文 | 华商韬略 巴图海
喝酒，商界大佬的基本素质。
这可不是胡说！
企业家，做的是交易，来往之间是围绕人做的文章。
喝酒前，关系是上下级，或者有着X总X局X部的社会身份；喝酒后，人与人的僵持与紧张，自然会松懈不少。
一杯酒下肚，人与人负担与提防总归会少了不少，有了点放肆的松弛，有了点跨越身份边界的蠢蠢欲动。
新东方创始人俞敏洪曾说，“我不喝酒也能成就新东方，但喝酒让这个速度变快了”。
此言非虚，他曾靠一顿酒席争取到了马云、柳传志等企业家的支持，渡过了浑水做空的危机。
2012年，浑水做空新东方，让公司股价从25美元直线下跌到9美元。彼时，中国企业家俱乐部攒了个酒局，席间，郭广昌等人就问了一个问题：“浑水的数据到底是真是假，新东方到底有没有问题？”
俞敏洪回答：“新东方从来没有做过假，因为不做假账，没有假数据，这是我底线。”听到此番表态，众人便放心了。
当天晚上，数家机构买入了新东方的股票，股价也在此后迅速回升。
在中国互联网大佬中，马化腾堪称谦谦君子，但私下里他却是一位劝酒高手。
在乌镇的互联网峰会上，丁磊攒了一个吃猪肉的局，一众大佬围坐一团，杨元庆却单单发微博给小马哥盖戳：马化腾最能喝最能劝酒！
对于位高权重的大佬而言，酒桌同样也是识人断物的场所，被俞敏洪爆料能喝“半斤”的马云，根据酒桌表现，分析出三类人群，还说这几种人不能重用：
自己不会喝酒，但好强硬撑，结果三杯未下肚，就面红耳赤，开始手舞足蹈，之后又是烂醉如泥，丑态百出，这类人我不会重用。
自己很能喝，但装着不会喝，并一边想方设法唆使别人喝，不看到别人烂醉倒地不罢休，这类人阴险狡诈，我也不会重用。
那种自己会喝酒，依自己的酒量去喝，对别人不劝酒、不唆使，悉听尊便，则可以放心重用。
企业家们爱喝酒，可不是现在才有的。
早在民国时期，国产葡萄酒就已俘获了许多见多识广的民族企业家，喝“张裕”蔚然成风。
中国北方民族工业的重要代表人物周叔弢，就是张裕解百纳的拥趸。
其子周景良曾在《我的父亲和酒》中写道：
“记得在上世纪四十年代，约在一九四二至一九四三年间，父亲发现张裕公司售出的酒有解百纳和雷司令，认为很好，大为高兴，买了许多瓶在家里喝。父亲大大夸奖这两种酒（张裕解百纳和雷司令）的品格。买白兰地、威士忌、甜红葡萄酒等都是买一瓶喝光后再买。而买这两种酒时却是每买即各五六瓶。重要的是张裕的酒好，他能辨别得出，能欣赏。发现了好酒，使得他那样高兴，尽情欣赏。”
诞生于1931年的张裕解百纳，是以中国人培育的蛇龙珠为主要原料酿出的最早的干红葡萄酒。作为中国第一干红葡萄酒品牌，张裕解百纳正成为越来越多企业宴会的标配。
中国葡萄酒的高光时刻不止这一次。2005年，在《Wine&Dine》杂志“亚洲最佳酒类”（SAWA2005）评选会上，张裕解百纳就荣获“亚洲最佳红酒”称号；2008年，法国国际食品及饮料展览会（SIAL）授予张裕解百纳为全球30个顶级品牌之一，为亚洲唯一获此殊荣的葡萄酒品牌；2019年，张裕解百纳被新加坡《联合早报》评选为“亚洲红葡萄酒品牌TOP 1”。
中国独有的蛇龙珠为主要酿造原料的张裕解百纳，中等的酒体，口感柔顺、香气浓郁，对从清鲜醇和到浓油重酱再到香甜酸辣的中国菜系，都能“百搭”。
酒是中国人情感的纽带，一瓶品质与口碑兼具的张裕解百纳，无疑可以为聚会锦上添花。
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