魔都甜品界有段时间没有激动人心的大事发生了!
这个7月,终于有一波全新高潮打破这份宁静
日本必吃甜品品牌榜推荐,北海道超高人气甜品店
来自岛国的甜品届神话,超高人气必买伴手礼
LeTAO小樽洋果子铺
LeTAO招牌中的招牌:双层芝士蛋糕
荣获2017 Yahoo检索大奖
长期高居北海道手信排行推荐榜
是当之无愧的“日本必吃甜品”
身边有无数朋友,为了吃一口他们家的蛋糕甜品,
打飞的也要多去几次日本!
现在好了,魔都人民太太太幸福了~
来自北海道的超人气甜品童话
奇迹口感“一秒俘获芝士控”
资深吃货们对LeTAO这个名字一定不陌生,作为日式芝士蛋糕的鼻祖,随便在ins搜搜就知道它多有名!
位于北海道小樽童话十字路口的LeTAO总店,更是成为大多数人北海道之旅的朝圣之地!总能看到各国游客争相与这一栋童话般的小樽塔合影,排队品尝蛋糕的温馨画面。
曾有人吃完它家招牌双层芝士蛋糕后,发表过这样的评论:“无法用言语描述的奇迹口感,为了这一口绵密值得飞一趟北海道。”
馥郁浓厚的香气、无与伦比的味觉体验俘获全球范围内的无数粉丝,为了吃一口这样幸福的味道,飞一趟日本、香港都在所不惜!
LeTAO第一家海外分店,2015年落户韩国首尔
LeTAO第一家海外分店,于2015年4月进军韩国首尔潮流地标新沙洞,立即成为韩国话题榜热点。芝士爱好者们蜂拥到首尔,第一时间感受这份自北海道的传奇美味。
2016年10月,LeTAO登陆中国香港ifc,随即掀起排队抢购热潮,盛况空前!仅仅两个星期就大获好评,港媒争相报道“这份来自北海道的美味俘获了香港人的挑剔味蕾。”
之后更是一路高歌猛进,在新加坡、泰国、中国台北等地接连开花。所到之处,无不刮起芝士蛋糕热潮。
给人幸福感的洋果子店
给你100个爱上它的理由!
独具匠心 有态度的北国甜点
1998年6月,浪漫之都小樽盖起了一座欧式典雅建筑
品牌创始人河越先生在这座浪漫的小楼中设立店铺,并命名为「La Tour Amitié Otaru」(亲爱的小樽之塔),LeTAO品牌便由此而生。
亲爱的小樽之塔,在夜色中更像是披着一层温柔外衣
从创立之初,这个品牌就有着温暖的体质,一直秉持着“感谢生命和大自然,坚强跨越所有困难”的信念,对食材品质和制作手法的高要求,是她如此高人气的原因。
品牌建立之初,就因为其完美的口感和极具人情关怀的服务深受当地居民的喜爱。逐渐也俘获了外国游客的味蕾,成为了能象征小樽的知名糕点品牌。
为了不辜负每一位客人的喜爱,日复一日,孜孜不倦地精进技艺。希望用这份独具匠心的美味,为每一个人传递能让人感到幸福的味觉体验。
如今,这一间能让人感到幸福和温度的洋果子店,不仅是一张北海道的名片,也是风靡全球的日本当红伴手礼!
坚持20年的甜蜜 ,明天要比今天更好吃!
美丽的北海道,连空气都是甜甜的
如果要给北海道定义一种味道的话,那一定是甜的。甜的是这里如画般的风景,淳朴友好的民风,还有数之不尽的美味甜点。
北海道的牧场和乳制品,是出了名的高品质
北海道因其气候宜人、牧草丰沛,所以在此地出产的牛乳质量非同一般的高。用当地乳制品做出的LeTAO芝士蛋糕,从出生就有基因上的优势,当然格外美味!
