对于吃货来说,每一次节日假期都是一场胃的盛宴!恰逢元旦,很多国家的新年都是在这几天~身为职业吃货的包子忍不住开始好奇,除了中国,其他国家跨年都吃啥?虽然没有那个财力去环游世界,吃遍天下美食。但看看还是可以的嘛~所以了解一番后,今天包子就带各位陛下欣赏一下国外新年美食的 N 种打开方式~咱们一块过个眼瘾。
新加坡:捞起鱼生
在新加坡过元旦,迎接新年,肯定必吃的一道美食就是——捞起鱼生。
以生鱼条为主食材,搭配腌姜丝及各种有颜色的蔬菜丝及水果丝。全部放在一个大圆盘上,再撒上白芝麻、花生碎、五香粉及胡椒粉 。
吃的时候记得喊口号:「捞起捞起,风生水起!」。捞得越高,新的一年越顺畅~
马来西亚:椰浆饭
在马来西亚,椰浆饭是日常的吃食,自然过新年也不能少了它。可以看出对这道美食的狂热了。
椰浆饭,顾名思义就是将米饭泡在椰浆入味后再煮。做好的饭夹杂着椰子的清香,配上黄瓜片、鱼干、水煮蛋就是最基础最经典的马来西亚口味~
意大利:小扁豆、蜂蜜汤圆
意大利人迎接新的一年会煮小扁豆,扁扁圆圆的!像一枚枚小硬币,吃下它寓意新的一年财运亨通,越来越富~
(默默下单中)
除了小扁豆,这个说情话贼 6 的国家,在跨年时吃的也很甜蜜。煮上捏得像小扁豆一样的汤圆,再淋上蜂蜜,寓意圆满甜蜜,吃多幸福多~!
西班牙:12 颗葡萄
迎接新年,对于西班牙人来说,最地道的方式就是:吃!葡!萄!
跨年夜踩着新年的 12 道钟声,踩点,有节奏地吃完 12 颗葡萄,那么恭喜,未来的 12 个月将会好运连连~心想事成!
法国:不剩余酒
这个罗曼蒂克的国度,对于迎接新年的方式就是喝!不喝完都别走~
家里若剩酒 = 明年有厄运
于是,跨年夜
在法国的街头、咖啡厅、餐厅等,你会看到一群喝嗨的法国人。(怎么感觉找了个喝酒喝到爽的官方借口啊哈哈哈~)
日本:御杂煮
新年的前三天,日本人称为「三贺日」。按习惯要吃御杂煮,其实就是年糕汤。
萝卜、蘑菇等配菜熬出素鲜汤后再加入糯米糕,口味比较清淡,属于开胃菜。寓意祈求新的一年丰收安康~
除此之外,这三天还会吃砂糖芋艿、荞麦面,寓意生活甜蜜又长寿,祝福满满~
越南:方粽
不同于我们平常吃的三角粽子,越南过年吃的方粽板正的像个小礼盒。有些大到一个就够一家人吃~
内馅除了糯米、绿豆之外还有猪肉和胡椒粉。用绳扎好后的粽子像块田地。这样的搭配寓意新年出入兴旺、五谷丰登。
这么多国家的美食,包子越看越忍不住流口水,毕竟得不到的总是最好的,吃不到的总是最香的~