7月暑热难耐，却正是水蜜桃成熟上市的季节。作为国家地理标志产品，“南汇水蜜桃”在上海浦东迄今已有100多年种植历史，可以说是家喻户晓。
7月8日，浦东新区第十三届农博会新闻发布会、2021年南汇水蜜桃上市新闻发布会暨南汇水蜜桃分拣中心启运仪式在南汇水蜜桃分拣中心举行。
浦东新区南汇水蜜桃种植面积2.6万余亩，年产量1.7万余吨。其中，大团蜜露、新凤蜜露、湖景蜜露3大品种最为出名，个大、汁多、味甜、香浓。通过全面推行生草覆盖种植绿肥，保温保湿，改良土壤，增加透气性，改善土地肥力；在追施有机肥的基础上增施饼肥或蚯蚓肥；全部使用小林纸或原浆纸套袋，今年南汇水蜜桃外观、色泽、品质好于往年。由于去冬今春水蜜桃积温充足，今年南汇水蜜桃上市时间明显提前，自7月5日开始陆续上市。
为确保南汇水蜜桃质量，南汇水蜜桃品牌合作联社制定的三个“上海市团体标准”规范整个生产管理、采摘、分级包装、销售全过程。在联社内实行统一技术、统一标准、统一质量、统一商标、统一包装标识、统一零售指导价的“六个统一”，为浦东品牌南汇水蜜桃绿色、安全、品质提供制度保障。
同时，今年南汇水蜜桃推介销售采用生产基地直销、特约授权经销和“浦农优鲜”电商平台销售，还在浦东第十三届农博会百个销售点设专柜销售。将在东方CJ销售，在盒马线下门店和线上旗舰店专设柜台销售南汇水蜜桃。同时，上农批、浦商集团、盒米村等与相关桃种植经营主体签约产销对接协议，销售南汇水蜜桃。在浦东海关的大力支持下，浦东新区农协会与新加坡天一国际贸易有限公司签订浦东品牌瓜果战略合作框架协议、上海洪久农业发展有限公司与新加坡新欧跨境电商签南汇水蜜桃销售合作协议，今年南汇水蜜桃等浦东地产品牌瓜果出口新加坡，走出国门。
今天同时启运的南汇水蜜桃分拣中心由浦农集团投资建立。分拣设备由滁州禾田农业机械有限公司引进具国际先进水平的韩国（株）生命与技术公司的智能化果品分拣设备。该设备利用托盘收集待选果的状态，通过高速相机、称重仪、可见光和近红外技术对水果进行无损检测，再通过重量、体积、糖度等来进行水果分级，最终由机械人完成分类包装。南汇水蜜桃分拣中心的这套36通道分拣设备，能够实现日分拣水果40吨的效率。
水蜜桃因为个大皮薄易损，一直以来其无损检测分选都是难题。本次南汇水蜜桃分拣中心启运，来自国家桃产业技术体系机械岗位科学家、浙江大学教授应义斌，国家梨产业技术体系机械岗位科学家、中国农业大学教授何雄奎，国家西甜瓜产业技术体系机械岗位科学家、农业农村部南京农机化研究所研究员龚艳，苹果产业技术体系机械岗位科学教团队、江苏大学教授郭志明等到会指导，对南汇水蜜桃分拣设备的技术水平和运营模式给予了高度肯定。
应义斌教授（左）、龚艳研究员（左二）等到会指导
南汇水蜜桃智能分拣视频（点击观看精彩视频）
水蜜桃有了精准分拣设备，对桃农们打开高端消费市场意义重大。何惠霞说，今年品牌南汇水蜜桃销售价格总体与去年持平，市场零售指导价8只装（单果重250克以上）、12只装（单果重225克以上）、5公斤简装（单果重180克以上）统一为每盒140元，但经南汇水蜜桃分拣中心挑选的特级水蜜桃价格则上浮了30%左右，而且已得到了盒马鲜生、怡乐畅购、浦农优鲜等线上平台的定购。
据悉，南汇水蜜桃分拣中心启动后将面向南汇全区桃种植经营主体，展开“收购+分拣+销售”综合化服务，以“统一分拣”提升“统一标准”。经过水蜜桃分拣中心分拣后，将不同等级的桃果推介至不同的销售渠道，实现水蜜桃优质优价。浦农集团与南汇水蜜桃品牌合作联社5家成员单位和周边桃农签订水蜜桃采购协议，与盒马生鲜、怡乐畅购、轩雍公司、上农批、浦商集团、浦东邮政等签订销售协议。
同时，浦农集团正在加紧建设浦农桃园示范基地，引进筛选最优品种，实施“Y型”树形与机械化、省工化、智能化种植方式，示范带动大团镇等南汇水蜜桃主产区用最好的技术种出最好的桃子，带动农民获得最大的经济效益。
作者：杨雪
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