作者：高棟
大家好！我是高棟，坐标栃木県小山市。《编辑的日常》在上个月初曾分享过一家名为 Super A Market 的选货店《市场我爱超级 A》，我在店中购买了 uka for Men 的洗发水、护发 Tonic 以及无性别的造型 Wax，经过一个月的使用后，我对这个系列的产品很是认可。
uka for Men 系列还有须后水和造型 Wax，只可惜 Super A Market 的店中没有这两款产品，于是我便去了位于六本木 Midtown Galleria 购物中心的 uka 旗舰店，顺便在这里剪了个头发。没错，uka 品牌的前身其实是一家理发店，并且在日本众多的美发名店中声名显赫，可以说是名店中的名店。
六本木 Midtown 是亚洲屈指可数的优质大型商业设施综合体，我在学生时代曾为一家新加坡的房地产投资基金做过兼职翻译，当时就大量地研究和调查过这里，很多国家的投资银行或其他金融机构在亚洲分公司的房地产直接投资部门也会参考这里的项目规划，因为这里代表了世界一流的商业地产标准。
六本木 Midtown 的项目主体由日本不动产御三家中的三井不动产牵头开发并担任运营管理，其余两家为三菱地所和住友不动产。六本木 Midtown 项目资产的其他持有者也都是在日本房地产和金融行业中举足轻重的巨头，三井不动产会严格审核入驻 Galleria 购物中心的消费品牌，甚至以苛刻为著称。
uka 的旗舰店位于 Galleria 购物中心的二楼，美发店在日语中被称作“美容室”，美发师则被称为“美容师”，客户以女性群体为主。日本的大多数男性会去男性理容店剪发，价格也相对便宜，还能享受到剃须服务，从 2000 年开始男性去美容室剪发的比例就逐步增大，直到现在仍在增长中。
uka 在旗舰店中设有独立 Café 品牌 ukafe，这在美容美发行业中十分少见。因为 uka 是以生活方式文化为传播核心的美发及肌肤护理的品牌，设立 Café 是近年来日本生活方式品牌的一大商业趋势，过去我曾写过《从一家德国洗衣店来看大生活方式的来临》，读者们可以回顾一下。
日本的美容室一般都要提前预约，通常专业美容室的美容师会在约定好的时间在前台等候客人，美容室的预约已经形成了国民习惯。负责预约的工作人员问我要选择男性美容师还是女性美容师，我选择了女性，并表示我在剪发的同时会进行 Steppy 专栏取材的事情。当我阐述过 Steppy 的品牌文化后，很快就得到了官方的许可。
uka 的等候区是由长沙发组成，并且有面向落地窗和露台处，这样既节省空间，同时也会得到视线的延伸效果。我们要知道六本木 Midtown 的租金不菲，有效规划好店铺空间会增加营业收入，不过实用性与美观并存一直都是日本室内设计的一大特点。其实这源自日本国土面积的限制，日本很多好的商业设计都是在限制条件下展开的创新。
日本美容室会对初次到访的客户进行个人信息登记和个人偏好的简易问卷调查，uka 的简易问卷比我去过的其他美容室都更详细，但填写时并不会感到不适。比如问卷中会询问你的头部有没有感到疲惫的地方，并加上了插画让你能标明那个位置，排版和字体的选用也让人倍感舒适。
这次为我提供剪发服务的是坂本女士，高棟有询问她 uka 旗舰店中的男性客户比例，她的回答让我很意外，居然接近 40%，且多数为时尚及媒体行业的从业者。当然也包括一些知名的演员或歌手，只不过出于对客户隐私的保护，她不能提及这些人的姓名，我所知道的公开使用 uka 产品和服务的名人有 NIGO 先生。
剪发区域的空间非常宽阔明亮，圆镜也和较为方正的空间形成了视觉上的对比。一个实用的商业空间内的线条如果都是一个形状的话，会显得枯燥无味。可线条的形状过于繁多也会造成视觉上的混淆，这个空间内圆镜除了实用性之外还呈现出了装饰的作用，而且圆镜的大小足够遮挡住对面客人的面容，达到了在公共空间中保有私人空间的效果。
剪发区域旁边还有两个等待座位，这是方便提前完成美发服务的同行者的等待区域。桌上有放有 uka 的指甲油及肌肤护理产品试用，很适合两位女性结伴一同前往。日本还有母女共用一家美容室的情况，而且日本的许多年长的女性要比年轻女性更加注重个人形象，无论谈吐还是外在都十分端庄得体，一个普通中年会社员的母亲同日本皇室成员中的年长女性在外表上并无太大的区别。
