平均身高高出亚洲人20cm，欧洲人真的有种族优势吗？
原创 科学驿站 2020-04-25 12:43:04
中国人瘦小、书呆子的形象深入人心，欧美人高马大、肌肉发达的形象也屡屡在影视剧中呈现。那么，世界各国的身高差距真实存在吗？欧美人身材高大真的是种族优势？这一回，就由我一个172cm的答主科普一下世界各国中居民身高的秘密。
领导人身高差异
世界各国的身高差异
关于亚洲人和欧美人的身高差异，我们可以参考下面这些散点图。尽管世界各国的居民平均身高在1880年到2014年间都实现了增长，但受制于各方面因素，各个国家的身高差距还是十分明显。
01北欧人身高
下图中蓝色散点代表了北欧人的身高，可以看到，北欧国家如芬兰、挪威、荷兰、丹麦和冰岛地区的身高在1880年到2014年间一直处于上升趋势。在2014年，北欧人的平均身高位于182cm~184cm之间，在世界各地区人种中属于绝对高大威猛。
北欧人身高散点图
02欧洲中部地区身高
下图中蓝色散点代表了欧洲中部人的身高，包括德国、奥地利、匈牙利、捷克、斯洛伐克和波兰。可以看到，2014年，欧洲中部国家的平均身高位于180cm左右。
欧洲中部身高散点图
03欧洲南部地区身高
下图中蓝色散点代表了欧洲南部国家的平均身高，包括意大利、西班牙、葡萄牙、希腊和马耳他等国家。可以看到，2014年，欧洲南部国家的平均身高大约176cm，明显低于北欧国家。
欧洲南部身高散点图
04美洲及澳洲身高
下图显示了美国、加拿大、澳大利亚和新西兰等北美洲和澳洲国家的平均身高。我们印象中，美国大兵的身材高大勇猛，但统计数据显示，美国人在2014年的平均身高为178cm，低于北欧和欧洲中部国家的平均身高，与欧洲南部国家相当。
这张图与其它图有一个明显区别，美国、加拿大和澳大利亚等国家的平均身高已经停止增长，甚至出现下降趋势。这说明肯德基、麦当劳等高热量快餐食品已经不是美国人长高的推手，高度肥胖已经制约了身高的继续发育。
美国、加拿大和欧洲的身高散点图
05中日韩身高
下图中紫红色散点为韩国平均身高，绿色为日本人平均身高，大红色为中国北方汉族人平均身高，深红色为南方汉族身高。
从图中可以看出，在2014年，中日韩三国中，中国南方汉族的身高最矮，区间范围168~171cm，日本其次，大约为172cm，华东汉族和韩国相当，大约为173cm，北方汉族身高最高，大约为174cm。
中日韩身高散点图
从身高的增长速度来看，1914年到2014年的100年间，日本和韩国身高的增长速度高于中国，尤其是韩国特别突出。下图表示了中日韩三国100年间的身高增长趋势。
中日韩身高增长趋势图
06港澳台及东南亚国家身高
如散点图所示，中国香港和中国台湾的平均身高大约在171cm~172cm之间，高于中国南方汉族人的身高，低于中国北方汉族和东方汉族的身高。
新加坡和马来西亚的平均身高大约为168cm，远低于中国大陆及港澳台地区的平均身高。
港澳台及东南亚身高散点图
将上述平均身高数据整理成柱状图可以很清晰的看到，亚洲人与欧洲人的平均身高差异明显，东南亚地区与北欧身高差距高达近20cm，柱状图如下所示。
身高数据柱状图
根据上述统计数据我们可以看到，平均身高最矮的那些国家，大都集中在东南亚、非洲和中南美等经济相对落后地区。
根据一份调查数据显示，全世界身高最低的国家TOP5为印度尼西亚、玻利维亚、菲律宾、越南和柬埔寨，这些国家的居民平均身高分别为158cm、160cm、161.9cm、162.1cm和162.5cm。
经济比较发达的地区，比如欧洲的荷兰、丹麦、挪威、德国等地，则拥有较高的身高，荷兰男性更是以1.838cm的平均身高排名世界第一。
