开栏语
今年，陶业“新物种”岩板，在家居建材圈爆发，成为板材界新晋网红。
而在陶瓷圈，岩板更代表产品升级的方向，引发了第一轮岩板产能扩张热。
“一个爆炸发展的新物种，一定会引发生态改变和生态机会。”(梁宁)
也正是基于这样的认知，华夏时代传媒旗下新媒体华夏陶瓷网×更家居联合中国岩板领导品牌蒙娜丽莎•绿屋建科，发起“岩板生态行”大型主题调研采访活动。
本次活动将持续半年时间，主要采访对象为岩板生态圈的相关企业和资深人士。
从11月份开始，“生态行”报道将陆续在两个新媒体刊发，敬请垂注。
橱柜不但是厦门能拿得出手的“城市名片”，其厦门市橱柜行业协会的成立也相当超前。因为在众多行业中，甚少凭单一品类就能搭建起行业协会。
而且，这还是17年前发生的事。
厦门市橱柜行业商会秘书长陈庄，作为橱柜行业协会的发起人，不但通过协会赋能橱柜企业，还见证了橱柜行业的发展变迁。
那么，拥有耐热、高硬度、易清洁、可加工的岩板，在橱柜人的眼中是怎样的呢？
而沉浸在橱柜行业那么多年的陈庄秘书长，对岩板的评价又如何？
在本期“岩板生态行(福建站)”中，本网总编辑老牛特别拜访了厦门市橱柜行业商会秘书长陈庄，了解橱柜行业，站在岩板流向的端口看需求。
厦门市橱柜业商会秘书长陈庄
受访嘉宾｜厦门市橱柜业商会秘书长陈庄
采访人｜华夏陶瓷网总编辑老牛
采访地点｜厦门市橱柜业商会
文字整理｜郑在忙
01橱柜行业“三化”概念生产产业化、标准化、个性化
老牛：当初为什么要成立厦门市橱柜行业协会？
陈庄：其实第一年效果没搞起来，因为市场上社会上都不承认橱柜是一个行业，甚至连一个工业产品都算不上，大众会认为橱柜就是几个工人将几块板组合到一起。
但我成立橱柜行业协会，不仅仅要承认橱柜是一个工业产品，而且还要为企业赋能，提升橱柜市场占有率、普及率。
比如，当100户装修人家不到5户人家买橱柜，95%都是请装修公司去做，成立行业协会就可以提高普及率，100户可以达到10户、20户、30户，最后提升到百分之百。但要达到高普及率就必须规范，而这就是行业协会成立的最大意义。
你看，在成立行业协会之后，厦门市场一下子火爆起来，普及率相当高，漳州、福州、泉州等地区的同行知道后也迅速成立了福建省橱柜协会。
再后来，上海、广东、重庆等也开始成立地区橱柜行业协会，发展了3-4年，回头一看橱柜市场已经感受到了明显上升。
老牛：厦门市橱柜行业协会是具体哪年成立的？
陈庄：2002年筹备，2003年上半年正式成立。
其实，厦门市橱柜行业协会的成立算是比较超前的，过去是一个行业成立一个协会，而橱柜单凭一个品类就成立了协会，其背后原因是橱柜的产业链比较长。
另一方面，在21世纪前后成立的中国橱柜企业都有一个特点，就是刚开始时比较“小”，投入资金少到几万，多则才几十万，不像其他行业一开始就投资几百万、几千万，甚至几个亿，所以一开始需要“抱团取暖”。
老牛：其实他们一开始是以什么形式开拓市场的？
陈庄：很多企业一开始像手工作坊，只是后来慢慢做大了，像滚雪球一样。
而早期某企业进入橱柜行业时，一口气投资了1.78个亿，他们一投资就是亚洲第一大橱柜厂，而且当时比大多数的中国企业都早进入橱柜行业。
但问题是当时这家企业以做成品的思维来做定制橱柜，其灵活性不高是失败的最大原因，包括福建、厦门、浙江的一些厂家也是如此。
而我们做定制产品是怎么样的呢？
开一个专卖店，起步一个月大概接10到20单，接到单后再对接小作坊去生产。全国都是这个模式，包括欧派，他最早通过广告拿了几十个单，比如这个月接了20个单，下个月接了30个单，再下个月接了50个单，工人不够用，就把工厂搞大一点，业务多一点，开一个店，开两个店，是这样滚出来的。
老牛：尚品宅配也是线上接单。
陈庄：尚品宅配早期开了很多店，后面再通过线上加持。
其实这些老板们基本上早期都是草根，在经过大浪淘沙后，形成了如今十来家的上市公司格局。
以前我在报社的时候，有幸深入到行业里，当时我就觉得这个行业未来一定有很大的发展前景，但仅靠小作坊形式是不行的，所以当时我就提出一个“三化”的概念：生产产业化、标准化以及个性化。虽然标准与个性是矛盾的，但可以平衡。
老牛：柔性定制？
