每年的七、八月是 马来西亚 榴莲之王“猫山王”飘香的季节,总有榴莲党们会跑到 马来西亚 的榴莲园里饱饱的吃上一顿。
猫山王不是采摘下来的榴莲,都是等它“瓜苏落地”,熟透的猫山王放在耳边摇晃可以听到声音,只能保留一、两天,刚刚熟透的猫山王香甜可口,熟透一天的猫山王就会发酵,会有苦味,第二天就会发水变质,所以猫山王一般不出口,最远也就出口到 新加坡 ,所以要在国内超市看到售卖的高价猫山王榴莲的一定不要相信。
当然猫山王也有出过马来西亚到过中国,说起这次猫山王到中国的经历,可谓是让猫山王在中国名声大震。当年澳门赌王何鸿燊用私人专机在新加坡运了100个“猫山王”回香港,只舍得送给李嘉诚和其他生意大亨品尝,然后被当时香港、澳门、新马一带的媒体大肆报道,结果让猫山王榴莲一夜成名。
正宗的猫山王个头不大,“屁股”是有一个明显的"五角星"标记,这是猫山王榴莲所独有的,当然有的极品猫山王可能呈现出"六角星"图形,这个是辨认猫山王最直接的方法。口感香甜软糯的猫山王,食后便不想再吃其他水果,榴莲吃多容易上火,很多人都会买上水果皇后——山竹配着吃,其实吃完榴莲后喝些盐水就可以降火了。
有些骨灰级的榴莲党会在榴莲园住上几天,因为猫山王大部分是在凌晨的时候“瓜熟落地”的,只有住在榴莲园里,才可以在猫山王落地的那一刻,立即拿起“开膛破肚”。到 马来西亚 旅游一定要来彭亨州的榴莲园吃榴莲,这样才不虚此行。