国内各地区身高差异
不同国家之间的身高存在差异，国内各省份城市之间的身高也大有不同。下图所示为1979年~2014年各省份第八次学生体质调研数据，采样人群为17~18周岁的学生。
我们同样以2014年为例，华北地区的山东、北京等省份的学生身高大约为176cm，在全国范围内遥遥领先。
黑龙江、吉林和辽宁东北三省的身高大约为175cm，与山东、北京差距不大。
上海和江苏地区的身高大约为174cm，略低于东北三省，但比同一区域的浙江高出2~3cm。
河南、山西、山西、内蒙古、青海、河北等省份的身高大约为173cm，略低于东北三省。
浙江、安徽、湖北等地的身高为172cm，湖南、江西、福建、云南四省的身高大约为170~171cm。
广东、广西、四川和贵州等省份的身高大约在168~170区间内，在全国范围内属于较低水平。
上面一张图代表了中国各省份学生的身高数据，而下图则代表了各省份所有年龄段的平均身高数据。从下图中可见，在身高排行榜前10位中，南方省份没有一个（上海严格意义来说不属于南方）。在排行榜后10位中，全部为南方省份，身高差距十分明显。
至于为什么以山东和北京为代表的北方人比南方人高呢？可能是受到南北气候、水土和饮食等多方位因素的影响吧。
全国各省身高数据
亚欧地区身高差异的原因
总体来说，欧洲、北美洲人和澳洲人的身高要普遍比亚洲人高大一些，在亚洲，韩国人和中国人身高相对日本、东南亚国家高些。而在国内，南方汉族人相对北方汉族人矮一些。那么，造成不同国家、不同地区身高差异的原因是什么呢？
原因一：基因差异
针对身高可遗传性的研究普遍表明，基因遗传是决定身高的主要因素，基因对身高的影响很大，基因对个体身高的影响程度超过了70%以上，甚至有的人群基因占了90%。也正是这个原因，身高较高的孩子基本都出自身材高大的家庭。
我们以姚明家庭为例，姚明身高226cm，一向有“小巨人”之称。姚明能够有这样的身高也是因为家族基因有优势，姚明的爷爷名叫姚学明，身高为203cm，姚明的父亲身高208cm，母亲188cm，父母双方都是专业运动员，从某种意义上说姚明自从出生时刻起都被上海市政府给予了成为“体育巨人”、振兴中国篮球的希望。
姚明与普通人身高对比
在我们的身体中，影响身高因素的并非是单个基因，而是成千上万的基因协同作用，影响我们的骨骼生长、软骨发育和其他生理过程。这些基因之间并没有明确的显隐性关系，但有有效基因和无效基因之分。
孩子身高的高低就看父母的精子和卵子结合过程中贡献的有效基因的数量多少。在遗传过程中，有效基因遗传的多，后代身高优势越明显，有效基因越少，后代身高则越矮。所以，当父母身材都比较高大时，遗传给后代的有效基因就越多，孩子自然长得更高。
在这种情况下，欧美人和非洲人凭借着先天优势，经过历代的遗传，使得子孙后代承继了更多的影响身高的有效基因，表现出普遍的身高优势。
此外，日本理化学研究所综合医学科学中心几年前开展了一项针对亚洲人身高基因的研究。
研究人员采集了日本各地大约20万人的遗传和临床数据，经过对比分析发现，基因组2800万个位点中，有573个基因变异与身高存在必然联系，而这573个基因中，有64种抑制身高增长的基因只有亚洲人独有，他们调用欧洲人的基因数据，发现这些抑制身高增长的基因变异并未在欧美人群中发现。这也就表明，亚洲人与欧洲人的身高差距确实有基因变异的影响，欧美人在身高方面的种族优势确实存在。
基因结构
原因二：经济发展水平差异
人的身高除了受遗传基因的影响外，20%~30%的因素为后天影响，更准确的说是受到营养供给与吸收的影响。而影响营养供给的因素很多，比如国家及家庭的经济水平，居民的饮食习惯等。
