台湾有各种绿色蔬菜、多汁的水果、共同发酵的食物、新鲜的海鲜，还有满大街各种甜的和咸的小吃，下面就一起来开始外面的台湾美食之旅吧！
1、烤红薯
在台湾的每一个旮旯最简略令人满意的就是烤红薯，没错，就是在街头边烤边卖的烤红薯。你可别小瞧它，因为当地的气候和土壤，台湾的红薯吃起来和我们这边的真的不一样，有热带特有的清甜，还富含淀粉，去了台湾你就能体会到，烤红薯简直无处不在。
2、梅粉葡萄干
梅子粉也称为青梅粉，以青梅为质料制成的粉状食物，在台湾他们许多食物里都会参加梅粉。像葡萄干加上梅粉，会增强葡萄干的天然风味，酸酸甜甜的很好吃。台湾人喜爱梅粉喜爱到啥程度呢，有一次我在夜市看到竟然炸马铃薯里都会参加梅粉，看来这是真爱呀！
3、台湾卤肉饭
台南特别以小吃知名，像卤肉饭、猪肉饭到处都可以找到。焦糖色的闪闪发光的卤肉，简直凝成胶状的外表，在配上一简略的碗米饭。它是台南很常见的一种美食，是开始甜蜜和甘旨的一天最好的方法。
4、爱玉果冻
爱玉果冻又叫爱玉冰，是台湾台南闻名的小吃，将爱玉仔天然果实刮掉外皮，揉出浆状液，溶沸水中静置，凝结成冻而成。吃的时分参加白糖、蜂蜜、冰糖、冰水、柠檬汁、香蕉汁等，吃起来清凉爽口。爱玉果冻不止火遍台湾，在马来西亚和新加坡也很受欢迎！
5、麻吉米糕
麻吉是日语的发音，意思是“好兄弟”，台湾的语言中也有这个词，“麻吉”的意思是要好、默契、适宜，台湾人喜爱在米糕里参加红豆沙，街边的小摊那还会参加黑芝麻、花生这些。