春节的另一名称叫过年。“年”是一种专为人们带来坏运气的想象中的怪兽,“年”一来,树木凋蔽,百草不生;而“年”一“过”,则万物生长,鲜花遍地。人们纷纷想方设法让“年”尽快过去,比如用鞭炮把年轰走,这也是春节“辞旧”的活动,我们一起看看在沈阳的外国人是如何“过年”。
春节是中国传统的节日,三十晚上大家出来燃放烟花,鸡年还有雄鸡报晓的意义。
尽管外面气温已是零下二十度,大家热情依然高涨。
这位外国朋友觉得烟花和鞭炮很刺激 。
春节祭祀也是重要的活动,来自新加坡的张明光先生已经是第三年在中国沈阳欢度春节。
春节的祭品要用"五大供",即整猪、整羊、整鸡、整鸭、红鲤鱼等,祈望今年要发大财,也是把除夕夜接来的财神祭祀一番。
这些外国友人是第一次看中国舞狮子,喜庆的中国舞狮配上满满的潮流元素,大眼睛狮子舞出鸡年最具潮的年味儿。
中国舞狮的形式多种多样,大致可以分为北方舞狮和南方舞狮两种。北方舞狮的外形与真狮很相像,全身狮披覆盖,舞狮者(一般两人合舞一只大狮子)只露双脚,不见其人。北方舞狮有雌、雄之分,还有文狮、武狮、成狮、崽狮之分。
哇,这狮子吐东西出来了
原来这是一捆生菜,传统舞狮中的生菜代表着生财的意思。
采青,是舞狮活动中的一个摘彩环节。「青」用的是生菜,谐音“生财”。把生菜悬挂起来,狮在「青」前舞数回,然后一跃而起,把青菜一口吃掉(谓之“采青”),再把生菜咬碎(谓之“碎青”),还要模仿狮子吃饱的表情神态,(谓之“醉青”)再把咬碎的青吐向大家致意(谓之“遍地生财”)。
狮子在中国人心目中为瑞兽,象征着吉祥如意,舞狮活动中寄托着求吉纳福的美好意愿。
舞狮到餐厅,这也是一种传统习俗,寓意驱除“年”,因为年是一种怪兽,人们想尽办法要驱除它。
捞鱼生是传统的节日美食,鱼肉配上五颜六色的蔬菜丝、水果丝、碎花生仁、五香粉及胡椒粉,放入盘中,高高堆起,大家在一人的号令之下,用筷子将盘中之物反复高高夹起,一边捞一边说出风生水起,年年有余,岁岁平安等吉祥话。据说把盘中的菜料夹得越高,来年就会赚钱更多,心愿就更容易实现。
来自意大利的西蒙先生第一次参加捞鱼生的活动
南方缺少冰雪运动 ,来自新加坡的张明光先生第一次做冰滑梯。
饺子对于大部分北方人来说都是每年春节必吃的年节食品,更是一种难以割舍的情结。包饺子则是一项集体活动,包括打馅儿,擀皮儿,包饺儿,有时需要全家上阵才可完成,包饺子的过程更具有家常,温暖的感觉。
来自意大利的西蒙和中国小朋友一起包饺子。
他们在沈阳的春节并不寂寞,正在了解中国新年的各种习俗,并感受中国新春的年味,沈阳正在向世界展示它独有的皇城魅力。
辽沈美食图文现场报道