24HOURS｜CAFE SINGAPORE
1｜Wheeler's Yard
单车复古厂房
Wheeler's Yard是以自行车工作室和咖啡混搭的咖啡馆，吸睛的蓝色大门位于Lor Ampas路上，这是后门，常年是不开的。方便热爱构图的访客在手机里留下得意之作。转到临Whampoa河的正门，就可逍遥了。
图片来自www.wheelersyard.com
图片来自wordpress: the girl in the window seats
说是工作室，其实更像是旧厂房。此地本身就是工业区，但只有这家是旧瓶装新酒，百多平方米的厂房由玻璃隔开，外面继续自行车的业务，售卖，改装，出租，维修是一样不落。棚上吊着乌拉乌拉的电扇，带着东南亚的风缓慢的消磨著时光。
图片来自universeist.com
往里，是空调掌握的清凉世界，餐饮是她的全部。每个餐桌上都有自己的自行车主题，若店主不是自行车世家出身，真是难为能想到，找出。咖啡，Cappuccino，普通也正好。冷气柜里各色派也有着不功不过的味道。
这附近远离游人区，热爱单车的和附近居民都爱汇聚此，周末人尤其多。虽说没有MRT地铁站，有心的访客可搭公交，在马里士他路Balestier RD的Shaw Plaza邵氏商业大厦下，朝北走右转到Jin Ampas，走过两个街区，右手即见。
以上图片来自官方[email protected]
Wheeler's Yard
28 Lor Ampas, Singapore
+65 6254 9128
周二-周四 10:30-22:00
周五-周六 10:30-11:00
周日 10:30-22:00
wheelersyard.com
2｜再成发五金
五金店
图片来自官网cshhcoffee.com
图片来自thepolysh.com
再成发五金原本是新加坡“小印度”地区周边德威路（Tyrwhitt Road）上的五金行。最初和这条道上数十家同行一样，每日做着敲敲打打的生意。后来被新加坡本土精品咖啡品牌Papa Palheta购下，改造成精品咖啡馆。
Papa Palheta并不想把它涂脂抹粉整容成新时代网红。所以，依旧是再成发五金，门面和铁窗还是“皱纹”的模样，五金的装饰只是多了咖啡馆的整洁大方，少了五金行的喧闹。
厚重的玻璃门“MUST. DRINK. COFFEE.”是用来隔绝街上的机械声。室内中央360度环咖啡吧台，既方便访客，也让咖啡师的专业一览无余。
图片来自官网cshhcoffee.com
吧台中央的Black Matter机器是店宠，做出的咖啡犹如Boddington般的麦啤酒，泡沫细密的冻咖啡。被外面的夏日炎炎一衬，沁人心脾是写照。
餐点可以考虑甜粿，有甜薯和绿豆心可选，粿皮带点韧劲，也不过甜，清口驱热。若是胃口大开，还可考虑黄梨酱猪肉堡，甜酸的酱搭配煎得香脆的猪肉，充饥填肠的佳选。
内部还有小院和Papa Palheta的零售店，从精品咖啡豆到周边，一一展示，等你挑选。
图片来自官方[email protected]
再成发五金
150 Tyrwhitt Road Singapore
+65 6396 0609
周二-周五 9:00-19:00
周六-周日 9:00-22:00
3｜The Reading Room
阅览室
The Reading Room原本是一家纯书店，老板杰克弗可夫（Jake Folkoff）和朋友的合伙之作：Books Cellar，但太过清冷。老板希望好书一起赏，所以混合经营。
白天是阅览室与咖啡屋；晚上6点后，是小酒吧和书室。看书，聊天，安静是和室外的区分。
书是以流行性的英文小说为主。美国作家安妮·莱斯（Anne Rice）的吸血鬼，爱尔兰作家约翰·康纳利（John Connolly）的私家侦探，均能寻到芳踪。
