稿件来源：左杉特约
□本报记者 左杉 特约通讯员 潘建勇
在深圳打工并掘得人生第一桶金的代翠英,人称“鹌鹑西施”。2014年，怀揣着报答家乡父老的良好愿望回到家乡创业，代翠英成立了仁寿县农二哥食品贸易有限公司，以加工休闲食品和仁寿本地腌腊食品为主。短短几年的时间，公司除在阿里巴巴、京东、天猫有平台有5000多个线上代理商外，还有上千家线下代理商，产品销往柬埔寨、新加坡、印度等十多个国家和地区，年销售额有望实现1000多万元，解决了150人的就业问题，并带动周边300余户养殖户增收。
淘宝销售鹌鹑肉创业首获成功
“去年鹌鹑卖了13万多只，今年至少能卖到15万只。”42岁的代翠英是仁寿县始建镇古耳村一位农家女，曾在外务工多年。感受到家乡发展迅速，她辞去原有工作回到家乡进行互联网创业，到西南网贸港网商孵化创业基地第五期培训班免费参加电商培训。
2015年1月，代翠英的首个淘宝网店“袋鼠家家”正式开业。主要经营仁寿县本地的糕点、榨菜等。刚开始，凭借着个人能力和培训学习，代翠英的网店经营得一帆风顺，互联网销售额直线上升。正当代翠英准备一展宏图，扩大经营规模时，淘宝店销售额却急速下滑。
“在创业初期，由于产品同质化严重，没有创新和特色，销售很快遭遇瓶颈。”代翠英回忆创业经历说道。为了深入研究产品、细分市场，代翠英开始四处走访，探寻适合互联网销售的产品。
“首先，从农产品看，仁寿县的鹌鹑养殖户很多，可一般企业都是以销售鹌鹑蛋为主，互联网销售鹌鹑肉的却没有。鹌鹑肉是淘汰的产蛋鹌鹑，一般都是低价处理掉，如果主打烟熏鹌鹑，可为企业降低成本，又可让养殖户变废为宝，增加收入，一举两得。其次，从营养学上来看，鹌鹑肉适宜于营养不良、体力缺乏等患者食用，有巨大的营养价值。再次，烤鹌鹑肉是零食佳品。”在反复思量之后，代翠英决定选择鹌鹑肉作为互联网销售的主打产品。
由于仁寿县政府的大力支持，代翠英的麻辣鹌鹑肉销售在网络上一炮而红。仅仅四个月时间，销量就达到13万斤。初尝甜头的代翠英，又与家人商量，把自家祖传的五香腌制猪肉放到网上销售。由于仁寿县生猪品质上乘，熏肉土法腌制，代翠英的五香猪肉网络销售一度断货。从此，代翠英的淘宝店铺终于峰回路转，事业稳步上升。
由线上拓展到线下年销售800万元
“袋鼠家家”淘宝店的走红和成功，让代翠英树立了信心，她开始把目光放向了更远的地方。
“东西做大了，必须要有自己的品牌。特别是在网络销售鱼龙混杂的地方，更需要品牌的支撑企业才能走得更长远。”由于代翠英的烟熏鹌鹑做到了全淘宝网第一名的好成绩，再加上她容貌姣好和较强的亲和力，很多客户称她为 “鹌鹑西施”。2018年5月，代翠英注册了自己的品牌——鹌鹑西施，品牌的成功注册，让她站在了当地制高点上。
2015年6月，代翠英与三位股东一起集资50万元，创立了 “农二哥食品贸易有限公司”。三个月运营下来，由于市场难测和策略上的失误，公司亏损26万元，其他股东提出了撤资要求。代翠英又一次陷入进退两难的境地。几经犹豫之后，她选择了坚持。于是，她卖掉了自己的淘宝店，凑得资金，自己又当经理又当店员，全力经营互联网批发和线下销售。
终于，功夫不负有心人，2017年，公司实现销售收入800万元。2018年上半年，公司在阿里巴巴销售收入150万元、微信销售收入80万元、线下收入35万元。
“我不会盲目扩大规模，永远把产品品质放在首位，坚持走中、高端路线，做绿色食品、顾客放心食品。”代翠英说，随着元旦、春节的销售旺季到来，年销售收入1000万元的目标有望实现。