陈庄：对，不管这个厨房是多少米，都由若干个小规格构成的，而小规格是可以标准化的。
02做全屋定制成功的企业他主要基因一定是橱柜企业
老牛：你是怎样定义橱柜的？
陈庄：我个人认为，橱柜是一个独立的完整的成熟的工业产品。第一，橱柜是从装修公司独立出来的，以前是装修公司承包的，现在随处可见的独立门店；第二，完整性，有人提出整体厨房，整体橱柜等概念，但事实上厨房的整体解决方案，要从硬件、软件、电器、包括火，才算得上是一个完整的产品，对比之下，橱柜是完整的；第三成熟度，橱柜行业在国外已经发展得很成熟了。
老牛：以前，我们只是买一个家具，现在都升级到定制橱柜了。
陈庄：以前，请装修公司到家里面来装修，打灶台，搞一块大理石在里面切割。但在国际上，厨和卫是不分家的，所以我在2008年的时候就提议做厨卫的产业集群。
当时厦门卫浴行业做得非常大，一是陶瓷卫浴，二是花洒五金类，很多企业都是几十个亿的体量。再加上，当时厦门市委市政府确定了13个重点发展行业，其中就把卫厨被纳入政府发展规划里面，也因为这样厦门市橱柜行业协会得到了政府支持。
而在这过程中诞生了金牌、金鹏展等企业。直到现在，卫浴企业也开始做橱柜，因为他们看到橱柜市场确实很大。鹭达投资几个亿，做一个橱柜车间，还把美国一个最大的橱柜品牌收购，松林也做橱柜，九牧也做橱柜，越来越多大企业入局。
老牛：九牧从花洒到卫生陶瓷再到橱柜。
陈庄：大企业入局橱柜行业，从实力来讲，肯定比早期更强大，而且大家的经验及运作策略上各有千秋。
这与我刚提的某家企业，进入时的情况不一样，因为成品和定制是两码事。比如，在切割人造板时，定制行业都是人工切割的，但成品行业是快速地统一地90度切割，效率虽然很高，但灵活性不足，如果消费者要的这个橱柜不是要一条直线的，而是有弧度的，你就做不来了，而且从安全角度来说，90度切割的板材也不好。
另外，定制橱柜门店是有一套服务流程的，其包括上门设计、测量，返回工厂制造、安装，而成品门店只管配送。
老牛：还是要有用户思维。
陈庄：近些年出现了一个全屋定制的概念，我是这样认为的，从头到尾中国没有企业能够做到完整的全屋定制，如果硬要说有企业能够做到全屋定制，他主要的基因一定是橱柜企业，是原来做橱柜起家的这类企业，比如欧派。
老牛：这些企业有原始的基因。
陈庄：以前要完整装修一个厨房，其复杂程度除了柜子以外，就是水火电，100多平方米房子的装修，问题不大。但橱柜的产业链就复杂得多了，包括生产工艺，样样都是门道。所以先把复杂的解决了，做好了，再做简单的就相对容易上手，这也是我为什么说橱柜企业最能做到全屋定制的原因。
03橱柜行业正进入成熟期但市场增长空间会缩小
老牛：这么多年来，厦门橱柜企业排在前十名，你会排哪几家企业？
陈庄：厦门原来有“两金两好”，但除了金牌，其余因为扩张的速度太快，产业链断掉了，工厂也关掉了。
老牛：“两金两好”变成了“一金”，在金牌下面就没有企业跟的上？
陈庄：因为不是一个等量级别。
橱柜企业的排名有一个很怪的现象，这一二十年来基本没有什么变化，比如十年前的老大、老二、老三，十年前之后还是这样，不会突然冒出来一匹黑马超越老大的位置。
事实上，不光是厦门，全国都是这样。比如广东，20年前第一名是欧派，现在还是欧派，厦门原来第一名是金牌，现在还是金牌，北京第一名是科宝博洛尼，现在还是科宝博洛尼，包括郑州、成都、重庆等城市都是，其实也说明了橱柜行业是有难度的。
老牛：放眼全国，你怎么评价整个橱柜行业？
陈庄：从橱柜和衣柜这两个产品来评价，成长期基本完成，现在到成熟期，成熟期再往后就是智能家居，智慧厨房这个方向发展，而目前正进入成熟期当中。
而且行业进入成熟期以后，市场增长空间不会像过去那么大，因为从全国来讲，整体产能是过剩的，一边是过剩的，一边又有上市，又有并购，比如几个亿规模的企业，不是自己上市就被别人并购上市，只不过是迟早的事情，有上市业绩压力必须要扩大产能，越扩大产能，产能就越过剩，挤压的空间就是把原有中小微企业挤掉，未来趋势是马太效应，强者更强，弱者更弱，品牌集中度会越来越高，这是从企业规模生产角度来讲。