欧美人自工业革命以来，经济发展水平走在了中国前面，中国与欧洲经历了长达100多年的经济落后，身高在此期间也比欧美人差了一大截。
我们以欧洲的荷兰为例，据统计，荷兰人平均每天消耗的牛奶等乳制品高达1000mL，与正常人一天的饮水量相当，真正实现了把高端牛奶当水喝，荷兰人的平均身高达到184cm，与每天摄入蛋白质的量不无关系。
欧洲人餐桌上的牛奶
原因三：饮食习惯差异
中国的田地里种的是粮食和蔬菜，而欧美国家的土地多用来建立了牧场和农场。中国自古以来就喜欢吃五谷杂粮以及馒头、米饭等主食，肉类和蛋类的摄入量远远低于主食。
而欧美人的饮食主要以牛肉、羊肉和培根等高热量蛋白质为主，面包、米饭等主食摄入量很少，
从营养方面考虑。米饭和馒头等主食的成分为碳水化合物，而牛奶、肉类和蛋类则富含优质蛋白质，对于骨骼的发育更有帮助。
欧洲人餐桌上的牛排
原因四：运动习惯差异
无论是影视作品还是小说中，我们都能明显感受到欧美国家热衷于健身，而亚洲人喜欢宅居在家。此外，亚洲人的运动爱好更多的是乒乓球、相扑等技术型和力量型运动（篮球在国内兴起的较晚），而欧美国家则长期热衷于篮球、排球和足球等需要奔跑的运动。
其实，这种对运动的热爱程度也一定程度上加大了亚洲人和欧洲人的身高差距。
篮球运动
只有保持适当的运动，身体内对应的器官才能得到强化，每一个器官都具有“用进废退”的鲜明特点，如果长期得不到使用时就会慢慢退化。例如，当人类在进化过程中学会站立以后，尾巴的使用频率越来越低，结果是现代人的尾骨已经很小很小。
再比如，喜欢打篮球的孩子身体长的特别快，胳膊和大腿也很修长，因为篮球运动过程中的跳、跑、拉伸等运动动作都对下肢和脊柱起到了正向激励。相反，举重及铅球运动员的身高一般比较低矮，这是因为他们的运动动作中更注重的是四肢的力量训练，长期的运动使其肌肉非常发达，但抑制了身高的增长。
举重运动
原因五：生存环境差异
生存环境也会对各个国家居民的平均身高产生影响，而这些环境因素包括日照时间和环境温度等。
我们通过分析上述身高散点图可以明显的发现，无论是欧洲还是亚洲大陆都存在由南到北随纬度上升而平均身高上升的趋势。低纬度地区的身高明显低于高纬度地区，比如菲律宾、印度尼西亚和马来西亚位于北纬0~10°之间，身高区间为158cm~162cm。荷兰、瑞典和挪威等国家位于北纬55°以上，身高普遍大于183cm，高低纬度地区的身高差距非常明显。
高纬度地区和低纬度地区的身高差距是怎么造成的呢？
原来，身材的高低是由骨骼发育决定的，而骨骼的发育离不开钙的摄入量，所以很多家长都会在孩子的成长阶段疯狂补钙。但是对于缺钙的孩子来说，仅仅补钙是没有多少效果的，因为我们吃到肚子里的钙并不能被身体充分吸收。
那什么有助于人体对钙的吸收呢？答案是维生素D。但是食物中的维生素D含量很少，人体90%的维生素D需要通过晒太阳的方式由皮肤组织合成，所以晒太阳是有利于人体吸收钙的。
极昼现象：晚上11点的冰岛
根据地理知识，赤道附近白昼时间最短，高纬度地区的白昼时间最长，南北两极甚至会出现极昼现象。所以，低纬度地区虽然阳光强烈，但日照时间很短，高纬度地区的阳光虽然强度低，但奈何日照时间长，所以北欧及加拿大等国家的居民具有天然的身高增长优势。
综上所述，欧美人尤其是北欧人的身高在亚洲人面前优势非常突出，欧美人在身材等方面确实存在基因优势，但身高的增长还受到生存环境、饮食习惯和运动习惯等多方面影响，因此，包括中国在内的亚洲国家想要在身高方面减小与欧美国家的身高差距，需要从饮食、运动等方面进行改善。
而且近几年的数据表明，中国90后之后的年轻人的身高已经开始出现快速增长，这可能要得益于生活条件的改善以及全民健身等活动的开展。
最受女生欢迎的男生身高