银鳕鱼
去年十月咱们开团了一次银鳕鱼,当时觉得整条团价格太高还很犹豫,没想过能团出去多少,只是希望给亲们提供一个购买正宗高品质银鳕鱼的渠道。
团完后的反馈果然都在意料之中,几乎所以妈妈都说孩子特别爱吃,真的是吃过的最好吃的鱼,带着淡淡的奶香味。
一转眼上次团的娃都吃得都差不多了,很多妈妈来催返团,现在来了哈。价格都和上次开团一样。厂家提醒我们,这是最后一次这个价了,因为市价已经涨了25%了,所以喜欢的亲们这次千万别错过了。
团过的亲直接下单就好了,没团过的继续看下面的详情介绍哈。
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说起最适合给娃补充营养的食物,特别是辅食阶段,各大菜谱书和营养师首推的都是深海鱼类。
富含DHA促进娃的智力和视力发育,优质蛋白质增强娃的体质,含各种维生素,还脂肪低不担心娃长胖,关键是做起来简单又好吃。
六七年前小拍吃辅食的时候,当时的我完全是照书养娃,小拍挑食担心她营养不良,辅食书里说吃银鳕鱼补充最好,于是我就广州各大超市找银鳕鱼。
记得当年在一家颇高端的进口超市找到了,价格也是非常高端,两三百块就小小两三片,我和拍爸只能抱着自己吃土的决心把娃养好。
还好小拍买账,对食物很挑剔的她挺爱吃这银鳕鱼,不管是直接清蒸还是捣碎放粥里,她都吃得很欢快。
她吃剩下的我试过几小口,滑嫩鲜甜,还带点奶香味,果然贵有贵的道理啊。
这两年又轮到了宁宁吃辅食,这等好东西自然也少不了给老二,去年我一直都在家附近的山姆买。
到了今年去买的时候,发现商标银鳕鱼上面打了个括号(犬牙鱼),找来导购问,说和以前的是一样的,只是加了个括号而已,半信半疑买回家做了吃。
让舌头超敏感的吃货拍爸先试了一口,他马上就说和之前买的肯定不一样,吃起来有些腻,也没有奶香味。
我俩一百度,果然是不同的,正宗的银鳕鱼是产地主要在阿拉斯加,又叫裸盖鱼。犬牙鱼产地多在智利和阿根廷一带,脂肪含量是正宗银鳕鱼的一倍,并不适合小娃多吃。
查完后挺郁闷,300多一斤的鱼,居然还不是正宗银鳕鱼。关键是山姆都不卖以前那种了,以后娃们吃的上哪儿去买。电商上一搜,鳕鱼价格从几十到上千,各种样子都有,完全不知道怎么下手。
跟做冷冻鱼市场的朋友了解,正宗银鳕鱼(裸盖鱼)捕捞配额非常有限,主要集中在阿拉斯加,每年捕获不到一万吨,80%进了日本市场,10%被新加坡和香港瓜分,所以能进入国内市场的很少。
咱们在超市常见的商标上写银鳕鱼的,大多都是别的鱼冒充的。
像我在山姆买到的犬牙鱼算是比较良心了,口感和营养价值都还不错,只是脂肪含量太高不适合娃多吃。
左边是正宗银鳕鱼,右边是犬牙鱼
还有卖的比较便宜的鲽鱼,又叫扁鳕,这种鱼营养价值就远低于银鳕鱼了,而且味道柴又略腥,日料店里常吃的“香煎银鳕鱼”就是这种鱼做的。
扁鳕长这样
还有更过分的使用油鱼来冒充,油鱼又叫异鳞蛇鲭,记得当年马伊琍在微博上怒斥,说女儿吃完鳕鱼后拉出一堆油来,才知道吃了冒充鳕鱼的油鱼。
鱼油鱼肉中有20%的蜡酯物质,不能被人体吸收,在有的国家被明令禁止食用。
不建议食用的油鱼
想想这里面的水也太深了,都不敢再买来给娃吃了。
上个月有厂家联系我,说他们家有正宗的阿拉斯加的银鳕鱼(裸盖鱼),很难得,市面上不容易买到,问我要不要试一试。
这完全是雪中送炭啊,当然是满口答应盼着收快递。一寄来才知道,不是以前我买的都切片好的,而是一整条。
