云浮石艺主要分布于云浮市云城区及高峰、富林、河口、安塘等镇乡。
云浮属喀斯特地貌，境内石骨嶙峋，奇峰林立，有大理石（又称云石）、石灰石、白云石、花岗岩、石英岩等异常丰富的石材资源。
明朝万历年间，当地已有石工开采云石，或用于庙宇、宗祠建筑装饰和家居用品的雕制，或选作天然石板画，或进行碑刻等。清咸丰年间，云浮的云石板材和建筑装饰雕刻产品已远销新加坡等国。
中华人民共和国成立后，云浮石艺的精美构件，曾被选用于北京人民大会堂、毛主席纪念堂及北京故宫、西藏布达拉宫修复的建筑装饰。
改革开放以来，云浮石材行业和石雕艺术又有新的发展，不仅是我国四大石材生产基地之一，还成为全国石材流通示范基地，其代表作大型雕件《天长地久》被选送镶嵌于埃及开罗国际会议中心，云城区也被省文化厅命名为“广东省民族民间（石雕）艺术之乡”。
云浮石艺多以当地的云石为原料，传统上以石雕石刻为主。石雕以圆雕、浮雕及阴雕技艺见长，题材以大肚弥勒佛、观音、仙女散花等仙佛人物造型居多，还有象征祥瑞的龙、凤、狮、龟、麒麟及虎、象、牛、马与飞禽鱼虫等；石刻则以碑刻形式表现诗文名句书法为主。
现在云浮石艺又新增了石拼图和实用装饰工艺，石拼图又分板材拼图和石材马赛克拼图，板材拼图是利用不同颜色的石板材拼成各种花色图案，而石材马赛克拼图则利用石板材的边角料、碎料及其天然色彩，拼成精美的图案、书法或画面；实用装饰工艺既有花瓶类、盘类等实用器皿装饰，也有圆柱、罗马柱、壁炉等建筑构件装饰。
云浮石艺能因材施艺，因色取俏，因势造型，构思巧妙，尤能充分利用各种石料的自然形态、质地、色彩、纹理，颇有“人天同构”的韵味。
目前云浮石艺已被列入广东省非物质文化遗产名录。