在四川崇州街子古镇上,
我拍到不少地方传统糕饼。
这些景区里的食品,
本地人根本是不会买的,
都是为来这里旅游的游客准备的。
我听到有的游客边买边说,
这些糕饼买回去就是送送人,
自己可是不敢吃的,
都是些高油高糖高热量的食物,
这种传统的三高糕饼,
吃多了对身体不好的。
中国的传统糕点普遍存在这个问题,
可能是以往的时代造成的,
一个世纪来中国人一直在与饥饿抗争,
能吃饱才是近几十年的事情。
现在的人不但能吃饱了,
也能吃得好了,
过多摄取的热量成了身体的大问题,
高卡路里的糕点也就不受欢迎了。
低卡的食品我们还比较欠缺,
据说台湾人在这方面的研制开发很下功夫,
日本人也推出不少这方面的食品,
不少爱美怕胖的姑娘专门在网上找代购,
网购日本香港台湾新加坡等地的低卡食物,
虽然花钱不少但是效果不错哦。
所以我觉得咱们的传统糕点也应改进,
考虑开发低热量低卡路里的糕点。
不然买回去被人嫌弃或被送来送去的,
这样早晚都会被淘汰出局的。
您怎么看这个问题?
您认为呢?
刘星云