在经七路和红专路附近的宛荟蛤蜊鸡
这是一个吃蛤蜊炒鸡的好地方!
临街的店,门头非常的低调和文艺
可能在你第一次路过的时候
甚至并没有想过这里是一家饭店
但一旦你走进到店里,就会爱上这里了
环境被巧妙的分隔成几个相对独立的区域
不至于让别桌的吵闹打搅自己和朋友聚会的心情
洋气的装潢和餐具
都让这家店成为各路吃货打卡的新圣地
很多朋友吃过大盘鸡,也吃过炒海鲜
但宛荟就把这两者看起来并不挨边的东西
完美的融合在了一起
这道菜是老板在新加坡旅游时偶然吃到的
当时就震惊了,这两个东西在一起竟然可以这么好吃
想要把这种味道带回自己的家乡
为此特意花费了数月的时间在当地进行学习
就有了今天的蛤蜊鸡
蛤蜊鸡的精髓主要在于出锅前
至少15分钟的大火收汁
调料的麻辣鲜香已经完全浸入鸡肉
蛤蜊和鸡肉的鲜也都融于汤汁之中
没有吃过的朋友赶紧来宛荟蛤蜊鸡尝尝吧
其实这个时候来一碗香喷喷的米饭
和汤汁拌在一起吃已经很完美啦
不过宛荟更加创新
可以在汤汁中加意大利面、小油条
完全浸在汤汁中,一口下去在口腔中爆汁
还有鱿鱼鸡和鲍鱼鸡
汤底中放入咸蛋黄和蟹黄进行熬制
真正的“黄金靓汤”
土鸡、花胶、蟹黄熬制而成
不仅营养丰富,味道还极为鲜美
而藤椒和泡椒的加入则使鸡肉口感更加丰富
清淡而不寡味
店里其他的菜品颜值也是超高
辣炒花蛤经过仔细清洗的花蛤吐沙十分干净
而且个个嘴巴大张
一口一块花蛤肉吃起来简直不要太爽!
龙虾沙律虾肉打成泥状后再进行腌制
咀嚼时还有明显的虾肉颗粒、劲道十足
搭配酸甜沙拉酱,口味更加丰富
特别推荐一下这款海鲜葱香饼
搭配着特调的海鲜汁
一口下去,分量实在的海鲜里夹杂着淡淡的葱香
软软的饼让口感变得很温柔
店里还有很多拍照很美的菜品
下面的鲜蚌尖(28元)咱们听众到店就送一份
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9.20-9.27全场7.8折的优惠哟!
浪漫的环境必然还有浪漫的饮品
每一杯都像一个艺术品一样
网红的火烈鸟、上面铺满棉花糖的奶昔
任何一杯拿着都想拍一下午
宛荟蛤蜊鸡是非常有品味的
连他们的外卖包装都是Tiffany蓝绿色
有的还用反光的镭射纸包装最外层
又能保温又好看
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宛荟蛤蜊鸡
地址:经七路和红专路向北20米路西
电话:0371-58538777
人均:60元
营业时间:11:00-22:00
优惠:2019年12月底前凭此链接消费并转发朋友圈送鲜蚌尖一份(28元)
(微信编辑:叶子)
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