第336篇推文 4306字 阅读时间:11分钟
群里的朋友在家附近发现了这样的果子:
我们群里新农人思维就是发散:
进过该朋友一番考证之后,确认乃野草莓无误,遂品尝一番,惊奇发现甜中略带果酸,且果味浓郁,于是打算过些时日来搜集种子,带回家杂交驯化。
二小不得不说思路非常赞,一些育种专家每天也在做同样的事儿:
“寻找大自然里宝贵的野生种质资源,带回实验室与现有品种进行杂交,保留野草莓的果香、提高产量、增强普通草莓的抗病虫害能力,培育出更加优良的草莓品种。”
群友即便不能育出满意的品种,直接采摘拿到集市上叫卖,或将野草莓种子播撒于山坡,引导游客前来采摘,都能为自己的农业事业增色不少,毕竟这可是真正的野味呢!
在村里山里,像这样常见却叫不出名字的可鲜食野果,其实还蛮多的,很多都可以直接卖钱,特别为大家收集了35种!
一、黑老虎(五味子科南五味子属)
大家认识这种野果,多半是通过致富经。
这种主要分布于江西、湖南、广东、海南、广西、四川、贵州、云南等省的野果,初时青色,后转为红,成熟时紫黑色。
个人认为其药用价值要大于食用价值,因为鲜食真的不太好吃(归咎于个人口味及黑老虎品种)。
二、山椒子(番荔枝科紫玉盘属)
又名大花紫玉盘,果实长圆柱形,成熟时橙黄色。主要分布于广东南部极其岛屿,形如芭蕉,当地人称“山芭蕉罗”,味道甜,是深圳梧桐山、七娘山常见野果,印度、缅甸、泰国、越南、马来西亚、菲律宾和印度尼西亚也有分布。
三、假鹰爪(番荔枝科假鹰爪属)
果如其名,果实像鹰爪一样,又名鸡爪珠,初青色,逐渐转黄,果实成熟时呈红色,像一串串小冰糖葫芦。
主要分布于广东、广西、云南、贵州,海南民间有用其叶来制作酒饼的习惯,故又有“酒饼叶”之称。印度、老挝、柬埔寨、越南和马来西亚、新加坡、菲律宾和印度尼西亚也有。
假鹰爪香气浓郁持久,一树花开,满园皆香,树型美观,花果俱佳,是一种理想的观赏花卉和庭园绿化苗木。
假鹰爪花香味类似于依兰香,可提取芳香油,可供制造化妆品、香皂用香精等。
四、紫玉盘(番荔枝科紫玉盘属)
生于低海拔山地的树林或灌木丛中,果实成熟后暗紫褐色,果肉鲜甜可口,有健胃行气,祛风止痛之功,绝对值得一尝。
主要分布于广西、广东、台湾,后被不少地方当作园林观赏作物。
五、瓜馥木(番荔枝科瓜馥木属)
又名狐狸桃,攀援灌木,生于低海拔山谷或临水的灌木丛中,主要分布于浙江、江西、福建、湖南、广东、广西、云南等省。
果实成熟时橙黄色、表面有棕色绒毛,剥皮即可食用,甜中略带一丝丝果酸。
茎皮纤维可编麻绳、麻袋和造纸;花可提制瓜馥木花油或浸膏,用于调制化妆品、皂用香精的原料;种子油供工业用油和调制化妆品。根可药用,治跌打损伤和关节炎。
六、野木瓜(木通科野木瓜属)
又名七叶莲,主要分布于贵州、广东、福建、湖南等省,贵州遵义野木瓜最为驰名,遵义正安也被称为“野木瓜之乡”。
野木瓜被称为“野果之王”,气味清香,味酸微涩,果大,皮薄,肉厚,名副其实的纯天然绿色食品!
