“十二道工序、十八遍火候，一千度高温锤炼，三万六千次捶打。”2018年热播的《舌尖上的中国3》带火了章丘铁锅。一时间，章丘铁锅在天猫的销量暴增6000倍。
手工锻打的铁锅，传热均匀、结实耐用、不粘锅，锅把一体给人以舒适的手感。事实上，在《舌尖3》热播前，章丘铁锅就在海外华人圈积累了口碑。两三年前，就有华人托国内朋友在“臻三环”天猫旗舰店买了一口章丘铁锅，再通过第三方货运平台，千里迢迢寄到西班牙。
用章丘铁锅炒出来的中国菜，终于让这位华人同胞尝到了久违又熟悉的家乡味。他家成了华人聚餐的热门地，好多朋友说，“明天我还来，我负责买菜，你提供锅。”再后来，这些朋友家的厨房，陆续出现了章丘铁锅的身影。
外国友人也青睐章丘铁锅。有个英国厨具商连续多年在“臻三环”采购，一个月定100多口，再转卖给英国专业厨师。一个意大利红酒商人，执意要买店里最古老的铁把一体锅，理由是这种传统铁锅”火候更好控制，煎出来的肉更细嫩”。
正是这些故事，让“臻三环”团队决心跟着天猫一起出海。2018年，“天猫出海”项目为1000多家老字号和国货大牌提供交易、物流、支付、翻译等一揽子解决方案。参加天猫出海的老字号，大多由天猫全球官方店直接向其采购，并接入菜鸟海外物流进行配送。
现在从海外在天猫全球官方店买章丘铁锅，从下单到收货，只用短短7天。而一年前，要自己找转运公司，得经历45-60天的漫长等待。 “过去很多国内客户，得在我们官方旗舰店买好再寄给国外的朋友，现在好了，海外消费者能直接购买了。”
留学生妈妈们也不用总担心孩子吃不好了。《舌尖3》播出后，“臻三环”官方旗舰店涌入一大批妈妈辈消费者，但当时店里缺货，等货补上之后，“我们就告诉她们，可以让孩子从天猫买。”
天猫全球官方店近期还上线了中国特色频道：3月底，中国特色频道在香港、澳洲开通；4月，中国特色频道将在马来西亚、新加坡、加拿大、新加坡、台湾、美国等地上线。
这意味着老字号产品有了一个专属的选购入口，更意味着天猫已成为新国货的聚集地。