游记开头，想讲一个初恋红豆冰的故事，当然这个初恋的主角不是我，而是那个唱着桃花朵朵开的阿牛。
《初恋红豆冰》是一部电影，电影开始于90年代初的马来西亚华人小镇，电影里，半生不熟的马拉腔国语贯穿始终，夹着广东话、印度话、英文、闽南话，还有李心洁阿牛梁静茹品冠等华人帮。
很庆幸这样的故事没有被大陆的导演蹂躏，只是我也实在不敢相信这部电影的导演会是那个唱着桃花朵朵开的阿牛。
其实很早就知道槟城，知道它是一个美食遍地的华人小城。
槟城首府乔治市在槟榔岛东北方，是一个古老历史文化的城市，其中马来族占42%，华族占41%、印度人占9.7%。
这是一个美食遍地的城市，素有“平民美食城”与“美食天堂”之称，而要品尝它美食的真意，最好的方式就是像当地人一样在街头巷道里把吃当作生活的一部分。
【机票】
国内只有南航广州直飞槟城的航班，其他城市均需要中转，一般人会选择亚航或马航吉隆坡中转，或者是港龙国泰香港中转。
【签证与入境】
马来西亚取消了落地签，所以最好还是在国内出发前办好签证。（小编提醒：马来西亚签证信息已更新，可戳→ 东南亚小众海岛｜别再只盯着泰国了，这个国家的海岛你去过吗？）
【货币与兑换】
中国银联卡可以在马来西亚的ATM机直接取现，人民币在马来西亚部分地方也可以直接消费，当然也可以选择在国内银行换兑，或者在当地入境机场换（汇率相对较低）。
【交通】
槟城地方不大，乔治区基本可以步行到达所以旅游景点，也可以选择租自行车、摩托车以及人力三轮车游玩。
槟城机场到乔治区的交通：
◆ TAXI的话约45马币，如果遇到黑车约40马币到达乔治区。
◆公车可以选择401E和102,401E走海滨高速，较快，2.7马币，约1小时车程到乔治区光大银行下。
◆乔治区去机场，可选择TAXI，一般35马币可以搞定。
【住宿】
槟城作为热门旅游城市，住宿的选择还是非常多，从30马币一晚的青旅床位到300+一晚的五星度假酒店，可以满足各个预算层次旅客的需求
区域上来，大部分游客会选择在乔治区住宿，这里是槟城老城区、华人聚集区、美食集中地，主要景点、漫画及铁线画分布其间，可说是非常方便。
也会有部分游客会选择巴都菲宁宜海滩住宿，那里有优美的海滩以及各种丰富的海上娱乐，傍晚还可以欣赏到海上日落，不过因为远离市中心，约20公里，交通略有不便，有公交车直达。
【美食】
槟城是出了名的“平民美食城”，这里的虾、螃蟹、带子、墨鱼、蚝等都很廉价，就连国内很贵的龙虾，在这里也可以让你吃到爽，而无需担心荷包变瘪！
槟城整体消费不高，特别是美食，一般一份鸡饭、咖喱面也就4-5马币，消费相比国内要低。
槟城夜市
槟城夜市给我的第一印象跟之前去的汕头老城非常相像，闷热的空气，川流不息的摩托车，来来往往的夹脚拖。
不同的是这里除了客家话粤语，还有马来语、福建语、印度语等等，当然，如果你说国语，他们大多也能听得懂。
槟城 (Penang)，是马来西亚唯一一个由华人担任首席部长的州，所以在这里，除了马来西亚或者南洋的传统魅力，更有很多我们在国内已经熟悉的文化气息。
远处是现代化的海港，近处是世世代代的槟城人在海上生活的居所，不远处的木栈桥有孩童在玩耍，像是一幅画，诉说着槟城的沧桑百年。
潮州煎蕊
在槟城没有人不知道潮州煎蕊，也没有人不喜欢吃潮州煎蕊。经营潮州煎蕊的店铺有很多家。
