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弃歌唱事业 勇闯商界 洪俊扬坐拥4家餐饮店

(新加坡18日讯)歌唱选秀节目《绝对SuperStar》出身的新加坡歌手洪俊扬近年进军餐饮业,做得有声有色,“入行”至今,已经开了2家泰式船面店“The Original Boat Noodle”,并计划在今年再开3家餐饮店,未来更计划继续扩展版图,不排除到海外开分店。

他引进台湾知名手摇饮料品牌Machi Machi(也是天王周杰伦爱喝的饮品)将在今天在Arab Street开张。今天也恰巧是周杰伦的生日,洪俊扬澄清,并非特意安排,一切纯属巧合。

而他的第3家泰式船面店,则在明日于Seletar Mall开张,第4家预计7月开张。

(图/艺人社交媒体)

洪俊扬透露,目前已和生意伙伴策划开Machi Machi分店。

洪俊扬和另外3位合伙人在5家餐饮店所注入的投资金额,至少已有200万新元。

积极大展拳脚,似乎野心不小?

洪俊扬笑言,其实,更多是抱着感恩的心。能有机会扩展餐饮生意,真的非常感谢大家给他们的支持。

他透露,许多泰式船面店的熟客不单常来光顾,还会推荐给身边亲友,带动更多人流,让他很感动。

渴望家庭也添新成员

(图/艺人社交媒体)

不只洪俊扬,他的歌手太太杜蕙甹也和姐姐合作经营一家咖啡馆。

“我和太太在生意上不交集,她的经营模式倾向家庭式的小生意,我和合伙人的理念是往扩展的路线走,开越多越好,让更多人可以吃到我们的美食。”

他感恩表示,在事业上得到太太很大的支持,“当我到处飞和忙着工作时,她把我们的女儿Azalea照顾得很好”。

Azalea今年4岁,渐渐开始懂事,知道爸爸常常不在家,有时候会因为不舍而闹脾气,“让我感到很心疼”,但为了给家人更舒适的生活,在两者之间还是必须有所取舍。

即使当了“生意人”,洪俊扬始终没有放弃音乐。除了担任好友林俊杰演唱会的和音天使,他目前还会继续创作和从事幕后工作,平时有时间也接商演。

“说实话,我不希望完全靠音乐来养家活口。有机会进军餐饮业,可说开拓了另一笔收入来源,让我可以更放松地做音乐,把音乐当作兴趣,不会有压力。”

事业更上一层楼,洪俊扬坦言,和太太也一直希望能为家庭添加新成员,“我们很想给Azalea一个弟弟或妹妹,但目前还没有好消息,不过会继续努力”!