厂家解释,一整条先是没法作假,鱼的形态细节看得清清楚楚,什么鱼很容易分辨。而且有鱼皮保护,不需要大面积和空气接触,鱼肉保存会更新鲜卫生。
冻得稍硬的鱼很好切,按着平时买的大小,切完一数足足有二三十块(我这条是2.4KG的),切好后放冰箱保存并不占地方,半层就能放下。
依旧是简单蒸好后就给娃吃,不爱吃饭的小拍迅速就搞定一片,吃货宁宁转眼大半片也消灭了。
这次量大,咱们大人也跟着尝尝鲜,第一次大口吃这鱼还真心疼银子,不过实事求是地说,我和拍爸一致都觉得真是这辈子吃过的最好吃的鱼肉,滑滑嫩嫩又找到了那种淡淡的奶香。
国庆前团大闸蟹和椰子鸡,因为双节物流爆仓,导致有少部分亲收到了死蟹和坏鸡,虽然全部都包赔退款,但心里还是很过意不去,决定以后在保证不了物流的情况在,少团生鲜产品。
但这个银鳕鱼,考虑了很久,和厂家反复确定物流保障后,还是决定开团。
一是它的营养价值的确非常高,特别适合给孩子吃,但市面上又很难买到真的,小莉希望给想买又买不到的亲提供这个优质的渠道。
二是价格上相比起来很优惠,我也很支持厂家整条团的做法,除了无法假冒和更新鲜卫生外,整条鱼可以切片二三十片,比起高端超市一片上百的价格,更加实惠。
这次小莉开团的正宗银鳕鱼,全部来自美国阿拉斯加海域,整条鱼从冷库直接发货。(注:深海鱼在远洋捕捞船上已去头去内脏处理了)。
这次有四种不同重量的选择,分别是2.9-3.1KG重1638元,2.7-2.9KG重1428元,2.5-2.7KG 重1228元 ,2.3-2.5KG重1058元。(银鳕鱼生长缓慢,所以越大越珍贵,也就价格越高哈)
乍一看价格是挺高,但想想咱们去外面吃一片香煎鳕鱼排,动辄就上百,大部分还是用犬牙鱼和鲽鱼冒充的,更不用说那些深海鱼类提炼的保健品有多贵了。
囤上一条正宗的银鳕鱼切片后放冰箱冷冻后,娃可以吃很长时间,这么营养又好吃的深海珍馐,的确值这个价。
娃正在吃辅食阶段的,或者希望给娃补充优质营养的妈妈们,有条件的话小莉真心推荐大家囤上一条,数量不多,喜欢的要抓紧了。
为了方便亲们选择收货时间,我们有现货和提货卡两种方式,价格都一样。选择提货卡的亲,不同重量提货卡的颜色不同,亲们收到提货卡后随时可以预约鳕鱼配送,有限期到2019年6月30日。
老规矩,先看看团购详情,后面还有详细介绍哈。
开团信息
团购品种:阿拉斯加正宗银鳕鱼(裸盖鱼)现货/提货卡
团购价格:
紫气东来卡:规格 S. 2.9-3.1公斤,价格1638元/条包邮
红妆素裹卡:规格 A. 2.7-2.9公斤,价格1428元/条包邮
金玉满堂卡:规格 B. 2.5-2.7公斤,价格1228元/条包邮
青出于蓝卡:规格 C. 2.3-2.5公斤,价格1058元/条包邮
团购时间:1月17早上8:00
发货时间:1月18日-1月19日发货,青海,新疆,西藏,内蒙,宁夏,甘肃(兰州可发)等偏远地区受物流限制,建议亲不要购买!
另外如果亲们想在年前吃上鱼,建议直接购买现货,不要买提货卡哈。
客服方式:咨询售后,请加客服微信服务号xiaolizhushou,或者个人微信xiaolibook15。客服电话:18520134527,020-39180427(上班时间拨打,不通可以短信留言)。
参团方法:点击文章左下角的“阅读原文”进入微店,或者点击账号右下角自定义菜单“微店”进入。
为什么推荐正宗银鳕鱼?