为了找到与北海道的牛奶、小麦粉、鲜奶油相匹配的芝士,LeTAO踏遍全球,严选了口味清爽的意大利马斯卡彭芝士和口味浓郁的澳大利亚奶油芝士,调试过无数次,才找到现在用的比例和配方。
美味坚持了20年,却又不是一成不变,LeTAO想做的是“每一天都比前一天更美味”的食物,所以,每天都在不断提升产品的美味度,我们享受到的那种“入口即化”,给人幸福感的芝士口味,是经过无数次的实验和技术改良,才达到的奇迹境界。
招牌中的招牌,颠覆你对芝士蛋糕的认知
双层芝士蛋糕,是LeTAO招牌中的招牌,口感充盈,乳香十足,上层的蛋糕胚粉,增添的是口感的清爽细腻,中间的神秘双层芝士层,上层是马斯卡彭芝士慕斯层,下层是浓郁的澳大利亚奶油芝士蛋糕层,再加上最下层是黄金比例的海绵蛋糕胚。层层递进,巧妙融合,每一口都是绝佳的平衡状态。
一口咬下宛如粉雪般融化开的完美口感在舌尖绽放,瞬间感受到浓郁的奶香,优雅的甘甜。醇厚细腻的味觉体验,每一口都是感动的奇迹。
清脆滑润,只有LeTAO才能做到的夹心饼干
色内通芝士夹心饼干
除了芝士蛋糕,LeTAO家的饼干也是不容错过的明星产品!配方和制作方法都极其讲究,创作灵感就来自小樽经济中心:色内通(Ironai)大街的怀旧氛围。
小樽怀旧而繁华的街道
由双层芝士蛋糕的同款芝士制成,小小一片却蕴含着令人无限惊喜的浓郁美味。香甜不腻,带来完全不输蛋糕的味觉享受。
让人上瘾的酸甜好滋味
草莓夹心巧克力豆
白巧克力中包着一整颗冷冻干燥法精制的草莓粒,外层再裹上草莓粉,酸甜的滋味与巧克力营造出的绝妙平衡令人印象深刻。没有一个女孩子可以抗拒她的魅力!
烤杏仁和巧克力的黄金组合
杏仁夹心巧克力豆
用巧克力包裹整颗杏仁粒后,撒上可可粉润饰而成。微苦的巧克力与醇香的坚果巧妙结合,吃一颗就能感受到神奇治愈力的完美零食!
一直在创新,每一次都有新惊喜
作为一家成功的甜点品牌,LeTAO从来没有停下前进的脚步。
以经典怀旧甜点为基础,结合崭新时尚的想法。不仅采用北海道的高品质食材,更放大视野挑选世界各地的材料,推出有特色的期间限定口味产品。
抹茶、草莓、水蜜桃、哈密瓜芝士蛋糕,各式口味冰淇淋……每一款都将食材完美融合,带来全新的味觉体验,让人大呼惊艳。
一丝不苟,保留北海道美味的秘密
好品牌向全球输出,一个难点就在于运输保存,以及如何来保持当地原汁原味的口味。LeTAO花费了3年的时间,最终克服了这些辣手的问题,让全世界的客人,在全世界的分店吃到的都是稳定统一的北海道美味!
神奇的冷冻状态宅配技术,实现了将双层芝士蛋糕冷冻再解冻,也不失原有美味的梦想。把这份北海道的传奇甜点原汁原味的传递给世界各地的客人。
传递幸福,有温度的暖心甜点
没有明星加持,不做过度宣传,LeTAO默默的用那种从食物中传达真挚情感的体验,俘获了无数甜品爱好者的心。爱它的人,似乎都是温柔的人,更能够去寻找和体会到生活中的点滴幸福和美好。
从每日的生活细节中找寻烘焙灵感。四季的变换以及客人在挑选糕点时的情感流露,都会为甜品制作带来新的创意。
为了品尝甜品时的会心一笑,与家人朋友分享时的轻松愉悦,为了让“亲爱的小樽塔”的精神永存,不论过去或是未来,LeTAO都在追求比今日更加美味的明天,一刻不曾松懈。这大概就是它能俘获如此多粉丝的原因。
现在,这一份来自北海道的甜蜜,
终于将带着满满的诚意和令人惊艳的味觉体验,
来到我们身边!
你期待吗?