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10家好吃又温暖的面包店,有沈城最温柔的样子



编辑

来自沈阳美食的一封情书

2021沈阳生活大赏颁奖礼

梦想中的烘焙店,推门就能闻到扑鼻的面包香。


或遗世独立于闹事,或安静伫立在小巷,但永远有明亮的灯光和治愈的香气,暖暖烘人心。

比起法甜的精致,咖啡的香醇,这些面包烘焙店,不明艳,不甜蜜,无声却治愈。一座城市如何被春融化,就如何被面包治愈,沈城众多面包烘焙店,你最爱的是哪家?

跟自己和解,与温柔同行,静下来享受,慢下来回味,沈阳年度最佳烘焙品牌TOP10给你满满的治愈!

2021年度最佳烘焙

HAVE A ROOM·有间制果

最爱这里的法式面包!

有间质果很大一部分的面包,用的是“裸麦”, 选用了具有4000年种植历史的斯佩尔特小麦,能用上这种面粉的全国不超过三家。

店里一切面包的发酵都采用了天然菌种,更有从法国拿回来的具有百岁高龄的鲁邦种,每一款面包都是好吃又健康的代名词。

除此之外,店里的日式小面包、甜品和饮品也都很受欢迎,说这家低调的

面包店改变了我的生活也不为过!

地址: 天坛一街36-7甲1号/十四纬路44号甲5号/仙岛南路57号

北极熊烘焙店

一家有温度的烘焙小店,店里的服务员都超级热情。

这里不仅有各种面包以及各式甜品,更绝的是你总能在这里找到期待已久的网红爆品,什么胖马卡龙、易拉罐咖啡、复古蛋糕......好吃又好看。

据说他家还有专业的烘焙西点教学课程,专门提供给一些想要创业的宝妈、白领培训学习。

地址:北五经街36号1门(盛京银行旁)/颂工街17-1号4门店(兴工一校斜对面)

高力乐

鲷鱼烧冰淇淋、牛角包冰淇淋、年糕面包......你永远猜不到还会在这里收获什么样的惊喜

从西塔一家专做面包的小店,到如今开进大悦城、万象汇,几乎人人皆知的韩式面包店,高力乐始终坚守着自己的招聘,把产品做专做精,并时不时就给我们带来眼前一亮的爆品。


每款面包都新鲜,每款甜品都好吃,不打卡都对不起自己热爱面包的碳水心!


地址: 西塔街68号1楼和2楼/铁西万象汇B2层B289号/大悦城B馆负一层

崎本の店

平常看日剧时对里面那些吐司店的憧憬,在这家店终于实现了!


店铺后面是明档制作区域,可以随时看到厨师们实时制作的画面,颇有日式匠人手作的意境。

店里的吐司品类不算太多,现烤现卖,镇店之宝元气生吐司一定要试一试,方!正!白!润!咬一口像在吃云朵、

星空吐司和胖橘系列举起来随便一拍,就是可可爱爱的日系妹子出街图。

地址:长白万象汇B1层B129(临近超市)

爸爸糖手工吐司

在各大平台上种草大波宝宝、妈妈、小仙女。从来不会有一片吐司留到第二天……爸爸糖的魔力大概就是吃一百回也不腻,天天来都想!

所有吐司都是当天现做,而且是纯手工制作,又坚持0添加,所以制作时间长。

原味、皇冠、奶酥、肉松、抹茶红豆......每次面对十几种口味的吐司,都纠结的不知道到底买哪款好,但能确定的是,每一款都好吃!

地址:北四东路与应昌街交汇处爱特024商街内/中街大悦城C座131号/长白岛和康街30甲/一方广场家乐福一楼/新隆街与世纪路交叉口福融天地广场一层

Lè Living乐姿生活

曾经被他家榴莲面包和巧克力黑帝斯疯狂圈粉。

各种欧包摆在橱窗里,看着就食欲满满,想一次尝尽南瓜奶酥的别致,全麦核桃的健康,再来一口切片蛋糕的软心甜蜜,无踩雷,全menu都是宝藏,可以慢慢挖。

大多数人对乐姿的爱,始于面包,陷于面包,忠于还是面包,但别忘了,乐姿还有饮品和简餐呢!

地址:中街大悦城D馆1楼/铁西万象汇B2层B281/华润中心万象城5楼556号铺/小河沿路44号/花园城L-125号商铺/全运万达1层

颖菓屋YINGO

店里算老板常驻就俩人,开店3年一直只卖10来样产品,从醒面、包馅儿到烘焙包装都是纯手工。

别看这么不起眼的一家小店,网上一搜还挺有名,几乎所有评论里,都会鬼哭狼嚎地夸他家的起家之作——红豆淡奶面包

老板佛系,店员佛系,产品佛系,小店更佛系,但这众多佛系的东西加在一块,却让颖菓屋手作坊在这个地儿干了3年整,靠黄了周边的好多大店,狂揽了一批铁粉,还在中山路的老洋房里开了二店。

地址: 北五马路29号2门/黄河北大街56号

皇后西斯汀

皇后就像一个低调而专注的匠人,从不跟风出新,但款款都是经典。

一直走前店后厂模式的皇后,大部分的出品都坚持手工制作,所有材料“当天”完成,固定出炉的100多种品类。

面包师每天清早就开始制作面团、熬制馅料、进炉烤制,以便第一波期待用麦香唤醒睡意的顾客能够买到美味的早餐。

皇后吐司、拿破仑、牛油排包......每款都是经典,熟悉的味道不知道承包了多少沈阳人的记忆。

地址: 长白二街与宝岛路交叉口东行30米

森日职人手作

做的面包其貌不扬,开店的地址鸟不拉屎,但展示柜的填充速度永远赶不上抢购速度。

老板爽姐主张“一人一手做”,就是说,为了手艺,要弃利益于不顾。能用好的,绝不用不好的;能手工的,绝不用机器;能自己做的,绝不用现成的。


不做花里胡哨的东西,但保证即使一个6块钱的面包,也是经历24小时以上手工做出来的。

地址:长白三街长白西路26-3号

HEHE烘焙坊

不偷工减料,不夸大其词,HEHE把烘焙做出了地利生鲜的感觉,让你一看到价格,就恨不得帮着吆喝。

牛乳蛋糕是HEHE的看家作品,有各种型号,生日蛋糕有大的,下午茶有盒子的,尺寸有大小,食材可没有!

必须是纯牛乳制作,吃一口蛋糕像喝一杯牛奶,而且更纯更香更幸福!

除了蛋糕和甜品,面包也没落下,便宜又好吃,简直性价比天花板。

地址: 长白街道胜利南大街391号(新加坡城1期西门)

(文中部分图片来源于网络)