有新书，亦有二手书，最妙还可以捐书，捐书一本，可得咖啡一杯。书单的更新，可从facebook上一窥究竟。几年小小积攒下来，各方游客的捐书也多过三成。
餐点以西班牙和意大利口味为主，兼顾各国一二。负责餐点的阿姨嫁于意大利人，所以咖啡豆直接从意大利进口，意式咖啡，地道。
早午餐里，裹着面包屑的炸鸡排（Chicken Schnitzel），最受欢迎，虽然腌制时间不长，但胜在酱汁不错。意大利西西里猪排搭配的是自家做的玛萨拉酒酱汁。
以上图片来自cafehopping.sg
去之前，可以翻下他家的Facebook，除了招牌，还会有新菜单在上面更新。
The Reading Room
19 Bukit Pasoh Rd, Singapore
+65 6220 9019
周一-周三 11:00-23:30
周四-周六 11:00-01:30
周日 11:00-23:30
[email protected]
4｜The Beast
周末咖啡馆的小酒吧
图片来自官网thebeast.sg
The Beast坐在Jalan Klapa街，靠在Victoria街，极为好找。两街相交，Victoria街一面，白墙黑色剪影，野兽敦实像，想熟视无睹都难。
室内主打美国南方谷仓元素，一楼做成酒吧，座位排列；谷仓二楼自然做成餐厅，30个位子，井井有条；三楼常是小型活动的区域。
图片来自官网thebeast.sg
既然设计是谷仓，表里如一，The Beast的内涵也是美国南方的吃喝。作为新加坡第一间波本酒吧（Bourbon Whiskey），一楼的酒吧有三十种波本威士忌，和自家酿在橡木桶里的，供挑选。
但酒吧不是The Beast的全部，晚餐收罗了一堆死忠粉后，顺应“群众”的呼声，周日的白天也开启早午餐模式。
鸡肉和华夫饼，在这是勾肩搭背的，牵线的是枫糖浆。烫烫的，鸡肉的油香味，华夫饼的甜蜜味，以热量的本尊模式登上周日的餐台，拥趸大呼过瘾。此时，没有一杯清咖入喉，真感觉应付不了局面。
甜点，也比别家来的丰盛，看似薄片一个的波本山核桃饼，有着慷慨的坚果和亲密的冰淇淋。
如果晚上拜访，这里还有新加坡最大的汉堡，野兽汉堡（$125），就像乱世佳人中斯嘉丽的父亲所说的：我们南方人是慷慨的。
图片来自官方[email protected]_sg
The Beast
17 Jalan Klapa Singapore
+65 6295 0017
周一-周四 17:00-24:00
周五-周六 17:00 -01:00
周日 10:00-17:00
5｜Kith Café Sentosa Cove
圣淘沙海湾
Kith是新加坡本土的一家连锁咖啡品牌，相较于其他店，圣淘沙这间位于码头岛的店，有着自己独特的风景。店沿街而开，面对海港和游艇。当地人喜欢她，因为不像新加坡，也没有圣淘沙的喧闹，更像是身处雪梨的海湾。
所以拖家带口来此过周末的人不少，有部分桌椅是放在街上的，外放的企鹅不倒翁和摇摇马会吸引小孩子的注意。如果不想和童言为伍，可选择室内，Kith更体贴的提供小众杂志供人翻阅。
有命名为Big Breakfast的套餐，分量足。奶油，炒鸡蛋，熏香肠，烤番茄，豆子和菠菜，在托盘上堆砌著香味等着你大快朵颐。不过，要注意沾著番茄酱的烤豆，不知为何会混入辣椒的味道，如果依经验下嘴，小心面红鼻通。
意面的分量会有点少，适合胃口不大的客人，菠菜意面较为清淡，有蟹肉相伴，亦有奶油裹身，慢慢品，淡淡清。
图片来自官网kith.com.sg
Kith Café Sentosa Cove
31 Ocean Way, Singapore
+65 6734 9007
周一-周日 8:00-22:00（周二休）