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新加坡唯一一家米其林三星餐厅要倒!闭!了!

这个月底,新加坡唯一一家米其林三星餐厅要倒闭了!

这是新加坡唯一一家荣获米其林三星殊荣的侯布雄餐厅(JoelRobuchon Restaurant),另一家姐妹店LAtelier de Joel Robuchon,是米其林二星餐厅,同样也要倒闭了~不过这家二星的据说迟点会在乌节路上重开。

说到Joel Robuchon Restaurant,这家餐厅的主人正是食界传奇人物Joel Robuchon,乔尔·侯布匈是目前全世界旗下餐厅米其林星级加总最多的法国名厨,亦是最年轻(38岁)取得米其林三星的名厨。这家餐厅曾被评为最受欢迎的美国餐厅前5名。

对于这个餐厅的评价,基本上都是五星好评:

肿么样?

要考虑组队在Joel Robuchon Restaurant倒闭之前

体验一下三星米其林到底是怎样的吗?