孙燕姿超爱的老网红
新加坡旅游指南推荐必到之处
连续20年高人气的PS.Cafe来了
把热带森林搬进店里
还有魔都限定款美味
1
花园里的咖啡厅
虽说开在新天地广场三层，却不算太显眼，纤细的字体组成的小小的门脸隐藏在茂密的绿植中，显得更加不起眼了。
走进去会发现其实空间超大，店内使用大量白色及照明，地板到吧台则使用褐色大理石，有一种温润的户外森林开放感。
环绕的落地窗让餐厅十分通透，白色吊灯、中央摆放的大盆鲜花无不将店面装点得ins风十足。
灯光从随意摆放的绿植中洒下来，似乎透过翠绿的叶片，就能看到明媚的春光。
听说店里还拥有新天地广场三楼露台的使用权，等到天气再暖和一些，坐到外面，点上一杯咖啡看着环海路的都市风光，一点好不惬意！
2
魔都限定甜品
虽说开了有段时间，一到饭点，依然人气满满，这道上海限定的姜汁枣泥蒸布丁应该说是居功至伟。
这道将新加坡店两款高人气的姜汁布丁和枣泥布丁进行了二合一的甜品，姜汁是它的秘密武器。本来辛辣的姜汁加入松软的甜品中，却变得虽有“姜”味，却无辛辣的口感。
配香草冰淇淋和太妃酱！布丁柔软湿润，冰淇淋与温热糖浆在口中交融，三个元素互不抢戏，搭配起来是一种非常柔和的甜。
PS.Cafe的甜点造型看起来都特别随意，但是味道又非常精致，厉害！
3
松露雪花芝士薯条
世界上薯条除了番茄酱以外竟有更适合它的CP？PS.Cafe给出的答案是——PS.松露雪花芝士薯条。
现点即炸的XXXL号薯条，足够2-3人吃！不用回头，飘过来松露的独特味道，就明明白白的宣告了它的出场。
帕马森芝士铺天盖地撒在表层，卖相有种雪花纷飞的效果。扒开才看到底下金黄色泽，带有浓郁香气的薯条。
一口咬下去能感受到土豆的厚实感，薯条外皮酥脆，内层还是软软糯糯的。
4
椰子抹茶意式奶冻
经典意式甜品做法，搭配东南亚的椰子和日本的抹茶，刚上桌有点失望，可是后面开吃神反转，忍不住发出skr声。
轻轻摇一摇，比抖音还“抖”！Q弹的样子还挺可爱。
毫不犹豫挖到底，果然也有漂酿分层。
一口吃进去，口感比较像果冻，能感受到3个味道轮流刺激味蕾，最后交融到一起，只留下点点的椰香。
5
荔枝与青柠
这是清新荔枝、透明冰块与酸爽青柠的奇妙组合，味道很清新又带有一点甜蜜。真滴灰常适合夏天！
挂着小水珠的杯壁，超有夏天凉爽的感觉！冒着小小气泡的荔枝与青柠，玻璃壁挂着细小水珠，而气泡从冰块的缝隙中升腾而上，虽然看着依旧有点冷，但却有种久违的舒爽。
PS.Cafe
地址：淮海中路333号新天地广场3层
营业时间：周一至周日 10:00 - 22:00