说到新加坡,各种美味的食物立刻浮现在脑海,有美味的食物,无论是在街上还是在商场餐厅,他们深受新加坡人的喜爱!那就是咸蛋黄鱼皮!
咸蛋和黄鱼皮有什么味道?听到新鲜,芳香,沙质,脆,脆,一旦你吃了,你就停不下来!
小黑第一次吃东西就被征服了。她爱上了咔哒声!
每次打开一袋咸蛋黄皮,闻到咸蛋黄的味道,我都忍不住流口水。
油炸的皮肤很脆,带着蛋黄沙的细腻味道,在香味中依然略带甜味。蛋黄和鱼皮可以说是完美的搭配。他们会在入口处裂开的!一刻也停不下来~
酥脆+沙感的微妙口感
吃了咸蛋和黄鱼皮之后咸蛋黄x鱼皮这对CP是锁着的!在新加坡的许多餐馆,如果你想吃东西,你必须提前预定!
而且,咸蛋黄鱼皮不仅美味,而且营养丰富!
而且,炸鱼皮不腥,不仅可以解除口中的孤独感,而且适合时下的饮食,朋友聚在一起,一口啤酒,一口咸蛋和黄鱼皮好不好!
除了日常烹饪之外,它更多的是用于提取美容精华。在家煮米饭、面条、粥时,不妨拿些鱼皮当小菜,蘸着汤,在酥软的魔幻味道之间,人们不禁一口接一口。
离心除油,安全可靠
如果想拥有一大块酥脆的鱼皮,就要注意鱼皮的选择:鱼皮要有一定的厚度,皮下脂肪分布均匀,如果不长鳞就更好了!
所以选择刚钓到的玄武质鱼的皮几乎没有鳞,皮的厚度恰到好处,就像生下来就是为了炸鱼皮一样。
与市场上一些鱼皮小吃相比,选择好的鱼皮会让成品更脆更有营养!
据小黑介绍,为了尽量减少鱼皮的油腻,师傅们会低温二次复爆,使用离心脱脂技术,排出多余油脂!
用的咸蛋黄也很精致。选择了咸蛋黄北海红树林海鸭蛋。使用手腌咸蛋适中,明亮的蛋黄,细腻柔软的沙子,像蟹黄一样好吃。
咸蛋黄蒸熟后,磨成粉状以保持其风味,每片炸鱼皮均匀地裹上咸蛋黄粉味道清脆可口。
出口品质,健康美味
制造鱼皮的工厂,香港鱼皮加工多年经验香港的许多鱼皮都是由它们制成的。
因为供应给香港的产品要求非常严格,每批鱼皮在交货前都有相关的检测报告。让大家放心吃好的食材。
工厂通过了ISO22000食品安全管理体系认证,具有出口生产企业备案资格。质量可靠稳定!
我们都说,它是一个很好的合作伙伴,在家里制作戏剧,娱乐朋友和周末郊游!
鱼皮使用充气包装,再使用高档纸箱封装,两道程序避免运输途中震碎。
脆皮炸鱼皮有着不可抗拒的冲动。它的味道细腻可口。吃东西很诱人!
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