新加坡的一家啤酒厂首次推出了由100%循环水制成的啤酒,这是该国第一次推出这样的啤酒。
据海峡时报报道,这款名为“新酿造”的啤酒是一种限量版美国淡啤酒,由新加坡使用循环水的自有品牌“再生水”(Newater)而制成。它是由国家水资源局和当地的微酿酒厂酿佳香(Brewerkz)创建,以纪念新加坡国际水资源周(SIWW)十周年。
根据SIWW的说法,新加坡的再生水完全符合国际安全饮用水标准。SIWW总经理伯纳德·谭表示:“我们很高兴与酿佳香合作开发这款特殊的一次性啤酒,大家都可以放心的举杯畅饮。我们期待SIWW再创辉煌。”
但是,该啤酒的开发者并不打算将其商业化生产。这个创造对于新加坡是第一次,但是使用循环水酿造啤酒的想法并不新鲜,美国的一款名为“纯净水啤酒”就是使用循环水酿造的,而且已在美国销售。