新华社香港１２月２５日电 卡通布丁烧、北海道农场千层蛋糕、台湾曾拌面……正在香港会展中心举办的“香港冬日美食节”吸引大批市民及游客入场搜罗精选及特价食品。多位参展商２５日表示，对未来数日的销售情况很有信心，并认为今年的美食节将“人财两旺”。
第十五届“香港冬日美食节”由２４日至２８日在香港会展中心举行。本届“香港冬日美食节”有近１３００家参展商，共设八大展区，包括“至尊品牌区”“韩潮食品区”“世界饮食贸易区”“东南亚特色食品区”等，供应世界各地珍馐百味及美酒佳酿。
丰富的食品类型和优惠活动吸引了大量市民入场品尝美食。记者在现场看到，美食节内多条通道水泄不通，不少人排队轮候试食。主办机构发言人表示，今年美食节２４日入场人次已超过２１．４万。２０１６年总入场人次为１３１万，预计今年至少将有１０％的增长。
“香港冬日美食节”每年都会推广各地特产。泰国版乐事薯片、新加坡地道肉骨茶、南非豹纹奶油甜酒及牙买加顶级蓝山咖啡等在市面上难得一见的食品，都可以在美食展上“觅得踪迹”。
为让更多市民以低价品尝美食，美食节还有多项０．１港元或１港元就可以购买的美食，包括龙虾、榴莲等。
前来参加美食节的游客李小姐表示，此次美食节让自称“吃货”的她觉得香港不愧为“美食之都”，不仅汇集了来自东西方的美食，而且价格公道、品质优良。
不少参展商也对未来数日销量充满信心。参展商日鲜食品的负责人陈小姐表示，今年人流颇多，有信心展期内“人财两旺”，实现日均６位数的生意额。
首次参展的品味厨房负责人潘先生也对今年销量有信心。他说，客人平均会花费约３００港元购买日本直送的水果，其中又以两款九州福冈及熊本产的草莓最受欢迎，预计每日可售出约５００盒。