炎热的天气，来一份冰凉的煎蕊是最合适不过，有点像冰沙，看着也非常普通，但是当地人就是喜欢吃，爱不释口。
姓氏桥
在槟城有这么一处华人聚居地，因为是搭建在海上而显得很特别，可谓是真正的水上人家，这里就是姓氏桥。
姓氏桥，已经有超过100多年的历史。当华人下南洋到了槟城，从事贸易与渔业，以海为生，所以搭起桥板，在上面建造房屋，形成一个个独特的小村落。
住在姓周桥的桥民大多来自中国福建省泉州同安县杏林社，老一辈的桥民都是以捕鱼为生。
壁画
在乔治市街头的一系列壁画被称为 "Mirrors George Town"，主要由立陶宛的艺术家Ernest Zacharevic创作，正如其名，这些壁画仿佛映射市井生活的一面三棱镜。
【如何寻找壁画】
在到达槟城机场时在领行李处附近找一份叫做 "Marking George Town" 的地图，上面有18幅壁画和52幅铁艺画的具体位置，以及铁艺画的相关介绍，这对于有收集爱好的人来说很多必要。
当然如果你没有这方面的爱好，漫无目的的走街串巷也能看到绝大多数。
姐弟共骑是槟城漫画你最为著名的一幅，孩童的天真欢乐永远是最令人向往的。
超大一整面紫色墙体，小帅哥教你讲福建话。
炒粿条
炒粿条是槟城人的最爱，因为去过潮汕地区所以知道粿条来自国内，但是槟城的粿条跟潮汕的粿条又有些区别。
叻沙
在槟城旅行叻沙是最不能错过的，这是在新加坡和马来西亚存在的峇峇文化（即华人马来人混合，娘惹）的地道食品，通常用作面条的汤底，其中以马来西亚槟城叻沙最为出名。
康华丽斯堡
康华丽斯堡位于槟城的东南海岸，是一个古老的五角星城堡，也是马来西亚最古老的城堡。
粗壮的火炮也成了当地人的一种崇拜，据说想生女儿的人可以来摸一下那又粗又长炮管的雕塑，而想生儿子的就要摸炮管的底座，据说是非常灵验！
娘惹博物馆
这栋重显昔日金碧辉煌的古宅，仿佛有说不尽的故事。它曾是一代锡业矿主郑景贵在槟城的寓所及店铺，如今被改成一座古董博物馆，重现百年前峇峇与娘惹的富裕生活景象。
“娘惹（Nyonya）”是一个族群的总称，始于明朝之后。随着郑和下西洋的众多随从，很多在南洋一带生活下来，和当地的男女通婚，生下的孩子，女孩就叫“娘惹”，男孩就叫“峇峇（Baba）”，到了现在娘惹就成了他们的泛指。
【娘惹博物馆攻略】
地址：乔治区老街
门票：成人15马币，12岁以下儿童免费。
开放时间：10:00——17:00；参观至少需一小时。
龙山堂
龙山堂是槟城继娘惹博物馆之后又一必须的历史文化景观，其精美程度令人瞠目结舌。
槟城龙山堂邱宗祠（KHOO KONGSI）的建筑工程始于 1853 年，有意思的是，在完工当天，其屋顶突然起火。一些人认为是因为它建得有如皇宫，犯了大忌。邱氏家族将之诠释为上天所指示的一个讯息，逐将之改建得比较不那么宏伟的宗祠。
【龙山堂攻略】
地址：乔治区老街
门票：成人12马币，12岁以下儿童免费。
开放时间：10:00——17:00；参观至少需一小时。
巴都菲宁宜海滩
巴都菲宁宜，英文BatuFeringgi，名字很是陌生，估计国内听说过的不多，不过这里的海滩却是槟城当地人的度假胜地。
只需100马币就可以乘坐这样的海上拖拽伞在海天自己飞翔，当然，乘坐之前一定要问清楚是大圈还是小圈，区域不同时间不同收费自然也不同。
椰脚街
椰脚街，这条街的神奇之处就在于，佛教、基督教、伊斯兰教、印度教并存且和谐相处。