如今已是无人零售时代,诸多领域都开始应用起了无人机,在葡萄酒领域也不例外,那么无人机在葡萄酒领域都能做些什么呢?它是否真的比人工更高效实用呢?
葡萄酒运送—日本、新加坡
2016年,日本无人机制造商ACSL(Autonomous Control System Laboratory )联合日本政府以及电商巨头乐天等公司,测试完成使用无人机运送葡萄酒,宣告无人机可以在日后承担部分葡萄酒运送工作。
当时,分开了两次测试:
第一次,在日本千叶市,用无人机装载了一瓶720ml的葡萄酒,从一个购物中心起飞,通过全球卫星定位系统,提前设定好指定在一个公园某处为送达地点;
第二次,用无人机装载了部分药品,运送到一个公寓10楼的指定位置。
两次测试中,飞行任务的误差都在一米以内。
当然,葡萄酒的运送并非只局限于购买的葡萄酒运送,在餐厅中也可以实现——
新加坡餐厅Timbre Group为了解决人手不足问题,直接使用无人机做“会飞的服务生”,用电脑控制和计算精准的飞行路径,并用红外线感应餐厅环境,避免碰撞到客人。这种无人机,一次性可以承重2kg左右,可以用来运送两杯葡萄酒、两品脱啤酒和一个批萨。
监控葡萄园—美国
随着在2015年,美国联邦航空局(United States Federal Aviation Association,简称FAA)发布新规:“只要符合FAA的相关规定,农业领域和房地产行业便可使用无人机。只有那些拥有FAA私人驾驶员证书和医疗证书的飞行员才能操作无人机的系统,且飞行员必须全程监控无人机。”很多美国葡萄园已在利用无人机,获取精准的葡萄园信息,例如在帮助监控葡萄园疾病和威胁上,可以很好地帮助种植者避免遭受产量损失。
对于小一些的葡萄园,为了成本控制,还可以短时租赁无人机几个小时,完成原本人工需要几天时间才能做完的数据采集工作,这样可以大大减少人工成本。
葡萄园喷洒农药—美国
在2016年,美国纳帕谷卡利斯托加(Calistoga)的文格葡萄园尝试了利用雅马哈发动机公司(Yamaha Motor Corp)的无人机“RMAX”来对农作物喷洒农药。在该次飞行中,RMAX喷洒了防治白粉病的杀菌剂,据悉,这种疾病是影响葡萄和其他作物最常见的真菌疾病之一。
与其他无人机不同的是,该款无人机可以徘徊在10英尺以上的空中进行,比传统的拖拉机喷洒效果更集中。更重要的是,RMAX不需要葡萄园主购买(每台10-15万美金),只需要支付一定数量的喷洒服务费即可使用,收费标准依据喷洒的地形、位置和面积不同而不同。
判断葡萄生长情况—法国
无人机在波尔多名庄中的应用更早,早在2014年,Chateau Malartic-Lagravière 就将无人机应用在检测葡萄园生长状况上了,帮助检测葡萄成熟情况以及修剪方面的工作,主要通过无人机的红外线成像进行判断,红外线可直接呈现葡萄叶中叶绿素的动态情况,对于葡萄园的春季施肥管理、冬季土壤休整维护及葡萄枝修剪、秋季的葡萄采摘都有广泛的应用。
例如,无人机在环绕葡萄园后,会进行拍摄,拍摄成的红外线成像可以转化成一幅描述葡萄生长情况的图像,其中可以分辨葡萄藤和杂草,进而可以判断缺水的是葡萄藤还是杂草,及时进行灌溉处理。
例如,克莱蒙教皇堡(Chateau Pape-Clement)使用该技术,帮助确定葡萄的最佳成熟期,同时可以分析在有需要的情况合理错开采摘时间,这样可以及时发现和处理长势不好的葡萄,因为当葡萄缺水时进入“休眠”状态,成熟过程也将停止,此时如及时采摘,可以避免葡萄酸度骤降,产生“发甜”味道。
那是否意味着,有这样强大技术的无人机后,葡萄种植业的工作将越来越少人工需求?不一定,按照克莱蒙教皇堡的经理Jeanne Lacombe说法,无人机目前不是万能的,实验室对于酸度、糖分等的分析检验、实验品尝等还是葡萄种植业中最基础的工作。