感谢头条美食君的夏日礼品——黑鹿精品风味黑咖啡,拆快递是令人兴奋的事情,尤其是在我知道这普通的纸箱里装着的是一件礼物!!!
那么,小彤的第一篇咖啡测评就奉献给黑鹿小罐即溶咖啡啦~~
高级的商务蓝礼盒,复古的杯封设计,黑鹿咖啡的包装有种时尚的沉稳感,简约却不简单。
每罐净重2g的mini小罐放在包包里,重量几乎可以忽略不计,携带方便,易撕易泡,出门在外也不担心错失美味,下午茶随时拥有。
三种风味组合,风格迥异,随心搭配。黑鹿小罐即溶咖啡有三种口味:蓝山、曼特宁、炭烧。
蓝山香浓低酸、顺滑细腻,均衡的口感适合做拿铁。曼特宁明亮果酸、后味回甘,浅尝轻抿适合做一杯美式。炭烧醇厚焦香、香醇苦涩,低酸的口味适合做花式基底咖啡。
对于小罐即溶咖啡,官方建议喝法是:每罐咖啡与100ml冷(热)水/牛奶或更多的饮品混合饮用。
于是,小彤脑洞大开,分别尝试了加热水、加冷水、加牛奶、加橙皮糖浆、加自制百香果酱......
然后我想说:
- 不加任何修饰的黑咖啡带来的是咖啡的原始感受,冷水冲泡使咖啡的香、甘、醇、酸、苦均匀而强烈,口感顺滑细腻,味道馥郁醇香,曼特宁风味在这方面表现尤为突出。
- 对于不习惯喝black coffee的小伙伴,我推荐你们用一小罐黑鹿咖啡,倒半杯冰冷or温热的特仑苏,自制口感丝滑的无奶泡版拿铁,也可以加块方糖调味,记得选蓝山风味;
- 如果你喜欢苦甜结合的咖啡,那就配上鲜奶油、巧克力酱、可可粉,做成摩卡,或者加橙皮糖浆、百香果酱、牛奶,做成风味咖啡。
热爱所以专注,专注造就匠心。黑鹿咖啡秉承“为客户带来优质并且适合中国人口味的咖啡产品”这一理念,注重品质、业务专精、团结合作与创新,是一个集咖啡生产、烘培、加工制作于一体的咖啡品牌,甄选优质咖啡原豆,由新加坡大师级咖啡烘培团队全方位调制与打造,精准地把握咖啡豆的烘焙时间与温度,将咖啡豆的独特口味发挥到极致。
健身运动好搭档,熬夜加班有效率,休闲时光享醇香,一杯黑鹿全搞定。
Emmmm......确实是杯好咖啡,来吧小可爱们,cheers~