先简要总结这5款鸡尾酒,之所以贵的原因,一是调配用的老酒贵;二是装载鸡尾酒的杯子或装饰品贵。不信,你看:
第5名:复古尼格罗尼(Vintage Negroni)
2020年世界排名第11,澳大利亚排名第1的酒吧——Maybe Sammy推出一款用陈年烈酒调配的尼格罗尼,将20世纪70年代的戈登杜松子酒(Gordon's Dry Gin)与20世纪70年代的坎帕里(Campari)和60年代的卡帕诺(Carpano)苦艾酒(Carpano Vermouth)混合调配而成,一杯的售价为150澳元(108美元)。
第4名:复古马尔提尼(Vintage Martini )
曾排名世界第8、亚洲第1的新加坡酒吧——Atlas也推出过一款复古马尔提尼,其中最贵的一杯包含了一瓶1910年代的希格杜松子酒(Seager’s Gin),售价高达275新加坡元(204美元)。
第3名:伍德福德珍藏薄荷茱莉普(Woodford Reserve Mint Julep)
在每年的肯塔基德比(Kentucky Derby)赛马会上,伍德福德珍藏都会推出限量版的薄荷茱莉普鸡尾酒。比如,2021年就推出100杯,其中前10杯的杯子为镀金,售价高达2500美元;其余90个为镀银,售价为1000美元。购买者喝完鸡尾酒后可以直接将杯子带回家。
第2名:帝国鸡尾酒(L’Imperial)
位于美国纽约的巴卡拉酒店(Baccarat Hotel)推出的帝国鸡尾酒每杯售价5000美元。跟第3名一样,它如此昂贵的原因是其容器为镶有钻石的巴卡拉水晶沙皇杯。当然其基酒也不含糊,为可追溯至1921年-1926年的诺雷家族珍藏金酒(Nolet Reserve Gin,每杯100美元)、樱桃木桶熟化的马拉斯基诺利口酒(maraschino liqueur,每杯50美元)、澄清的酸橙汁和一颗金樱桃等原料制成,每杯售价为1150美元。
第1名:钻石恒久远马提尼(Diamonds Are Forever Martini)
位于日本东京的丽思卡尔顿酒店(Ritz Carlton)推出世界最昂贵的鸡尾酒,每杯售价高达22579美元,折合2600000日元。它由绝对亦乐伏特加(Absolut Elyx Vodka)、酸橙汁和一颗价值达1.6万美元的1克拉钻石作为装饰。呵呵,就是买酒送杯子的套路。
大苏:WSET(国际葡萄酒与烈酒教育基金会)高级认证,SMWA(苏格兰单一麦芽学院)高级认证,致力于葡萄酒与烈酒的教育推广。欢迎关注。