美国国立卫生研究院下属国家传染病研究所（NIAID）、美国普林斯顿大学、美国加利福尼亚大学洛杉矶分校等的研究团队研究发现：在常温条件下，新冠病毒在纸质材料上可存活24小时，在铜表面存活最长4小时，在塑料和不锈钢表面则可存活48-72小时（2-3天）。在封闭环境中，新冠病毒在气溶胶中至少能存活3小时。
香港大学李嘉诚医学院的研究发现，载玻片表面的新冠病毒在4℃时可存活14天以上、在室温（20-25℃）时可以存活3天、30℃时可以存活1天、37℃时只能存活少于1天的时间。
香港大学李嘉诚医学院的另一研究团队研究发现，在室温（22℃）的条件下，新冠病毒可以在木片和布片的表面存活2天，在玻璃和纸币表面可以存活4天、在不锈钢和塑料表面可以存活7天。
军事医学科学院微生物流行病研究所的研究发现，室温下，新冠病毒在塑料、不锈钢、玻璃、木材、外科口罩、乳胶手套表面存活6天，在陶瓷表面可以存活5天，在棉布、纸片表面可以存活4天，在粪便和尿液样本中分别最长可以存活2天和4天。
广州海关技术中心在P3实验室的研究：共选取8种常见的货物包装材质：牛皮纸、编织袋（聚乙烯、聚丙烯等各种化学塑料）、泡沫（多孔塑料）、木片（模拟木托板）、玻璃、棉布、医用外科口罩（模拟无纺布）、抗菌口罩，并采用细胞感染法进行了试验观察。在室温（22℃,相对湿度65%）新冠病毒在模拟污染的棉布表面可存活8小时；在模拟污染的木片表面可存活24小时；而在牛皮纸、编织袋、泡沫、玻璃片、医用外科口罩和抗菌口罩表面，96 小时（4天），病毒滴度下降了104.66-105.00 TCID50（即代表病毒量下降了99.9%以上）。
新加坡国立大学医学院、新加坡国立大学公共卫生学院、新爱尔兰都柏林大学食物安全中心等的研究发现，在4℃、-20℃、-80℃的低温条件下，鱼肉、鸡肉、猪肉中的新冠病毒可以存活21天以上[5]。
华南农业大学兽医学院、广东省农业科学院、复旦大学基础医学院等的研究发现，三文鱼表面的新冠病毒在4℃的条件下可以存活10天，在25℃的条件下可以存活2天[6]。
综上所述，新冠病毒离开人体后，在外界环境中的存活时间受到物体表面、温度和湿度等因素的影响，各研究团队开展实验的条件和目的不尽一致，病毒在同一物体的表面存活时间也有较大差异，部分结果仍需要进一步验证。综合现有数据发现，新冠病毒在气溶胶的存活时间最短（3 小时），而在不锈钢表面、冷冻食品以及粪便中可持续存活一周以上，进一步证实新冠病毒主要通过飞沫和接触传播，同时也存在通过粪口途径传播的可能性，提示应采取针对性防护措施，切断明确或潜在的传播途径，减少疾病的发生。