山中鸟兽都知道这玩意儿好吃,一半看到成熟的黄色野木瓜,里面多半早被掏得一干二净了。
七、鹰爪枫(木通科八月瓜属)
生于海拔1200米以下的沟谷、山坡、林间、水边的灌木丛中,常攀附于树干上。四川、陕西、湖北、贵州、湖南、江西、江苏、安徽、浙江等省均有分布。
根、茎、皮皆可入药,果实可鲜食、可酿酒,安徽九华山旅游时,就有当地人采摘叫卖,吃起来有一点点甜。
八、猫儿屎(木通科猫儿屎属)
又名野香蕉、猫屎瓜,落叶灌木,生于海拔700-1350的山坡、山沟、阔叶林下阴湿处,广布湖南、四川、云南、贵州、广西、浙江、安徽等地。
果实幼嫩时黄绿色,成熟后蓝紫色,果肉看着有点恶心,鲜食清新爽口,有甜味,可酿酒。果皮可提取橡胶,种子扁平,黑色,种子油可食用。
九、白木通(木通科木通属)
大家耳熟能详的中药,《本草图经》:“古方所用通草,皆今之木通。通脱稀有使者,近世医家多用利小便。南人或以蜜煎作果,食之甚美,兼解诸药毒。”
又名八月瓜藤,地海参。生于海拔300-2100米的山坡灌丛或沟谷疏林中,分布于长江流域,向北河南、陕西、山西皆有。
十、龙珠果(西番莲科西番莲属)
龙珠果花萼有羽裂状苞片,果实在浓密的苞片保护下成长,故又名龙吞珠。
苞片上有腺毛,能捕昆虫,成熟时果皮黄色,开裂,露出白色的果肉和黑色种子,酸甜可口,是鸟类、昆虫喜爱的野果。
十一、马㼎儿(葫芦科马㼎儿属)
俗称老鼠拉冬瓜,生于山地或林边,广布于华南、华东地区。
成熟时果实红色,微甜、多汁,可鲜食或制作果酱,有清热解毒之功效。
十二、毛花猕猴桃(猕猴桃科猕猴桃属)
又名毛冬瓜,毛花杨桃。
生于海拔250-1100米的山谷、溪边、林缘、灌丛,分布于浙江、江西、福建、广东、广西。
浆果蝉茧状,长满了灰白色绒毛,味道酸甜,可酿酒,又一个“水果之王”;根、叶可入药,清热利湿,消肿解毒。
江山廿八都的香炉山果园已有人开发种植。
十三、肖蒲桃(桃金娘科蒲桃属)
乔木,生于低海拔至中海拔的山林中,主要分布于两广地区。
浆果可以鲜食,颜色变化丰富。幼时青色,后由浅红转为深红,成熟时紫黑色,故常被作为庭院美化植物、行道树。
十四、赤楠(桃金娘科蒲桃属)
常绿灌木,很好的盆景树种,华南华中都有。
果实球形,成熟时由紫红色转为亮黑色,有淡淡的甜味,可以鲜食和酿酒。
十五、桃金娘(桃金娘科桃金娘属)
生于低海拔丘陵坡地,喜欢酸性土壤,分布于福建、广东、广西、云南、贵州、湖南等地。
果实幼年青涩,逐渐转为淡红,成熟时紫黑。
果肉多汁,味道极甜,算是桃金娘科最好吃的野果了。
但桃金娘好吃却不能多吃,吃多了容易导致便秘。
十六、地菍(野牡丹科野牡丹属)
酸性土壤地区常见作物,俗称地石榴,主要分布于华东、西南地区。
成熟时浆果紫黑色,汁多味甜,可鲜食、可酿酒、可提取食用色素,全株入药,有清热解毒、活血化瘀的功效。
十七、木竹子(藤黄科藤黄属)
学过国画的都知道,有种黄色的颜料就叫藤黄,也确实是从藤黄属植物中提取的。
就拿木竹子来说,果实成熟时黄绿色,果肉酸甜,富含丰富的黄色乳汁,吃多了可以把牙齿给染黄。
种子可以榨油,制造肥皂、润滑油,可药用,有消炎止痛、收敛生肌的功效。
十八、余甘子(大戟科叶下珠属)
又名油甘子,生山地、疏林的向阳面。华东、华南、西南都有。
是有毒家族大戟科中,极少数无毒且可以食用的野果。
果实成熟时淡黄色,入口苦涩,回味甘甜,吃完口齿生津,祛痰止咳,很多地方用来制作果脯。
十九、黄毛草莓(蔷薇科草莓属)
分布于陕西、湖北、四川、云南、湖南、贵州,聚合果成熟时淡白黄色,柔软多汁,酸甜适口,最关键的是有股浓郁的牛奶香!
