经济管理学院工商管理硕士，1990年参加工作，现任千喜鹤集团、禧云国际集团创始人兼董事长
资料显示，刘延云于1983年—1986年 河北省南宫中学学习；1986年—1989年 张家口农业专科学校农学专业学习；1990年—1993年 河北省南宫市纪委秘书；1993年—1998年 创办正义粮油公司、亿隆房地产开发公司；1999年—2001年 清华大学经济管理学院研究生班学习；1998年—至今 创建千喜鹤集团，任董事长。
第五位，苟轶群（海底捞国际控股有限公司股东）
苟轶群
公开资料显示，苟轶群， 1972年8月出生，中国国籍，无境外永久居留权，硕士研究生学历，现任蜀海（北京）供应链管理有责任公司董事长，海底捞国际控股有限公司股东。
资料显示，苟轶群于1990年9月至1993年7月，就读于陕西商业专科学校商品经营专业；2001年9月至2004年7月，就读于西安财经学院会计学专业；2007年9月至2010年6月，就读于中国人民大学高级管理人员工商管理专业。1993年8月到2000年8月，就职于西安财经学院担任助教、讲师；2000年9月至2009年8月，就职于四川海底捞餐饮股份有限公司任财务负责人；2009年9月至2014年8月，就职于四川海底捞餐饮股份有限公司任财务总监；2009年9月至今，就职于四川海底捞餐饮股份有限公司任董事；2011年6月至今，就职于蜀海（北京）供应链管理有责任公司任董事长；2014年12月至今，就职于颐海国际控股有限公司任董事长。现任北京优鼎优餐饮管理有限公司董事，任期三年（2016年11月13日至2019年11月12日）。
第四位，管毅宏（九毛九国际控股有限公司董事会主席）
管毅宏
公开资料显示，管毅宏，1969年出生，获企业管理专业学士学位和EMBA学位。现任九毛九国际控股有限公司董事会主席，执行董事，行政总裁
资料显示，1990年9月至1995年9月，管毅宏先生分别任职于山西纺织印染厂、联想集团山西分公司和海南神龙股份有限公司；1995年10月至2005年8月，经营多家面馆；2005年8月，成立广州麦点并经营运作该公司，为该公司的实际控制人；2012年11月至2015年10月，任九毛九有限董事长，2013年5月起至今兼任荞掌贵执行董事与总经理。2015年10月至今，担任发行人董事长。于2019年2月1日委任为九毛九国际控股有限公司董事会主席、执行董事，于2019年11月29日委任为九毛九国际控股有限公司行政总裁。
第三位，杨利娟（海底捞国际控股有限公司首席营运官）
公开资料显示，杨丽娟，1978出生，四川简阳人，大学学历，现任海底捞国际控股有限公司首席营运官，海底捞餐饮股份有限公司集团总部总经理及法人代表。
资料显示，杨利娟于二零一八年一月十七日获委任为海底捞国际控股有限公司首席营运官。彼主要负责监督集团的营运。彼亦于二零一五年七月至二零一八年一月任公司董事。杨女士于一九九七年六月至二零零一年三月任四川海底捞经理。自二零零一年四月起，彼任四川海底捞董事，并于二零一八年一月调任非执行董事。
第二位，施永宏（海底捞集团联合创始人）
施永宏（左）
公开资料显示，施永宏，1970年3月出生，四川成都简阳人，海底捞集团联合创始人，现任海底捞国际控股有限公司执行董事、颐海国际控股有限公司执行董事。
资料显示，施永宏1985年9月至1988年6月就读于四川空分集团技工学校机械专业。 1988年7月至1994年3月，就职于四川空气分离设备厂任电焊工；1994年4月至2001年3月，就职于四川海底捞餐饮股份有限公司任副总经理；2001年4月至2009年6月，就职于四川海底捞餐饮股份有限公司任监事；2009年7月至今，就职于四川海底捞餐饮股份有限公司任董事；2016年7月至今，担任公司董事。
第一位，张勇（海底捞餐饮股份有限公司董事长）
张勇
公开资料显示，张勇，1971年出生，四川成都简阳人，国籍新加坡，海底捞集团创始人，被外界称为“中国火锅大王”，现任海底捞餐饮股份有限公司董事长。
资料显示，张勇于1994年4月至2001年3月担任四川海底捞的总经理。2001年4月至2009年6月，张先生担任四川海底捞的执行董事兼总经理。自2009年7月起，张先生担任四川海底捞的董事兼董事长。张先生亦于颐海国际的控股股东联系人担任董事及高级管理层成员；张勇分别于2011年10月及2012年8月分别完成长江商学院高级管理人员工商管理硕士课程及长江商学院金融工商管理硕士课程。自2015年12月起担任颐海国际董事，主要负责参与作出公司的重要决策；2016年3月7日获委任为颐海国际控股有限公司的非执行董事；2018年5月2日担任海底捞的执行董事。