新时代，新思路，新篇章。
民族复兴，艺术繁荣，消费升级，
艺术与美食的顶级碰撞，
即将在南昌上演。
人们对盛世美好生活的向往与追求，
离不开新时代艺术的火花、
灵魂的洗礼，
也同样需要经典美食的滋养与温暖。
4月22日
中国画院书画名家作品邀请展
中国画院理事单位-羲和雅苑挂牌仪式
暨羲和雅苑（南昌喜来登店）开业典礼
将正式启幕
本次参展作品均出自国内著名书画家之手，将展出近年来创作的40余幅书画作品。这些作品题材内容丰富，从不同的文化视角、年代背景，人文经历，以不同的艺术风格与表现手法，艺术诠释了书画名家眼中的大千世界与风骨神韵。
据了解，本次展览旨在广泛传播中国艺术之美，充分体现时代特色和文化自信，对促进江西文化与消费的融合发展，加强京赣两地文化交流将会产生积极的影响。
4月22日，同样来自首都北京的“羲和雅苑”也将首次亮相英雄城南昌，启动试营业。当日还将举行中国画院理事单位-羲和雅苑挂牌仪式。
成立于2010年的羲和国际餐饮集团，起源于首都北京，是一家传统与现代兼容并蓄、弘扬中华饮食文化的中餐正餐餐饮连锁集团。目前已在北京、上海、深圳、新加坡、香港等14座城市顶级商业综合体内开设近40家门店。
羲和雅苑（南昌喜来登店）是羲和国际餐饮集团在江西开设的首店，位于南昌红谷滩区喜来登酒店3楼餐厅（南昌市红谷中大道1669号）。
羲和雅苑品牌追求品质与创新，用心对待每一份具有生命力的新鲜食材，主打会跳舞的北京烤鸭及“品鉴官府菜”系列等精致中国菜。
羲和“品鉴官府菜”系列，以传统技法烹饪物超所值的饕餮美食，花费17-18小时吊制官府浓汤，与海参、鲍鱼、花胶等珍贵食材一同烩煨，呈上时容器保持温热，微微烫口，仪式感满满。
同时，羲和雅苑追求高雅、舒适、摩登的就餐环境。店内设充足包间，以现代手法演绎的新中式装修风格，清新大气，满足商务宴请、家庭欢聚等多种需求。该品牌连续3年蝉联法国La Liste 1000家世界最杰出餐厅，连续2年蝉联大众点评必吃餐厅。
主要菜品介绍
黄焖四宝
北京官府菜，源自清末民初高官巨贾私房菜，规格不亚于宫廷菜，不使用大火烹炒，而是以3年+老母鸡、老鸭、上等瑶柱和8年+金华火腿，花费17-18小时吊制浓汤，以烩、煨等健康方式烹饪，选料也极其讲究。呈上桌时容器保持温热，微微烫口，仪式感满满。
昔日官府饕餮，今朝百姓家常
羲和隆重推出
颜值与美味兼备的“品鉴官府菜”
有礼又有面儿
一小盅黄焖汁，厨师技艺高下立判。精选上等鱼唇、鱼肚、芦笋贝、鸽子蛋，满满胶原蛋白，以官府浓汤熬制成的黄焖汁，更衬托食材的鲜美醇厚。
福运满堂
集海参、鲍鱼、花胶等珍贵食材与一炉
在官府浓汤中文火烩制
咸鲜软烂，老少皆宜
羲和烤鸭
年销量750,000套
◆ 选用北京雁栖湖畔，生长期约40天的北京填鸭
天然谷物饲料+VC喂养，鸭肉更嫩
◆ 鸭坯需3天晾晒，并经过排酸处理
◆ 230°C恒温烤制在45分钟基础上增加5分钟，烤出多余油脂烤鸭刚一出炉，顿时香气四溢
◆ 新鲜出炉现烤现片
一只烤鸭只片88片
只为追求最完美的品质
= 食鸭三部曲 =
第一盘 · 序曲
鸭胸脆皮+蓝莓酱+跳跳糖
像一曲舌尖上欢快的踢踏舞，充满童年回忆
第二盘 · 变奏
鸭胸嫩肉+秘制芥末酱
酸中带甜，如一支热情洋溢的伦巴，令人怦然心动
第三盘 · 终章
鸭腿肉搭配旋转八宝盒
共赏餐桌上的翩翩芭蕾
传统：
鸭饼+鸭腿肉+甜面酱+葱丝+黄瓜条
山东章丘大葱清甜而不呛辣。将葱白切成细丝，裹入饼中，配上大厨4小时手工熬制甜面酱，京味儿十足。（甜面酱：百年传承老字号六必居甜面酱+新疆大枣+宁夏枸杞+百花蜂蜜，熬制两个半小时。天然食材熬煮，口感更醇厚，层次更丰富）
创新：
鸭饼+鸭腿肉+蓝莓酱+洋葱+京糕条
鸭腿肉蘸上酸酸甜甜的蓝莓酱，再卷上少许洋葱和京糕条。细腻的口感，让人意想不到的搭配，竟然可以把传统烤鸭，吃出西式甜品的味道
张氏狮子头
羲和董事长祖母是扬州人，嫁入北京后，将南方狮子头的软糯和北方红烧汁的醇厚结合，烹饪出这独一无二的味道。董事长怀念祖母手艺，将这道菜列入羲和菜单。软糯可口，醇厚香浓，拌上米饭，吃起来更是唇齿留香。
为纪念祖母，每售出一份张氏狮子头，即捐赠一元钱给中国残疾人福利基金会，用于成立“羲和手工艺集善之家”项目。羲和每年捐款不低于50万，现已成立德化白瓷、河南汝窑、景德镇瓷器、龙泉青瓷和杭州杭绣5个项目。
松露甄选牛肉粒
西式食材与中式烹饪的得意之作。
精选M4级牛眼肉，扒至五成熟再佐以法国松露油及鲜嫩鹅肝粒，后与菠菜心、杏仁片拌匀，洒上海盐粒，使其口感滑嫩中见咸鲜，回口松露油香四溢。