1、营养价值超高,最适合孩子食用
正宗银鳕鱼,日本官方名称:ギンダラ/银鳕;香港、新加坡官方名称:银鳕鱼;联合国粮农组织命名"Sablefish"(裸盖鱼)。
银鳕鱼是公认的营养价值高,富含高档蛋白质、维生素、氨基酸等,特别是其中的DHA对脑部和视力发育有很好的促进作用,吃鱼长智慧看来并非江湖传说。
富含的维生素A促进宝宝的视力发育,维生素D能帮助钙吸收,促进宝宝牙齿、骨骼的生长。优质的鱼肉蛋白易消化,能增强宝宝体质。
而且因为是深海鱼,水体干净污染少,要比淡水鱼干净安全得多,而且银鳕鱼的刺也很少,很容易挑出来,特别适合给孩子吃。
正宗银鳕鱼产量很低且营养成分高,留给中国市场的量非常有限,后来在国内慢慢的就被犬牙鱼取代了。
相比正宗银鳕鱼,犬牙鱼个头一般更大,餐饮加工损耗率低,脂肪高卖相好,货源稳定(主供中国大陆),所以反而成了国内电商和超市中主流的银鳕鱼。
超市里把犬牙鱼标注为银鳕鱼的情况不少
想想花了大价格,吃到的却是犬牙鱼,脂肪含量高,营养价值和口感都和真正银鳕鱼有差距,奔着银鳕鱼去是要补充营养,无端端地增了脂肪,真是得不偿失。
要分辨最容易鱼目混珠的犬牙鱼不容易,小莉学了一些分辨出真假银鳕鱼的方法,特意教给大家哈。
小莉一般先看大小,这个最直观。商业捕捞的正宗银鳕鱼大约在2-4公斤,而犬牙鱼一般在5-8公斤。一般来说,正宗银鳕鱼的切片横切面一般拳头大小,而犬牙鱼的可以到巴掌大小。
然后我会看看鱼鳞,正宗银鳕鱼(裸盖鱼)的鳞片黑黑密密的,圆形细鳞上带有黑点,而犬牙鱼的鳞片比黑鳕略大,颜色偏灰。
再看尾巴,正宗银鳕鱼一般是带尾巴销售的,而犬牙鱼一定是没有带尾巴的。
最后看肉质,就基本可以确定真假了。正宗银鳕鱼的肉质不是特别白,靠近皮的部位及肉中间有明显的几条红色带。
正宗银鳕鱼肉
犬牙鱼的鱼肉非常白,鱼肉上面没有一丝杂质。
犬牙鱼肉
要是你贸然买回来了却还是不确定,小莉还有最后一招也教给你,烧熟鱼后,肉质略糙些,油脂感更重,没有奶香味的就是犬牙鱼。
而如果鱼皮吃上去有点象吃蛇皮的感觉,恭喜你买对了,这就是银鳕鱼。
2、做法简单,口感特别好
除了营养价值高,正宗银鳕鱼更难得的是特别好吃。很多对食物挑剔的娃,几乎都不会拒绝滑嫩鲜美的银鳕鱼,而且做法还非常简单天然,稍稍加工一下,就是一道饕餮美味。
小莉找了一些银鳕鱼食谱,都是我自己做过给娃吃的,大家可以参考哈。
营养好消化—胡萝卜蛋花银鳕鱼粥
材料:
银鳕鱼,半个切片;
大米,半碗;
胡萝卜丝,10g;
青菜碎,5g;
鸡蛋,一个;
姜丝,少许。
步骤:
1、将大米浸泡在水中约3小时,用刨丝器刨出短小细软的胡萝卜丝,然后和大米一起加水熬煮成粥;
2、银鳕鱼解冻后,厨房用纸将水分控干,放上少许姜丝,隔水蒸5分钟左右;取出后剔除鱼骨鱼皮,切碎(如果是咀嚼能力还比较差的小宝宝,可以把鱼肉捣成泥);
3、粥快煮好的时候,加入银鳕鱼末搅拌煮一会儿(注意:12个月之前的宝宝不要放任何佐料,较大的宝宝可以放少许盐或调味料);
4、如果宝宝喜欢吃鸡蛋,可以加一个鸡蛋,打入后迅速搅拌成蛋花;