另一方面，如果从销售渠道看行业发展，过去开个单品专卖店是可以的，但如今不行，因为整体家居是趋势，而且是智能的，所以单品专卖店的销售路子肯定会越走越窄，或者一不小心就会消亡。 但是会呈逐渐下降的趋势，这些店会逐渐消失，还有国家房地产精装修房的要求，促使它必然要走全屋定制，或整体家居的路。
所以我认为向多品类甚至全品类方向发展是一个趋势。但我们要清楚，这句话的意思并不是让你什么都做，而是先找到企业核心再往多方向发展。比如橱柜行业，木制是核心，除了橱柜、衣柜、木门三大类，还包括书柜、阳台柜、床头柜等等。
但是其他行业想通往多品类道路就必须整合多方资源，比如瓷砖、地板、窗帘、沙发等企业，他们都需要和其他品牌合作，将全屋产品一次交付出去，而且必须让家装公司一起参与合作，因为全屋交付后还涉及到量房、设计、安装等一系列的标准服务流程。
老牛：的确，厂家很难独立完成售后工作，还是要家装公司参与。
陈庄：是的，而且在管理上也容易出大问题。你看，欧派百分之百保持和家装公司合作，就是证明。
另外，橱柜未来发展趋势还有出口市场，将中国的定制柜推广到全球。
老牛：你有考察过？
陈庄：虽然橱柜概念是从欧洲导入的，但他们只有橱柜，没有定制衣柜。
因为欧洲地区房子比较大，当地人通常直接买成品衣柜放进房间就可以了，而中国房价太高了，定制衣柜不但因地制宜，更重要的是节省空间，房子10、8万/m²，定制节约一平方米就可以节约10万元。
定制衣柜在全球来说，还有新加坡、香港、印度等市场，因为人口密集，就会住房紧张，所以定制衣柜一定有需求。
老牛：出口的订单怎么解决量房问题？
陈庄：那边会有专门安装橱柜的公司，我们把订单发过去，他们统筹请安装队伍。但一套橱柜的价格还没有安装工人上门的费用高，比如一般当时是1500美元安装费，我们卖的橱柜还不到1500美元。
老牛：你认为广东定制家居主要是哪几个品牌？
陈庄：欧派、索菲亚、尚品宅配，以及皮阿诺，都是上市公司。
老牛：看来广东很强，跟大湾区市场也有关系。
陈庄：一是跟市场有关系，二是产业链有配套，首先家具行业在深圳、东莞、顺德、乐从都很发达，其次从设配、工人到物流，都能匹配得上。
最重要是广东的物流很发达，这对于橱柜来说很重要，因为比较笨重，而且在广东双程都有货运。
04橱柜台面前两期是人造石、石英石第三代是岩板
老牛：其实做橱柜的板材有哪些？
陈庄：大致分为门板、橱柜门以及柜体板三大类，门板相对来说品质要好一些，橱柜门也分很多种，各种各样的材料做的，现在不锈钢的都有，而柜体板就是普通的刨花板。
而且靠墙那边通常是柜体板，所以板材材料会简单很多。而门板不光要品质，还得漂亮，要设计图案、是否要凹进去、凸出来等等。
从欧洲市场来看，虽然我们没有了解到家家户户，但从展会上看，20年前不锈钢占了展品的三分之一，而中国，现在及未来几年内肯定还是木制品为主。
老牛：为什么？中国人喜欢木吗？
陈庄：这是其中一个原因，另外一个木的东西相对来说还是便宜一点。
老牛：但是，那种板环保性能差，使用寿命短，还有化学成分。
陈庄：所以当我看到岩板时，我认为这将是一个大趋势，而且最晚后年爆发。
老牛：依据是什么？
陈庄：橱柜台面前面经历了两期，早期就是人造石，再到石英石。
人造石有一个优势，烤过之后，整体会很好看，但确实也有一些弊端，在厨房酱油这些东西粘上去不容易擦掉，其次是加工时容易断裂。
直到8、9年前，石英石成主流。其硬度比人造石好，易清洁，在色彩纹理表达上也更有质感，但石英石在粘合的时候，留下的痕迹比较明显，
接下来，我认为就是岩板，不但环保，在硬度、耐腐蚀、耐加工等各方面比前两期材料都要优越，而且不像人造石那么厚，显得笨重。
但岩板要取代石英石要符合四点，第一是大众化，把价格降下来，才能走进大众的眼中；第二是产品广泛性，除了台面以外，还有其他更多的应用，室内外更多的应用；第三个是智能化，未来家具肯定是智能家居，办公也是智能办公，岩板可以成为智能化家居的基础好材料；第四是艺术性，可以满足个性化的需求。
老牛：岩板还有一个独特性，就是可以加热，或者说可以传导热，而这个性能能优化家居生活。
陈庄：在科学技术领域里，新材料走在前面的，没有新材料其他都免谈。
老牛：是的，感谢您今天接受我们的采访！