很多日本料理达人,
做的精致造型和摆盘特别让人羡慕,
今天要介绍的这位美食小姐姐是真的厉害了!
外表好看还有内涵,
一定特别招人喜欢吧~
就像这位住在新加坡的
日本小姐姐Yuniha……的蛋糕……
草莓布满了柔软的奶香蛋卷,
切开后还有草莓夹心,
第一眼就被俘获了!
还有橙子手卷蛋糕,
横切面的橙子
看上去特别清新诱人。
这是为了庆祝大女儿的
5岁生日制作的“芭蕾女孩”
夏天的时候做西瓜蛋糕!
5月5日是日本的男孩节,
做一个✈️主题和鲤鱼旗主题的。
还有软萌软萌的懒蛋蛋~
足球和草莓的另类搭配也很诱人!
雨过天晴,出现了彩虹!
还有万圣节主题蛋糕!
看到这里,大家是不是很好奇这样的蛋糕是怎么做出来的呢?就以下面这个既逼真又诱人的樱桃蛋糕为例。
Yuniha使用了酸奶和可尔必思制作了中间的慕斯部分,使用樱桃粉制作了红色糯米团子夹在了慕斯中间(其他的蛋糕很多都是直接使用水果哦),蛋糕表面上的樱桃是最后用抹茶、巧克力以及果酱画出来的。不但好看,还特好吃哦!有没有觉得Yuniha超级厉害呢?
彩绘蛋糕卷既好吃又好看,在烤盘上挤出喜欢的图样,再倒入蛋糕面糊,送入烤箱。
看到小姐姐美美的蛋糕卷,是不是也有想亲手实验下的感觉?