uka 旗舰店的剪发价格为 7000-15000 日元之间，这个起始价格在日本的美容室中算很贵的设定了，通常的美容室多为 4000-7000 日元不等。头皮清洁护理为额外服务，我选择了 3000 日元价位的产品，坂本女士在我坐好之后有为我介绍 uka 的历史沿革，最初是一家男士理容店，今天所使用的产品同时也是 uka 深受欢迎的旗舰产品。
洗发区由于人数众多，就没有仔细拍摄，不过美容师助理真的很专业，抓揉头发时的力道控制得游刃有余，不会有任何头皮紧绷感。洗发和头皮护理接近 50 分钟，期间又会为你进行头皮按摩，按完之后头部倍感轻松，同时还会在座位上为你按摩一会儿肩膀，所以感觉这个项目选得很值。通常我在日本美容室都会选这个增项，uka 的头皮清洁护理服务是我在众多美容室中体验过的最好的一家。
坂本女士为我剪发时有提到我们二人是同龄人，不过她去年有生下一个健康的男婴，而我至今还单身，她有建议我以后有女朋友的话可以带她来 uka 剪发。坂本女士也很喜欢去选货店购物，熟悉高棟的读者都知道我喜欢去 TOMORROWLAND 购物，坂本女士则更喜欢去 UNITED ARROWS，我有建议她在身上多添加一些色彩，可以尝试一下去 TOMORROWLAND 选几件衣服。
日本美容师中有大量的女性群体，这和亚洲其他国家以男性为行业主导力量的情况有很大不同。我个人觉得女性美容师的心思会更细腻，日本剪发的特点是层次分明，而且喜欢将头发以条柳状的形式在手指上慢慢转着圈剪。很多人觉得日本男性的发型都会像在女性俱乐部工作的男公关那样，这是一个误解，其实大部分人还是喜欢看起来很普通的发型。
我在秋冬的时候习惯保持背发，春夏则会喜欢清爽一些的短发，稍微有些上扬。但因为有一些天生的自然卷，所以头发都不会留得太长，前几张照片把坂本女士拍得不是那么活泼，她的性格很可爱，谈吐十分优雅，和她相处的时间也很轻松，最后还有拿起剪子摆了一个真正的“剪刀手”。她剪发的时候很认真，这一切都很符合 uka 旗舰店该具备的从业者形象。
剪完头发后有路过 uka 的私人美发室和美甲区，私人美发室中有客人正在使用所以不方便打扰。美甲区的人也很多，uka 推出的指甲油产品很受欢迎，很多专业的选货店中都能买到，可适用于每个年龄段的女性，而且色彩都很自然，涂上之后不会有张扬的感觉。我准备以后带我的母亲或未来女友都来体验一下这里的服务。
uka 旗舰店内的产品展示架并没有像其他的地域店那样突出产品，因为你在 uka 旗舰店中所体验的是服务，很多时尚品牌会将旗舰店以更丰富的产品数量和库存来作为核心竞争力。如果只是将产品展示得更美观，种类更丰富的话就失去了文化传播和旗舰的意义。品牌文化需建立在用户体验和人文感知之上，一次性消费得多与长期持续消费，我更看重后者。
uka for Men 这个系列是 uka 准备持续投入力量的商业考量，uka 最早就是一家男性理容店，创始人希望能够让男性群体对个人护理更加重视起来。但进入消费品市场后，uka 一直以女性和无性别产品闻名，可以说 uka for Men 是涵盖了 uka 最初的想法与目标。uka 并没有像跨国巨头那样拥有很大的规模可以全球化扩张，不过 uka 一路走得很稳。虽然 uka for Men 的定价不便宜，但我个人在使用后是愿意为这个品质持续买单的。
坂本女士有将我要的须后水和造型 Wax 拿给我，只是还没使用，所以发表不出自己的感受，但是由于洗发水和护发 Tonic 带给我的好感，我主观上会觉得应该没有什么太大的问题。但出于严谨的角度，还是使用过之后才能有更为清晰的认知。感谢坂本女士为我提供了优质的服务，如果 Steppy 的读者们在疫情后来日本玩的话，可以到 uka 来体验一下这里的服务。
下一期的《编辑的日常》，高棟将会跟大家分享一下夏日短裤和长裤的选购和定制的事宜，由于最近工作比较繁忙，这几周专栏的更新都不是很及时，请各位读者和同事们谅解，这周开始工作的节奏又恢复到了正常的状态，感谢各位读者对《编辑的日常》的支持。高棟作为一个单身的年轻人，我相信单身的群体目前存在很多，未来的《编辑的日常》将会分享更多与约会相关的话题，敬请各位期待。