5、青菜切碎,最后加入,加入青菜碎后就不要盖锅盖啦,否则菜会发黄影响美观。
鲜美好味道—银鳕鱼蒸鸡蛋
材料:
银鳕鱼,半个切片;
鸡蛋,两个;
胡萝卜,30g;
香葱,一根。
步骤:
1、银鳕鱼解冻后,剔除鱼骨鱼皮,把鱼肉切碎;
2、胡萝卜切成细丁,葱切末;
3、将鸡蛋打散,加等量清水搅拌匀(注意:12个月之前的宝宝不要放任何佐料,较大的宝宝可以放少许盐或调味料),拌匀后的蛋液静置一段时间;
4、把蒸碗放入蒸锅,冷水上锅,大火加热,当蒸锅中的水沸腾后转为小火蒸6分钟;
5、开锅加入银鳕鱼碎、胡萝卜丁,续蒸4分钟;
6、最后撒上葱末出锅。
小朋友都爱吃—银鳕鱼土豆饼
材料:
银鳕鱼,一个切片;
土豆,两个;
姜,适量;
面粉,适量。
步骤:
1、银鳕鱼解冻后,厨房用纸将水分控干,放上少许姜丝,隔水蒸5分钟左右;取出后剔除鱼骨鱼皮,把鱼肉捣成泥;
2、土豆洗净去皮,切成小块,大火蒸熟;用勺子压碎,不用压的太过细腻,有一点土豆的碎块吃起来也很好吃;
3、将银鳕鱼泥和土豆泥混合均匀,加入适量面粉使其可以搓成型(注意:银鳕鱼本身有鲜咸的味道,小宝宝的话不放盐味道也是很好的);
4、将混合的银鳕鱼土豆泥揉成小丸子,压扁成小饼或者使用模具做成各种形状;
5、锅烧热后刷薄薄一层油,转小火,待土豆饼一面煎黄成型以后再翻面,双面金黄熟透即可出锅。
详细问题解答
1.鱼卡兑换方式
提货方式在提货卡背面有详细说明,包括:手机扫码提货、网站提货、人工客服提货。
根据需要自助提货,一般确认提货后48小时内可以发货。
提货方式:
扫码提货:手机扫描卡上二维码,进入提货系统,输入卡号及密码,验证成功后填写收货信息。
网站提货:浏览器打开网址www.17tihuo.com,输入卡号及密码,验证成功后填写收货信息。
人工客服:搜索添加吃货进化史客服微信号foodiebest,提供卡号及密码,验证成功后提供收货信息。
注意事项:
本卡不记名、不挂失、不找零,一旦兑换成功,不能再次使用,请妥善保管卡号及密码。
收货地址限顺丰速运配送范围城市,偏远地区除外,节假日发货延后。
提货日期:即日起-2019.6.30
2. 整鱼重量补差
正宗银鳕鱼都是深海野生鱼,因此个体大小必定存在差异。
我们在发货时会对每一条鱼进行称量,对超出订购规格重量的当做福利送给大家,对不足订购规格重量的,直接通过客服退款给大家。
3. 包装与快递
我们选择顺丰快递,并不惜成本加强保冷包装,在夏天最炎热时候发运基本能够实现48小时保冷效果,在冬天能够达到72小时保冷效果,可以满足国内大部分一二线城市的需要。
尽管如此,个别情况下,亲们收到的银鳕鱼可能已经解冻“软了”,这并不影响正宗银鳕鱼的肉质和口感。到货解冻属于正常现象,请理解生鲜食材的特殊性。
配送区域:从上海发货,顺丰速递隔日可达的区域。其他区域客户下单前请咨询客服。
4. 切块与储存
各位亲们在收到鱼之后,一定在第一时间打开,在鱼稍微化冻后用刀将整鱼切成厚度为2厘米左右的切片。
