在炎热的新加坡,吃个法式吐司可能会觉得太热,但吃冰淇淋蜂蜜厚多士的感受,就完全不同了!——完全可以用冰火两重天来形容!
厚土司抹了蜂蜜后烘烤出香脆的外表,温热而柔软的内心,再放上一球冰淇淋,很快就溶化的冰淇淋慢慢沁入厚土司里,包裹着切成小块儿的土司。迷人的外表加温柔香甜的内心,姑娘们一定难以拒绝它的诱惑。
Assembly Coffee
Assembly Coffee的甜点拍起照片都很好看呢!这是由挖空的土司和烤面包小方块堆起来的,但无论是土司还是面包方块的外壳都非常脆而蓬松,但又不干。一些松散的糖粉被随意的撒在上面,直接吃起来可能有点腻。不过这也就是为什么新鲜草莓和酸奶在旁边的原因了,清新的酸甜抵消了面包的甜腻。上边还有一球最优质的香草籽冰淇淋,这简直是完美的蜂蜜吐司。
Dazzling Café
这家店在台湾非常有名,即使现在新加坡的分店还是试营业阶段,但是每天都大排场龙!他们家有6种蜂蜜厚多士供选择,其中还有新加坡特别款 – 加了新鲜芒果和椰子意大利冰淇淋。
Loaves Me
SMU的童鞋们有福啦~! Loaves Me是一家非常休闲的餐厅,他们家的蜂蜜厚多士绝对是新加坡最有性价比的。这里有五种不同的涉谷风蜂蜜厚多士。他们家的面包属于瘦高款,内层湿润并且柔软蓬松,放起巧克力酱可是毫不吝啬~
The Loft Pancakes & Waffles
这家的面包装饰着冰淇淋,打发的奶油和各种浆果,面包的口感很不错。不过这家的冰淇淋口感和超市里买来的桶装冰淇淋差不多。
Nam’s Brewing Thai Tea & Coffee
这家的多士看似很简单朴素但是吃起来却非常惊艳!泰茶+咖啡的涩谷风格蜂蜜多士看起来很简单,但它的味道确实不错。他们家的 Special Thick Toast 仅在非高峰时段供应,配着泰国奶茶雪糕和椰子雪糕。前者口感丰富,而后者是顺滑的带有椰子的淡淡清香。而这个甜点最棒的地方在于他的面包,足有5厘米厚,黄油涂得很均匀并烘烤的恰到好处。
Stateland Café
他们家最大的特点在于面包和冰淇淋都是自家制作的。面包将近5厘米高,用一球自制冰淇淋和一些浆果装点着。面包被毫不吝啬的涂上了黄油和蜂蜜,烘烤到表面呈金棕色。面包的甜腻被自制的酸奶冰淇淋和浆果完美的中和了。
WA CAFé
他们家的特点在于:面包炒鸡厚!这是一家日式咖啡馆,提供法式和意大利式的日本餐,有三种蜂蜜厚多士。他们家的招牌甜点就是
Matcha and Ogura Honey Toast ,松软的白面包有7.5厘米的厚度,内心湿润并且像棉花糖一样松软。在顶端的一勺抹茶冰淇淋和少许日式红豆更是点睛之笔。