曾经90%以上出口欧洲市场的巴西甜瓜,将首次出现在进博会的展台上,与中国吃货们共赴一场美食之约。
步入食品及农产品展区,新加坡展商都乐将黄金展示区划给了巴西甜瓜。从甘露甜瓜、加利亚甜瓜、美式甜瓜、罗马甜瓜到恐龙蛋,或金黄或橙黄的颜色,不禁让人食指大动。
果香浓郁、甜度正好的巴西甜瓜以其高品质、高产量在全球市场积累下了一定的美誉度。每年8月至次年2月,巴西机械化农场里,连片的甜瓜生长繁盛,正值最佳产季。反观中国,受限于气候、地理等条件因素,此时的本土甜瓜生产处于淡季。巴西甜瓜作为反季节果品,将进一步丰富中国市民的餐桌,让瓜果飘香四季。
跨越近万公里飞抵上海,以最佳姿态迎接“首秀”
一周前,在全程冷链保鲜的措施下,由都乐进口的首批数百只巴西甜瓜跨越了近万公里飞抵上海。它们在最适宜的温度里静静等待了30余个小时,直到历经海关清关、检验检疫等重重关卡,最终成功入驻进博会展台,以最佳状态展示在观众面前。
巴西甜瓜的此次进博会“首秀”受益于不断开放的中国市场。今年1月,海关总署发布公告,允许符合相关要求的巴西甜瓜进口,其中就包括罗马甜瓜等6个品种。
都乐相关代表王娜告诉记者,为了确保巴西甜瓜能长期稳定地供应中国消费市场,他们特地选择了巴西最大的甜瓜种植和出口商——AGRíCOLA FAMOSA公司。在仔细评估过中国消费者口味特点后,这家颇有经验的出口商选择了各具特色的5个甜瓜品种。其中,罗马甜瓜是来自欧洲的品种,“切出来色泽像南瓜一样”,鲜亮的橙色煞是可爱。另一款推荐品种是花纹独特的恐龙蛋,它的白色果肉甜度较高,是AGRíCOLA FAMOSA独有的“明星品种”。
市场下沉至二、三线城市,品质水果拓宽市场销路
进博会“首秀”后,甘甜的巴西甜瓜还将从展品变商品,被呈上千家万户的餐桌。本届进博会期间,都乐将与家乐福等连锁超商签约,更多巴西甜瓜将通过海运送往中国市场,预计11月底就能进入销售流通环节。
更多中国内陆二、三线城市将有望迎来一轮水果品牌化革新。“在北上广等一线城市,大家对于水果的品牌化概念已经十分认可,”王娜坦言,此前他们一直苦恼于如何进一步扩大中国市场的版图,将更多高品质水果送入二三线城市。长期以来,这些城市的水果采购体系以价格为导向,人们对于品牌化的意识十分淡薄。
让都乐惊喜的是,连续两届进博会后,一切开始发生变化——许多意料之外的“买家”主动找上门。譬如,一位来自新疆的客商积极要求与都乐签订香蕉订单,双方开始长期合作。
中国茶饮市场的新变化也进一步拓宽了品质水果的市场销路。“现在的许多鲜果茶都主打放入新鲜水果,这让我们的目标客群进一步扩大。”王娜说,他们对于中国市场的未来信心满满。