切好以后,将鱼片分装放入冰箱冷冻室,-18℃冷冻(越冷越好)保存。通常冷冻品可保存12个月,但冰箱经常开门,温度不稳定,长时间冷藏可能影响口感,建议6个月内食用完毕。
5. 剔鱼刺
银鳕鱼刺很少,中间一根大刺,鱼鳍及腹部也有点刺,小刺主要在红色鱼肉的部分,白色鱼肉中没刺。
鱼肉蒸熟后,很容易看到鱼刺,很轻松就能把白色鱼肉与鱼皮鱼刺分离开来。请妈妈们在给宝宝们吃的时候注意把刺给挑出来,也可以把手洗净后直接用手把鱼肉捏一遍。
银鳕鱼就介绍到这里了,下面还有杏干的推荐哈。
自然集木亚格杏干
过年了,亲们有没有出游计划?带孩子出门,零食那可是绝对少不了的哄娃利器。
不过,看娃吃零食,就感觉娃吃进去了一大堆的添加剂,既焦虑又无奈,所以健康零食是刚需啊,国庆前我姐推荐的超好吃的零添加杏干赶紧团起来。
好了,先来看看团购信息,后面还有每个商品的详细介绍哈。
开团信息
团购品种和价格:自然集木亚格杏干,每包225克(大概8、9小包)
团购价格:定价:219元,小莉团购价 89元2袋
发货快递:深圳发货,圆通快递,包邮(西藏、新疆补邮费12元)
团购时间:1月17日早上8:00
发货时间:1月18-19日
客服方式:咨询售后,请加客服微信服务号xiaolizhushou,或者个人微信xiaolibook16。客服电话:18520134527,020-39180427(上班时间拨打,不通可以短信留言)。
参团方法:点击文章左下角的“阅读原文”进入微店,或者点击账号右下角自定义菜单“微店”进入。
这个杏干是我姐国庆之前去上海出差给我带的伴手礼,大包装里面是一个个独立的小包装,每小包大概有两三个杏干的样子,很精致,看上去也非常卫生。
第一次撕开小包装,拿出杏干,我都有点惊到了,这个杏干怎么这么大?
外皮是有点不均匀的焦糖色,在阳光下看起来玲珑剔透。不过果糖聚集的地方就是黑色的,吃起来会更甜一点!
拿在手上一捏,厚厚的,全都是果肉!
表面也不像其他的杏干那么干,还是挺湿润饱满的感觉!
而且,它没有核,完全可以一整颗放进嘴里,大口大口的吃起来,非常方便。取出核的地方有个开口,顺势剥开,这个果肉,看上去好有食欲!
嗯,赶紧试吃一下,咬一口,是有点韧性的qq的口感,还能听到沙沙的果肉被咬碎的声音,随后,一股独属于杏子的香味马上蔓延开来,清甜的口感也随之充盈在口腔。
随着慢慢的咀嚼,味道越来越浓,因为小莉对这类果干和话梅类的零食是喜欢先咬几口再抿着吃的,而这个杏干和口水一混合,嗯,完美!
吞下之后,齿间还留有一丝甘甜,好想再吃一个!
宁宁看见了,也凑过来要尝一尝。
给孩子吃的我还是得看看配料表才放心,一看才发现这个杏干的配料一栏只有杏干,产地是新疆喀什,也就是说这是新疆的杏子直接晒干而成的,没有任何添加剂。
相比起一些果脯都会拿糖腌渍,再加上一些食品添加剂,这个杏干要健康很多,给孩子吃也放心不少,刚好广州上周台风天,我们娘仨(lisa还不会吃)在家一边说话,一边啃着杏干,很快一包就见底了。
后来周一带到工作室给小伙伴们吃,一个逢吃果脯就牙疼的小妹妹也吃了一颗,一点事儿都没有,还特地问我在哪买的,说希望能买上几包,国庆出游的时候带着当零食吃!
