随着技术的进步，荔枝的保鲜存储方法得到了大幅改进，从化荔枝不但已经销往全国，还通过海陆空兼程跨洋出国，走进国外消费者的“购物车”了。
7月13日上午，广州从化荔枝节——“井岗红糯”出口新加坡发车仪式在广州市从化华隆果菜保鲜有限公司工厂举行。
“这一货柜荔枝品种为井岗红糯，数量为20吨，目的地是新加坡，一个星期后，这批荔枝就会到达新加坡。得益于保鲜技术加持，新加坡的顾客可以吃到和产地一样新鲜的荔枝。”华隆公司副总经理刘锐波介绍。
2022年，我区计划出口荔枝1200吨，目前已出口荔枝50批次，累计出口量已达1285吨，出口金额7500万元。在做好疫情防控工作基础上，我区提高荔枝品质、打好荔枝品牌，通过加强保鲜加工关键技术及装备研发，推动从化荔枝走向世界。
目前，从化荔枝主要通过空运和海运两种方式出口，空运全部由华隆公司自主进行，海运与其他贸易公司合作，由华隆公司提供产地优质货源，出口至加拿大、荷兰、英国、迪拜、新加坡等地。
“井岗红糯果皮鲜红，果肉厚，味清甜，兼有糯米糍的果实和桂味的肉质特点，它稳产丰产、耐贮运，是最适宜出口的优质荔枝品种。”刘锐波介绍，井岗红糯是从化最具特色的荔枝品种，目前种植面积约2万亩，是由华南农业大学、从化华隆果菜保鲜有限公司、区农业技术推广中心聚力培育的荔枝新品种，稳定性和耐贮性表现越来越突出，也越来越受关注。“在往年基础上，今年我们的出口势头非常好，计划井岗红糯出口量会增加一倍，达300吨左右。”刘锐波说。
除了井岗红糯这个优良品种以外，我区还有冰荔、草莓荔、流溪红荔等很多新优品种。一直以来，我区十分重视科技兴农，积极开展荔枝新优品种育繁推一体化工作，推进30亩品种资源圃建设，建成年采百万穗以上荔枝采穗圃，示范带动周边农户引种良种良品。目前，全区共有荔枝品种116个，其中国家荔枝良种重大科研联合攻关生产试验品种18个。
在荔枝销售上，我区结合广州荔枝“12221”市场体系建设，推动做好全区2022年的荔枝产销工作，相继成功举办“12221”市场营销系列活动启动仪式、“美‘荔’相约 合作发展”—2022年广州从化荔枝节暨市区协同产业发展交流大会，推出从化荔枝销售十大措施，取得阶段性工作成效。
接下来，我区将继续致力于荔枝产业链的研究和生产，培育推广更多荔枝优新品种，攻关荔枝绿色高效生产关键技术，应用数字农业管理技术，研发延长荔枝保鲜和加工多元功能产品，让荔枝采摘期更长，远销地更远，产品更多元化，市场份额更大，真正让荔枝成为农民的致富果、幸福果！
文字：黄利谊
图片：邝健华
编辑：实习生陆晓君
初审：刘芳
审核：王瑞君
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