丽江的玉龙雪山上,你可以经常看到黄毛草莓。
二十、石斑木(蔷薇科石斑木属)
生于山地、丘陵、灌丛、林下,华南、华东、西南都有,以华南地区最多,每年1月底就开花了,故有“春花”之称。
果实幼嫩时青色、后转红、至紫黑成熟。吃起来清新爽口,微甜,美中不足是果核太大了。
二十一、金樱子(蔷薇科蔷薇属)
华南、华中、华东、西南比较受欢迎的野果,入药可治疗腹泻和流感。
果实成熟时橘黄色,用途广泛,不仅可以鲜食,还可酿酒、熬膏。
二十二、峨眉蔷薇(蔷薇科蔷薇属)
又名山石榴、刺石榴,主要分布于云南、四川、贵州、湖北、陕西、甘肃、青海、西藏等地的高海拔混交林下或灌丛中。
果实成熟时鲜红艳丽,除了食用、酿酒外,峨眉蔷薇花可以提芳香油,根可以提栲胶。
二十三、茅莓(蔷薇科悬钩子属)
果实红得发亮,晶莹剔透,酸甜可口且多汁,可鲜食、可酿酒、可熬糖,全国各地都有。
二十四、粉枝莓(蔷薇科悬钩子属)
每年7、8月,沿着雅鲁藏布江,从林芝机场到八一镇,一路都结满了粉枝莓,吃起来味道清甜,是炎热夏季里是不可多得的解暑野果,可酿酒、可做果酱。
二十五、喜阴悬钩子(蔷薇科悬钩子属)
生长于海拔900-2700的山谷、坡地、沟边、林下阴湿处,分布于陕西、河南、湖北、四川、云南、贵州、细藏。
聚合果,果实初青色,后转红,成熟时紫黑,味道微甜,果肉多汁。
二十六、火棘(蔷薇科火棘属)
又名火把果。
分布于海拔500-2800米的山坡、路边、松林下。浙江、江苏、福建、湖北、湖南、贵州、四川、云南等地都有。
果实成熟时鲜红色,顶端有宿存花萼,酸甜味,可鲜食,可晒干入药,含有没食子酸,有抗菌抗病毒作用,可治疗消化不良、肠炎、痢疾等。
二十七、紫玉盘柯(壳斗科柯属)
生于海拔800以下的常绿阔叶林中,主要分部于广东、广西、福建。
吃法类似于核桃,需要剥三层皮,味道鲜甜。
二十八、枹栎(壳斗科栎属)
落叶乔木,生于海拔200-2000的山地、沟谷,分布于江苏、安徽、河南、湖北、湖南、广东、广西、四川、贵州、云南。
坚果卵形,种子富含淀粉,可鲜食、可酿酒,也被用于制作饮料。
二十九、柘(桑科柘属)
又叫桑橙山谷溪流、山坡路边、房前屋后都时有见到,分布于华北、华东、中南、西南。
果实成熟时橙红色,味道鲜美,略带甜味。柘树木质坚硬细致,是良好的家具木材。
三十、薜荔(桑科榕属)
又名凉粉果、木馒头。
生于旷野、岩石之上,华南、华东、西南都有。
薜荔果果实榨汁,与米浆共煮,冷却后即成白凉粉。果壳可以入药,作为催乳剂,能散热、调经、下乳。
三十一、小花山小橘(芸香科山小橘属)
分布于广东、云南。果实可爱剔透,酸甜味。
三十二、铜锤玉带草(桔梗科半边莲属)
又叫地钮子,田边、草坡、林中湿地都能见到,分布于华南、华东、西南,全草都可入药。
浆果成熟时紫红色,看起来像把锤子,果肉白色,味道微甜。
三十三、人面子(漆树科人面子属)
果如其名,成熟时看起来就像个人的头颅。
果实成熟时黄色,可以食用或盐渍加工成蜜饯、果酱等,种子油可以制作肥皂和润滑油。
三十四、省藤(棕榈科省藤属)
分布于华南,纤维可以抽取用来做藤椅或其他工艺品。
果实外皮犹如起了一层鸡皮疙瘩,成熟时黄褐色,果肉洁白光滑,吃起来酸甜中略带苦涩。
三十五、野草莓(蔷薇科)
开篇二小就说了这个了,在这儿就不介绍了。
本来还有一些野果的,一小让我打住了,说:
“篇幅太长了,这么多字和图片鬼大爷看啊!”
我觉得一小说的对,那还有一些以后再跟大家分享了吧。
虽说采摘即可卖钱,大家不要一窝蜂的跑去采摘,那肯定会像挖虫草、松茸,采野生蓝莓一样,打破原有的生态平衡,越挖越少,越摘越少,面对这些宝山里的宝物们,最关键的还是如何合理地开发利用。
这些野果,很多是大家童年采摘的零食,现如今有的已经被开发(以上很多网上都能搜到相关的致富新闻),有的正在被开发的路上,有的还保持着原来的风貌,正翘首期盼着你的关注。
二小悟农
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