确实,十一马上到了,想到很多妈妈会有出游计划,路上给孩子吃,不仅解馋,闹的时候也能安抚一下,于是就想联系看看能不能团起来。
拿了资料过来看,也发现了这个杏干好吃的秘密,跟产地和品种有很大的关系。
先说说产地,大家都知道,新疆的水果好,是因为日晒时间长,水果甜度很高,可是什么土地种什么水果也是有讲究的,对杏子来说,也不是新疆所有的地方都能种植,就算能种出来,杏子的味道也会有差别。
这次开团的杏干,是来自于新疆喀什,也就是全国最大的杏子种植基地,这里的土壤,水,和光源都是最适合杏子生长的,种出来的杏子是又饱满又好吃的。
更何况它选用的还是新疆最古老的杏种——木亚格杏,这种杏被誉为“杏中之王”,肉厚皮薄,甘甜多汁,营养价值很高。
每年杏子成熟了,喀什人就会来采收杏子,然后手工去核,再露天晒上大半个月。
新疆的气候炎热干燥,地表温度都有40-50度了,就是在这样天然的日光浴下,杏子变成了杏干。
高温的炙烤也让它们的表皮变成了诱人的焦糖色,有的果糖聚集的地方还会发黑。
但是这还不是我们到手的杏干哦,因为这时候的杏干还是挺脏的,所以喀什人还要对它进行清洗和烘干。
而且为了让口感更好,还加了一步加湿回软的处理,让果肉含有一定的水分,变得更加软糯q弹一些,不像一般的杏干一样有点发涩,发硬。
当杏干变得有弹性的时候,再进行人工筛选,排除烂果,挑拣过的杏干再次经过杀菌后装袋,最后再送到我们的手上!
这样天然健康、无添加的杏干,除了维生素有部分损失,杏的蛋白质、铁、磷、钙等其他营养成分基本都被保留了下来。
每天吃一些,有生津开胃,防癌抗癌、活血补气的作用。
带孩子出去玩,随手塞几块进包里,孩子闹着想吃零食的时候,可以拿出来给他们解解馋,让大人和孩子都能享受痛快吃零食的快乐吧。
杏干就结束到这里了,下面还有稻壳筷的推荐哈。
壳氏唯稻壳筷
这个筷子我们已经团过3次了,用过的都说好呢,我自己也用了2年多了,真的挑不出什么毛病。熟悉小莉的都知道,我这个人平时买东西都比较随意,不会刻意地去追求大品牌,但是生活中每天用到的东西都会特别讲究品质,尤其是厨房用品,花的心思就更多了,像用的锅具、刀具,即使价格去到好几千,我也会狠狠心买回家用。
原因很简单,一日三餐都是从厨房生产出来的,每天都要用的东西自然要选好用的用着顺心的,特别是家里还有孩子,我这个做妈的更是不仅要保证吃得好,更要让大家吃得健康。
自从前几年团了那款不发霉不开裂的sage无菌菜板之后,我也开始对不发霉的厨房用品特别关注,恨不得把所有容易发霉的都换掉,这样一来,即使是广东湿度再大,我也不用发愁了。
要知道,发霉的东西上可是有成千上万的细菌,像最常见的黄曲霉毒素,就是被世界卫生组织定位的1类致癌物,可以诱发肝癌,而这都还只是千万种细菌之一,其它的每一种也都会严重危害到家人的健康,一想到这些东西会被吃到嘴巴里,身上立马都起一片鸡皮疙瘩!
终于,在寻摸了很久之后,又被我发现了一款不发霉的好东西——稻谷壳筷子,这是一款可以抑制99.9%以上的细菌滋生的筷子,而且因为制作时压制的密度非常高,完全不会发霉,也不渗汁,用久了也没有异味的好东西,有了它,2年之内都不用更换筷子了。
是的,2年之内不用换筷子哦,如果不是人为折断或摔断,用个3-4年也是可以的。有的妈妈可能会有疑问了,筷子不是和牙刷一样,都要定期更换了,用这么久不会有问题?
