杰米蔡是新加坡的富家子弟之一，尽管她是一个42岁的印尼华裔母亲，有两个孩子。
在新加坡被称为“Instagram女王”的照片中，她的每张照片都是由两名全职女服务员精心拍摄的，她们总是和她一起旅行，直到她对完美的照片满意为止——蔡美儿不相信偷拍的照片。
蔡女士的名气和财富是印尼大亨努迪安库卡的前妻，她是新加坡航空公司20岁的空姐，在商务舱的航班上遇到了她。两人不久就结婚了。
蔡美儿和库卡在一起大约15年，当他们决定离婚时，有两个孩子在一起，理由是“不合理的行为”。
据雅虎新加坡报道，在离婚期间，蔡女士曾要求每月支付332000美元的赡养费，以照顾自己和她的两个孩子。
最终，他们的离婚在2011年庭外和解，因为蔡女士成功地冻结了她丈夫的资产，并在分居期间获得了数额不明的金钱和财产。
从那时起，蔡女士就把注意力集中在她的家庭生活上，并花了大量的钱，花了她从库卡那里获得的数百万美元来维持她的青春，并购买了这个星球上最有价值的奢侈品。
蔡女士每月花费超过10000美元来维持她在各种昂贵的治疗上的容貌，以保持她的皮肤完美和身材。
“我喜欢吃东西，但我需要保持身材，所以我每周去治疗两次，因为冷冻雕塑的身体成型治疗，冷冻和消除脂肪——一个疗程的费用大约是1100美元。”我每周还会去治疗，参加基因系统的头发生长疗法（250美元，30分钟），这是一种深层清洁头皮治疗。”
“每隔两周，我就会去做美容整形手术。蔡教授有两个孩子——一个儿子，一个21岁的克利弗兰，一个女儿，卡利斯塔，17岁。她的小家庭也包括她的父母，据说她和她住在一起，还有她的男朋友，她经常和她一起出现在照片里。
蔡教授拥有世界上最大的赫姆斯伯金包收藏，大约有200个，其中很多都保存在玻璃柜里。
柏金包的价格从12 000美元到高达223000美元不等，而且通常会随着时间的推移而升值。
蔡美儿不相信溺爱她的孩子：
“如果我宠爱我的孩子，在我的手指上给他们一些奢侈的礼物，他们长大后不会学到任何东西。”我不想让他们吃东西，看着他们长大后变得过度依赖他们的父母。这是不好的。”
然而，据报道，她仍然为女儿买了5000美元的香奈儿手袋，为她的儿子买了1000美元的名牌鞋，以及一款价值20万美元的路虎。
蔡女士自称是一名企业家，她在2015年开始了自己的美容产品，她声称自己每天都在使用这种产品。
蔡美儿在健身和练习瑜伽方面也很庞大，每天都要保持自己的年龄。