我当时也是这么问厂家的,他们说,那是因为我们常用的那些木质的或竹质的筷子,内部结构比较稀疏,所以用的时间长了,使用频率高,菜汁之类的东西会渗进去,不管怎么清洗消毒都没有把渗透进去的味道去掉,而且还容易滋生细菌,天气一潮湿,就有可能呈现爆发式的增长,所以定期更换才能保证健康。
确实,在用他们家的筷子之前,我们家也买过不少筷子,但是不知道为什么,每次用不到两三个月就开始长霉点。筷子我都是倒着放的,因为这样接触嘴巴的部分容易干,发霉的情况会好一点,但看着筷子尾巴上的霉点点也是不舒服啊。
有一次家里来客人,我当时没有注意,拿出来的筷子有一两支上面就有霉点,拍爸看到了,就提醒我,家里还没有筷子换,结果一顿饭下来,我都挺尴尬的,心里好煎熬.....
后来也买过不锈钢筷子,但是不锈钢筷子很滑,平时轻轻松松可以夹起来的菜现在怎么都夹不起来,而且也有点重,小拍就不愿意用,她就抱怨说吃顿饭手好累,还和宁宁争着用勺吃,也是醉了!
后来买了一盒这个稻谷壳的筷子之后,大家都爱上了,小拍每次还都点名要用这个,给她木筷子她都不要的。现在也用了几个月了,来和大家说说使用的感受!
首先,这个筷子拿到手的时候很光滑,看上去一点都不像是稻谷壳做的,反而有点像是塑料的,但是质感却又比塑料的好太多,重量也比较合适,比较称手。
跟介绍的一样,天天用它来夹菜非常好夹,用了这么久也没有闻到什么味道,夹菜的地方也没有裂纹和毛刺,清洗也非常方便,基本上用水一冲就很干净了,最主要到现在都完全没有要长霉斑的迹象。
它的价钱也不高,用下来还是十分划算的,想到妈妈们可能也和我一样会有需要,所以就联系了团购。
不罗嗦了,老规矩,亲们先看团购详情,后面会告诉你它究竟好在哪里!
开团信息
团购品种及价格:壳氏唯稻壳防霉四方筷(10双家庭礼盒装)
团购价格:定价:119元 小莉团价:75元包邮
团购时间:1月17日早上8:00
发货时间:1月18-19日
客服方式:咨询售后,请加客服微信服务号xiaolizhushou,或者个人微信xiaolibook16。客服电话:18520134527,020-39180427(上班时间拨打,不通可以短信留言)。
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为什么值得团
一、抑制99.9%的细菌,不发霉,不渗汁,无异味
这双筷子最吸引我的地方就是,它不发霉,不渗汁,用久了也没有异味。而且不人为损坏,用上2年是完全没有问题的。
而之所以能做到抑制99.99%的细菌,是因为这双筷子是用80%的稻谷壳和20%的淀粉、木质素压制而成。
一来稻谷壳本身纤维分子结构非常紧密,透气透湿度都很好,所以本身很不容易发霉。
原料就是大米的壳,非常安全
再加上在加工的时候,又被打磨成了纳米级颗粒,压缩成高硬度的材质,硬度高达89,硬度大概相当于钢铁的1.2倍,材料的致密性导致水分无法侵入,可以保证永不发霉。
为了让大家看得更清楚,咱们可以看一个渗透的实验。
用一支竹筷子和一支壳氏唯稻谷壳筷子,放入墨汁中,5分钟后放入清水中冲洗,会发现竹子 筷子已经黑了,被墨汁渗入了,而壳氏唯的筷子还像新的一样,一点变化也没有。这说明,连墨汁都无法渗入壳氏唯筷子,普通的菜汁就更不用怕了。
渗入实验结果
所以不管用多长时间,菜汁和汤汁都不会渗入到筷子的内部,从根本上就杜绝了细菌的滋生,当然也就不会发霉长毛了哦!
也来看看各种防霉对比,壳氏唯的筷子使用3个月后细菌数量几乎可以忽略,而竹筷子、塑料筷子3个月后的细菌数量已经非常多了,还有大片的菌落。
壳氏唯筷子的防霉性要高于其他的筷子
二、可以吃的材质,德国严格检测, 0重金属、0塑化剂、0双酚A,无油漆无蜡,环保安全
毕竟是要放进嘴里吃的东西,安全最重要。
咱们团的这款筷子的制作原料就是大米外面的壳,但是,并不是所有的稻谷壳都可以用来制作筷子的哦,而是从原料开始,就需要经过SGS的Pesticide Residues(农药/杀虫剂残留)检测,不含任何农残成分才能采购。
华测的检测报告,检测结果,不含重金属
不仅原料安全,筷子的生产工艺也非常环保,先是将稻谷壳研磨成颗粒物,随后加入纤维素、淀粉、水、天然树脂、木质素等制成稻壳纤维合成树脂粉,再进行高温高压塑型,生产过程中没有任何化学制剂。
筷子的制作过程
而且,为了保证起安全性,在制作过程中,他们还会进行抽检,每一批成品都需要经过SGS、TUV、BOKEN等国际权威/发达国家国标检测机构检测,确保不含有高度关注有害物质、重金属、甲醛等对人体有害物质之后才能包装销售。
正因为产品安全有保障,美国迪士尼和CCTV发现之旅是壳氏唯的长期合作伙伴。
当然,如果妈妈们还不放心,也可以拿筷子来燃烧做个实验,加了工业蜡和塑化剂的筷子,燃烧之后会变成黄色,而塑料的筷子燃烧之后则会扭曲着滴蜡,真正的稻壳筷子,燃烧之后,是呈现灰黑色泽,如稻壳般自然焚烧后的产物。
可以通过燃烧来辨别筷子的成分
三、好清洗,用水冲一冲就变得很干净
还记得之前有朋友告诉我最好别用洗洁精洗碗和筷子,因为很容易洗不干净有残留,吃进嘴巴很不安全,所以有一段时间我都是直接用水冲拿抹布抹。
但是那样子就经常会出现洗不干净的情况,每次洗完一摸还是油油的,考虑到洗不干净长细菌更不卫生,我最后还是用了洗洁精,不过会注意多洗几次。
而这双筷子用下来,我发现清洗真的很方便,基本上用水冲一冲就很干净了,但如果遇到特别油腻的情况,比如吃了红烧肉或者油淋茄子,我就会先用抹布擦一下再用水冲,确实用了它之后用洗洁精的次数明显减少了。
而且如果有自带餐具出门的妈妈们,平时带着它出去吃饭也很方便哦,只需要用餐巾纸一擦就干净了。
不过,这个筷子也有一个问题,我之前送了一套给我公公婆婆,他们带去陕西那边用了,说用了几个月,发现有些筷子有些变形了。
后来问了厂家,他们一来就问,是不是比较久没有用了,说因为筷子是由稻谷壳做成的,材料含有一定的水分,在干燥的环境下容易脱水变形,如果发生这样的情况,包裹湿布12-24小时后即可恢复原状,不影响使用的!
另外,筷子的耐温范围在-30度至120度之间,也就是说,不管食物的冷热,使用起来都没问题。但是有些人习惯用洗碗机或消毒机,要提醒一下建议放在臭氧层或者紫外线层消毒,不要红外线或者开水煮,以免对筷子造成损害哦!
四、绿色环保的筷子,可生物降解
以前上学的时候,经常用那种一次性筷子,每次用完都会感慨一句“哎,又吃了一棵树。”
没想到,毕业成家用上了家庭装的筷子,还是经常换,虽然从“一天吃一棵树变成了几个月吃掉一棵树”,但还是觉得挺心疼的!
这双筷子从某种程度上来说也是降低了我的罪恶感吧!因为它本身用完之后可以自动进行生物降解,回归土壤,避免对环境造成污染。
再加上稻谷壳本身就被作为农业的弃物被荒废掉的,如今能够把它做成筷子,也算是物尽其用吧!
五、细节精致,夹菜方便,包装大方,很多好评!
我们家用的筷子都是方形的,主要是因为家里有小孩,对筷子也抓不大稳,方得比较好抓握,不会打滑,而且放在桌上也不会来回滚,更别说弄掉筷子啦!
也是出于我的个人喜好吧,咱们团的这款稻壳筷子是方形的,长度合适,拿到手里很有分量,夹菜也非常的方便。
用过的朋友们也都给了好评哦!
而且包装也很大气,用的是圆筒牛皮纸,自己用和送人都是不错的选择。
好啦, 介绍了这么多,喜欢的亲赶紧点击“阅读原文”,进微店收藏吧!